阿堂咸粥涨价 网友刷负评 饕客力挺
https://www.chinatimes.com/amp/newspapers/20220905000381-260107
台南老牌美食“阿堂咸粥”去年12月将鱼皮、鱼肚咸粥售价调涨为200元引发热议，最
近又悄悄将2项粥品一口气调涨到260元；店家指出，全因虱目鱼涨价所以调涨。此次不少
网友不买单，狂刷1星负评表达抗议，但现场仍有老饕力挺，认为店家的粥够大碗，吃1碗
可抵2碗。
阿堂咸粥去年底将招牌的鱼皮、鱼肚咸粥调涨至200元，引发网络上“南部吃碗粥要花2
00元”的热烈讨论；不料，近日业者更一口气涨60元，2项粥品直接定价260元，大批网友
狂刷1颗星负评，直呼“干脆去抢比较快”。
“生意太好也不用贪心吧，通膨有30％？”、“价格对不起没冷气用餐环境的店家”、
“盘子才吃”、“抢银行比较快，不用这么辛苦”、“拖累台南平价美食的店家”，有网
友甚至到“渔产品交易网站”查询虱目鱼价钱，发现去年虱目鱼台南批发价是80元，今年
是100元，虽确实涨价，但店家仍赚爆，还提出北部一家米其林餐厅推出的虱目鱼肚蛤蛎
汤才卖170元比较。
不过，也有少数网友给5颗星评价，认为“拉面一碗200多还不是很多人排队”、“觉得
贵就不要吃，支持涨价”、“满满的料，入口都是海味”。
昨天阿堂咸粥的生意仍然热络，以观光游客居多，也有在地居民购买外带力挺，李女士
家住附近，常来买粥外带，她认为原物料上涨难免，店家用料实在，粥也大碗，吃1碗可
抵2碗。
店家表示，今年虱目鱼一直涨价，业者迫于压力才调涨，价格一定会反应在维持用料品
质上，仍有老饕持续光顾。