[问题] 台南人才会有的美食讨论说法

楼主: opcomtt (欧批康达人)   2022-08-31 08:29:24
我从小到大
从学校到公司行号
也算与许多台湾各县市的人相处与聊天
但聊到当地美食这个话题
我发现台南人总有自己的说话方式
老实说挺有趣的
例如提到台南的某小吃料理
台南人很常会说:
1.阿,那间是外地人才会吃的
2.阿,我们台南人都吃哪间,我们正港台南人才不会吃那间
3.阿,还好我的常店没被点到,我可以不用排队,窃喜
有次我跟台南朋友去玩,他们带我去他们道地台南人说得台南人才会去吃的店去吃
就与一般的同性质的店相同小吃来比,差不多...
但他们又会说,阿,XX哥,嘿系力口味跟台南人不同啦,里嗯麦拉(你不懂啦)
呃,为啥会这样
有趣的说,但台南美食真的不少啦
作者: TTU1999   2022-08-31 08:32:00
市区的比较会这样,旧县区很多都跟观光客一样去吃那些店,如果你去白河或后壁一带他们还会跟你吵哪间火鸡肉饭是坑观光客的
作者: WANGSH (Samurai)   2022-08-31 08:32:00
专业的要讲 卡早卡贺吃
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 08:39:00
比较好笑的是台南我家巷口店家都不会想赚钱耶 默默只卖邻居 真的这么好吃居然各个我家巷口店家都甘心默默无名只赚邻居钱 开店纯为佛心 好屌21世纪网络时代呢 台南居然这么多隐藏屌店都没被发掘纯属震惊
作者: ahuahala (谁可以送点P币借我赌钱XD)   2022-08-31 08:42:00
好吃的不少,但我这辈子吃过最难吃的羊肉炒面跟烤玉米都是在台南,似乎是有名的保安路石头乡,玉米本体完全没香味所以整支只有酱料味,可能我比较衰吃到品质比较不好的那天吧
作者: rsps1008 (我没有暱称)   2022-08-31 08:43:00
口味不一样是真的…我台南朋友喜欢的店我吃就很普,反而他说的观光客店我还觉得比较好吃
作者: VoV (VoV)   2022-08-31 08:46:00
当地人都吃这间(X)帮老板宣传(O)都是行销手法啦
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 08:47:00
观光客又不是傻蛋 跑去吃难吃的 都不事先谷歌的 观光名店也是我家巷口来的好吗 只是一直涨价品质要降低且不稳才被人诟病
作者: jimhall (真好)   2022-08-31 08:53:00
跟客群有关,学生族群的爱店比较容易爆红,再来就是有业配行销的,家庭客跟上班族谁会没事特地帮人宣传,好吃也是默默记得而已,更怕我家巷口那家爱店从不用排队变成吃不到,涨价超过一倍
作者: a5687920 (神奈川第一高手)   2022-08-31 08:55:00
台南只有小吃不错 餐厅完全比不上中北部
作者: jiern (jiern)   2022-08-31 09:04:00
这是台南式整理的米其林推荐店家https://upload.cc/i1/2022/08/31/jzOQhX.jpg里面过半数店家 根本不是被真心推荐出来
作者: KoWenJe (柯批)   2022-08-31 09:14:00
自卑转自大啊 自以为很懂吃 现在只是被看破手脚罢了台南主打什么庶民小吃 巷口小吃 XX小吃 结果价格也没比较便宜
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 09:16:00
每个台南人都有私厨我家巷口 都没人知道 店家也不想成名赚大钱 然后网络时代也从来没传播出去 ㄏㄏ 满屌的
作者: KoWenJe (柯批)   2022-08-31 09:18:00
以前还常见推文什么口袋隐藏美食 才不跟你分享勒 这样的推文 结果是XX当宝 哈哈
作者: KingWKen (echentan)   2022-08-31 09:22:00
台南一堆人不知道哪来的优越感,永远就他们最懂吃
作者: wc4eva (居放客)   2022-08-31 09:27:00
台南餐厅就真的不行啊
作者: j6204189   2022-08-31 09:28:00
硬要说,到不如说台南我家巷口店都是限量的,卖完就没了,反正晚来肯定吃不到,越多人来抢,在地人就要越吃不到,所以真的都别来最好@@
作者: xSAUCEx (索思)   2022-08-31 09:30:00
莫名其妙的优越感
作者: cyp001 (医生叔叔)   2022-08-31 09:31:00
有些人很爱说这都观光客吃的 结果出去玩还不是吃观光客店?
作者: JYHuang (夏天到了,冷不起来了说)   2022-08-31 09:37:00
是情怀,他们加了情怀~~
作者: doomerptt   2022-08-31 09:39:00
隐藏美食不分享 怕太多人买 自己买不到 很正常跟介绍医生哪位好 介绍完 结果造成自己以后要看 挂不到
作者: iam0718 (999)   2022-08-31 09:40:00
很多老店 是真的该把环境搞一下了
作者: doomerptt   2022-08-31 09:40:00
号or要预约等1 2个月
作者: cityman9999 (yu)   2022-08-31 09:42:00
你出去玩不也是就吃观光客店...
作者: hd0485 (psyche)   2022-08-31 09:44:00
好吃的店藏不住啦,没人知道就真的普普别担心人家跟你抢
作者: cyp001 (医生叔叔)   2022-08-31 09:49:00
台南还有很多店为了压低成本卖便宜 没冷气环境也比较差当然是不会入选啦
作者: zhi1999 (北部闯荡的台南游子)   2022-08-31 09:51:00
就不知道哪来的优越感 去别的县市也是吃观光客名店啊 我就常常买同记安平豆花 我觉得很好吃啊(台南土身土长)
作者: doomerptt   2022-08-31 09:53:00
你要好吃又干净又舒适 就不会便宜
作者: cyp001 (医生叔叔)   2022-08-31 09:54:00
我自觉得最好吃的鱼粥和意面都是铁皮屋
作者: zxc9411 (zzz)   2022-08-31 09:55:00
对方意思是 那间跟巷口差不多 巷口还比较便宜又不用排队
作者: lewistsai (brothers gogogo)   2022-08-31 09:55:00
我住西门圆环边,那些观光客名店也是我从小吃到大的店,但在这板上这些店被批的一文不值XD
作者: jiern (jiern)   2022-08-31 09:55:00
好吃的店藏不住?没人讨论就藏住了 过往食记有特定可以排上名的几家店 几乎没人推文讨论
作者: Loraiba (L)   2022-08-31 09:56:00
“我家巷口屌打”不就是个梗,是在认真个屁
作者: cyp001 (医生叔叔)   2022-08-31 09:58:00
观光客店常被批评还有一个原因 出名后态度变很差
作者: wsxwsx0426 (doubledouble)   2022-08-31 09:59:00
又干净又舒适不会便宜 这也是 但不应该贵到不合常理
作者: cyp001 (医生叔叔)   2022-08-31 09:59:00
比如说某蜜饯店 40年前没什么人去还可以试吃满意再买自从出名后去看到老板娘骂客人我就再也不去光顾了
作者: EFERO (神奇宝贝大师)   2022-08-31 10:03:00
有的自大转自卑的味道吧
作者: vester ( )   2022-08-31 10:05:00
系列文有够好笑,就某几个八卦仔来的,在制造对立言论,但也没台南人在吵这个,真不知道是台南曾经伤他有多深XDD
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-08-31 10:08:00
其实各地都会,我住其他县市的时候也会有这种说法举例来说台东的蓝蜻蜓,在地的会跟你讲说去吃阿纮炸鸡,蓝蜻蜓外地人吃的
作者: cyp001 (医生叔叔)   2022-08-31 10:10:00
我去麻豆也都吃阿兰啊 单纯就是好停车
作者: js93046 (小昂)   2022-08-31 10:18:00
先跟你讲,台南有37个行政区,溪北的人会跟你说旧市区食物? 左镇楠西玉井生活圈会跟西边一样? 一堆网络名店跟旧南县生活圈就不重叠,最好今天突然想吃吃个牛肉汤跟鱼皮还要去西边吃外县市朋友问什么大大武花口诀我都说不知道,逛个夜市还要骑30分钟以上车程,你会从公馆骑车去逛芦洲涌莲寺夜市喔
作者: enchantlife (树多村光)   2022-08-31 10:23:00
去台东 我都听在地的吃阿纮
作者: thx9527 (嘴巴吞拳头好戏在后头)   2022-08-31 10:23:00
台南莫名的优越感从阿公嬷辈就有 传到中生代就剩守旧对于外来的老是先觉得人家没什么我们也有阿 很怕被看没有
作者: hat13201 (J D从)   2022-08-31 10:26:00
当然带你吃观光名店啊,带你吃巷口回头人家问你去吃了什么,跟人家会有共同话题吗?说不定你连店名都忘了
作者: thx9527 (嘴巴吞拳头好戏在后头)   2022-08-31 10:27:00
结果就都没进步 剩少少的几样小吃 服务态度跟环境被海放
作者: jeffery0858 (yuan0123)   2022-08-31 10:31:00
其实有些观光名店也是不错吃啊 但是不要周末去就是了台南式粉专底下留言叹为观止,号称美食之都的城市居然没有可以摘星的高级餐厅
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 10:42:00
台南人真的有够爱说外地人吃观光客食物是潘仔的 笑烂讲到他们最懂吃 结果零颗星 没差啦 鸟店要涨价就让他涨吧 反正米其林都开示了 学不乖也没办法 快要能出国了等可以出国就去日本吃拉面了 谁还在那吃一餐两三百的稀饭牛肉汤到时又要哭求政府救观光了
作者: tndh (Nick )   2022-08-31 10:51:00
现在台南人学乖了 好吃惦惦吃 讲出来就没得吃
作者: cyp001 (医生叔叔)   2022-08-31 10:52:00
我很少跟人推荐不是怕人太多 是因为美食是很主观的东西
作者: w2776803 (台南假面骑士HUNGER)   2022-08-31 11:01:00
黑毛屋我觉得可以,没入选啊
作者: BIGBBB (yaaaa)   2022-08-31 11:01:00
小丑到底要屁多久 可怜
作者: ahuahala (谁可以送点P币借我赌钱XD)   2022-08-31 11:02:00
台南人真的学乖了,被米其林打巴掌以后说台南人学乖了好吃的掂掂吃,不用说出店家名字免得又没上榜被酸
作者: iam0718 (999)   2022-08-31 11:09:00
几乎没再推荐的 自己觉得好吃就好 光米糕我就觉得吃习惯的比那些之前有上榜的好吃很多
作者: king12551 (篁ㄚ)   2022-08-31 11:10:00
没人讨论表示 不怎么样 要不然就是非常低调
作者: allenintw (玩具兵)   2022-08-31 11:11:00
台南食物真的很普 拜托别来
作者: king12551 (篁ㄚ)   2022-08-31 11:11:00
而且吃本来就是大家报来报去而已
作者: momomom (momomom)   2022-08-31 11:11:00
某蜜饯店是在 东宁路上吗?
作者: king12551 (篁ㄚ)   2022-08-31 11:12:00
像有人喜欢吃北区眷村那边的韭菜盒子 我就不喜欢是因为我本身就不喜欢韭菜 但不能说他不好吃而且很多食物好吃在酱料 吃酱的 我本身比较喜欢吃原味的 我觉得原味好吃就代表功夫可以了
作者: yoysky (小希希)   2022-08-31 11:18:00
某蜜饯应该是安平脸最臭的那家吧?
作者: hd0485 (psyche)   2022-08-31 11:26:00
没人讨论就代表只有你觉得好吃而已,可怜
作者: zxc9411 (zzz)   2022-08-31 11:36:00
换个角度去台北 对方会直接点名颐宫说带你去吃美食吗..
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 11:38:00
不用拜托别来啦 这种啊Q言论 ㄏ 出国要解封了 国内观光等死吧 到时又要哭穷政府解救了回到疫情前的台南疫情前台南根本没啥人去
作者: rogerhsu1121 (Roger)   2022-08-31 11:42:00
中肯推
作者: ship1228 (船大)   2022-08-31 11:51:00
又要开战了
作者: esther123 (esther)   2022-08-31 11:59:00
过了一天崩溃仔还在,每篇都洗,不知道有什么毛病
作者: xxuiull (冲阿~~~~)   2022-08-31 12:07:00
好了啦 盗图仔 过了一天了还在台南版 问哪里不好吃也说不出口感 吃米其林只说能吃饱就好 笑死
作者: MY0620 (废废)   2022-08-31 12:09:00
曾经的观光客名店也都是我们的口袋名单…但后来历经了涨价、味道变了 才变成了你们观光客的爱店
作者: sheo99 (修)   2022-08-31 12:09:00
作者: SeTeVen   2022-08-31 12:14:00
台南人才有?你要雀定耶
作者: ahuahala (谁可以送点P币借我赌钱XD)   2022-08-31 12:16:00
是吼,变烂了才变观光客喜欢齁,有新理由很棒唷
作者: slag (矿渣)   2022-08-31 12:20:00
台南人的食物光谱太窄,所以最好玩的是,台南真的有很多美食但是常常台南人不知道哪些才是值得宣传的美食
作者: gameking (GK草祭)   2022-08-31 12:27:00
台南人求政府救观光XDDD 台南人都是求外地人不要来好吗
作者: peterpan910 (星)   2022-08-31 12:27:00
这三句就真的是这样啊,不理解的人才会酸
作者: Mandyxada (我爱芝麻包)   2022-08-31 12:38:00
纯嘘某楼 闲到有够可怜
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2022-08-31 12:44:00
北区的韭菜盒子是长荣路四段哪几间的话我也不爱,皮太厚,我妈包的比较好吃
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 12:52:00
那就继续求阿 哈哈 反正出国要开放了 要如你所愿了 噗疫情前台南根本没人要去 大亿丽致都倒了还在那自以为笑爆
作者: shaoleo (...)   2022-08-31 13:00:00
台南就是要吃路边小摊小店才对味
作者: gameking (GK草祭)   2022-08-31 13:04:00
大亿丽致倒了可是更多饭店开了耶 人又不住台南蠢话一堆?
作者: xxuiull (冲阿~~~~)   2022-08-31 13:05:00
到底谁在求?不就你们这群八卦仔见猎心喜跑来台南版嘲讽版友?没摘星会欢呼的背后原因也不去了解
作者: gameking (GK草祭)   2022-08-31 13:06:00
一堆人都飞去国外飞去日本玩了 只剩穷人出不去在这边嘴真的是有够可怜还在等出国开放 呵呵
作者: xxuiull (冲阿~~~~)   2022-08-31 13:08:00
反正东西好不好吃见仁见智 但没摘星已经在假日塞炸台南市区了 是不想摘到星后连假日都要瘫痪市区交通
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 13:11:00
所以你出去玩了吗?ㄏ 还不是只能等 笑死更多饭店开了?有吗?台南有新开哪些五星级酒店吗?
作者: gameking (GK草祭)   2022-08-31 13:14:00
可怜 嘴不赢人逻辑也有问题 我有说要出去玩吗XD我有说开的是五星饭店吗? 还是穷逼的世界每间都叫五星?更多饭店开了GOOGLE都找的到阿 不会用还要人教喔?
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 13:19:00
根本没有五星饭店 笑死人夜郎自大幻想喔
作者: gameking (GK草祭)   2022-08-31 13:20:00
好啦好啦 你就只看的见五星饭店啦 平行宇宙穷逼逻辑破碎就不要继续丢脸了啦 战力薄弱笑死人
作者: jeffery0858 (yuan0123)   2022-08-31 13:24:00
摘星就会塞爆交通的逻辑在哪里,一般这种摘星店都是高级餐厅肯定会采预约,还是你以为会摘星的是那种路边摊想吃就可以去吃的啊
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 13:25:00
好啦 你有钱没出国 愿意留在台南吃超贵牛肉汤和潘仔稀饭 我们穷人区域日本吃cp值高的米其林 台南让给你和你家巷口好了啦 ㄏㄏ阿Q胜利法 哼 我们台南人才不要米其林呢
作者: xxuiull (冲阿~~~~)   2022-08-31 13:27:00
阿移动到摘星饭店是瞬移过去是不是?还是直升机到餐厅停机坪?
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 13:28:00
他们以为米其林餐厅吃法跟排六千牛肉汤一样 笑烂了我还没吃过不是预约制的星级餐厅 再local的星级餐厅都是预约制的
作者: xxuiull (冲阿~~~~)   2022-08-31 13:29:00
好了啦 只会计较吃不吃得饱的饕客也是很厉害啦
作者: melanie31 (我爱大狼神)   2022-08-31 13:30:00
thx9527 最中肯
作者: ship1228 (船大)   2022-08-31 13:34:00
台南老人的优越感,事实就是被海放了
作者: xxuiull (冲阿~~~~)   2022-08-31 13:36:00
再local的餐厅都预约制?你最爱提的jay fai似乎排队就能吃到 上礼拜我去吃曾得过星的了凡也是直接踩进去啊 要预约?到底谁优越了?
作者: wumaurice   2022-08-31 13:45:00
不用跟失智的人吵架啦 连大亿丽致什么时候关的都不知道
作者: fuqi (a good fortune)   2022-08-31 13:47:00
中肯 其实真的没多好吃 只是便宜多的是环境让人连踏都不想踏进去的店
作者: parislove3 (艾草糖)   2022-08-31 13:50:00
同意 家住溪北 全家到市区时吃虾卷习惯去周氏 有几次带去黄家 家人反而觉得没周氏好吃所以看市区人说周氏只有观光客去 看了也只是笑笑
作者: gameking (GK草祭)   2022-08-31 13:54:00
真的可怜 GOOGLE也不会用 讲不赢就转移焦点滑坡 唉
作者: leo6315 (NowitzkiNash)   2022-08-31 13:54:00
食安大城+庶民美食 赞
作者: pigergod (小厨师)   2022-08-31 14:08:00
想到之前朋友去东京玩几乎吃的都蛮雷的态度也不好XD 去哪里找好吃的都要查一下好吗
作者: AndyMAX (微)   2022-08-31 14:42:00
谁下班后去排观光客店 有自己的口袋名单正常
作者: SinPerson (Sin号:)   2022-08-31 15:08:00
观光客店也是因为在观光客的活动范围得出的口袋名单啊
作者: MJL1822 (ChungLock)   2022-08-31 15:16:00
天龙G还没被桶真神奇
作者: Gerrard8 (Eddie)   2022-08-31 15:18:00
过一天了还在吵,是有没有这么恨台南?到底是被伤得多重?吃个几间台北米其林餐厅就搞的自己像美食家,有够好笑的。建议你世界多走走,不要只会躲在台北小套房的电脑前吵这种无聊的东西
作者: xSAUCEx (索思)   2022-08-31 15:44:00
食物的味道是没有胜负的但我们要一直去呛其他地方的人都不懂吃
作者: GrandpaM (火星阿公)   2022-08-31 15:59:00
只有我家巷口才是真美食 至于在哪我不能说
作者: MATTANDLOLI (matt)   2022-08-31 16:05:00
我也爱吃周氏,也会被我朋友嘴XD
作者: iam0718 (999)   2022-08-31 16:43:00
台北下来的朋友嘴甜度 有人听了会爆气 有人笑笑 XD
作者: xSAUCEx (索思)   2022-08-31 17:12:00
也不是每样都甜 但浮水鱼羹 湿鳝鱼意面真的甜的恶
作者: qoo60606 (凛)   2022-08-31 18:18:00
要面子
作者: elisiselisis (Longnv)   2022-08-31 18:50:00
因为只有台南人会把巷口小店当宝来自慰
作者: mengfang10 (西大扣a)   2022-08-31 20:23:00
台南只推丹丹
作者: moonking3599 (天岭峭梅傲霜岫)   2022-08-31 21:44:00
光是王家鱼皮被推上天就知道外来客的程度了
作者: JyouItsu (MaiGo)   2022-08-31 22:36:00
排队店都被店家自己玩烂
作者: hd0485 (psyche)   2022-08-31 23:31:00
王氏鱼皮有那么糟?是你吃不起还是有更好的选择?观光客没那么蠢啦,一次店的话王氏鱼皮早倒了。你的口袋名单如果更好,为何没有王氏鱼皮红?
作者: w2776803 (台南假面骑士HUNGER)   2022-09-01 09:38:00
七海鱼皮吗
作者: vvvv0o0vvvv (捷德VEVO)   2022-09-01 16:27:00
是在说什么…王氏明明在地人也会吃的好吗
作者: petus (鲁‧南子)   2022-09-01 16:28:00
因为一曝光就是排队的开始,谁还要曝光自己的口袋名单呀?
作者: moon790625 (moon)   2022-09-01 23:15:00
去外地去观光客常去的店这其实也反映在当地人的身上,因为只有当地人才去不外推导致去外地也吃观光客店的现象,这其实也不能说是坚守在地派的问题

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