第一次去是住在东区的朋友推荐我去,说他家附近有一间不错吃的面店
https://i.imgur.com/5RGX3aR.jpg
外观还蛮日式的,环境很干净、但座位偏少,我是平日中午去的,人不多。
看到菜单有煨面,蛮特别的,询问店员说是面条跟以番茄、洋葱已经多种蔬果为基底的高汤
一起慢火煨煮,汤头会比较重口味,面体也会比较入味
我点了椒香猪肉煨面
https://i.imgur.com/3ZjUAFF.jpg
试了一口汤,汤有浓浓的花椒味跟蔬果的香气,麻又顺口但不会辣,面体的口感很有嚼劲、
入味,重点汤配上香菜大加分超对味的(不吃香菜的要提前跟店员告知),这间喜欢吃香菜
的一定超爱!
看隔壁桌的客人有点清炖牛肉面,肉蛮大块,汤的颜色也跟一般清炖的汤头颜色不一样,像
是红烧汤头的颜色。好像也是他们的招牌
朋友也很推它的汤饺、牛肉干拌面,无奈胃不大,只能下次再来吃了,在这推荐给大家。