店名：一烧十味昭和园 安平店
地址：安平区国平路168号
电话：06 295 5088
试吃日期：2021/01
完整图文介绍:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353441476
https://i.imgur.com/V4a7iwi.jpg
走日式风格日式吃到饱烧肉餐厅
一烧十味昭和园在安平也吃得到囉
古色古香的日式居酒屋风格, 贴心服务
还有龙虾和牛套餐可以吃到饱
$599-1299 任君选择
从门口处可以感受古色古香,
我们提早到达坐在外面稍后,
还真的可以闻到淡淡桧木香 ~
内部走一个精致居酒屋的路线
桌数不多几乎都有跟隔壁桌隔开
环境不拥挤 , 规划上设想很周到
因为不会有太多客人的关系
不会显得动线吵杂,
推荐假日一定要先订,
不然现场很容易没位子喔
https://i.imgur.com/CKzYjGQ.jpg
店内的装潢延续外观古色古香的感觉
大量木质很有特色,
让人很像置身日本传统烧肉店感觉~
饮料跟甜点都是采用自助方式,
提供一系列饮料,
有无糖绿茶, 碳酸饮料也是瓶装很不错
火炉4个人以下一炉
4到8个人提供两炉
使用传统炭火烧肉
可以吃到炭香味十足感觉
另外这边所有吃到饱方案都是火烤两吃
会提供一个火锅可以煮菜,
也有独立火锅料理菜单可以选择~
用餐时间统一两个小时
点餐90分钟
入座时服务人员就已经把炭火设好
价位从 $599到1288+10%
最顶级套餐提供龙虾和牛吃到饱
888就可以吃到谷饲牛小排跟原块的羊排
超过百种食材任选,
点餐式采用手机电子化方式
只要扫描QR Code
还可以看到有什么菜还没上非常的清楚
在烧肉吃到饱里面这么自主性又清楚的系统,
真的是第一次看到
应该可以解决很多争议的问题吧哈哈
今天先有店家出套餐基本菜色
马上来看到我们吃了什么好料吧
独家多种调味料,
是一烧十味昭和园的特色
每桌都有完整提供
采用悬空的设计
不会占到桌子的空间很贴心
https://i.imgur.com/p1h0d7e.jpg
1288 熟冻龙虾 𫚉鱼鱼翅
688 天使红钻虾 海味大白虾 干贝
最注目的当然就是这龙虾盘
这边最顶级套餐,
提供熟冻的波士顿龙虾吃到饱
完全就是打破龙虾吃到饱的价位哈哈
一开始店家配好的龙虾盘很有气势
搭配上比手掌还长的天使红虾
爱海鲜者应该会觉得很满意~
熟冻龙虾因为本身就熟的,
不管是煮火锅, 烤都不会太浪费时间
看这个龙虾螯有够夸张吧哈哈~
天使红虾号称生食级
烤到两边变白之后吃起来口感鲜甜
两只龙虾直接放到炉子就占满,
充分加热后可以肉那边
直接对着炭火增加焦香感
也很推荐可以用来煮火锅,
煮完后汤底会变得非常鲜甜~
天使红虾口感鲜美很像日本料理甜虾
重点是699价位就可以享用
实在是很有诚意~
龙虾部分这边公母都有
母的话虾卵跟虾膏并存滋味超赞
如果比较喜欢吃湿润口感,
推荐用火锅煮可以吸收汤汁
这边汤底是昆布高汤, 本身没有过重味道
不太会影响海鲜本身口味很不错~
888 顶级谷饲牛舌
牛舌独特的弹性跟风味老饕最爱
搭配上盐葱, 一口吃超棒~
599 味噌猪小排
699 韩式厚切猪五花 百年老店山猪肉
猪肉系列很推荐小排五花
采用厚切吃起来较有口感
不想要有油腻感, 可以烤熟一点油脂会较透,
个人还蛮喜欢山猪肉, 肉质不干柴
599 严选五花豚 特选梅花猪
这两盘都算基本套餐肉盘,
没有经过醃制直接上桌,
口感蛮鲜嫩的~
699 雪花松阪猪
松阪猪采用原块
肉质非常优秀不用经过调味
就可以吃到肉的甜
还有猪颈肉独特低油脂却又柔嫩口感~
888 澎湖严选墨鱼香肠
墨鱼香肠非常真材实料
就跟在单点居酒屋吃到的口感完全一样,
带着大海香加上墨鱼原块,
不用调味就非常不错
888 昭和小羔羊排
小羔羊排提供原块羊肉,
不是一般吃到饱组合羊肉片
可以用桌上孜然粉自行调味
带着羊肉独特风味,
却不会有过度的羊骚味
888 昭和严选Choice 带骨牛小排
很推荐可以多吃一些带骨的牛肉
尤其是牛小排吃起来
Choice穧b美式卖场买到的品质几乎一样
8片就几乎5-600块
想回本吃这个就没错哈哈~
888 战斧猪排
不吃牛的朋友也可以选择战斧猪
原块的带骨猪肉有厚度
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888 昭和严选Choice 翼板牛
油脂分布均匀可以以7分熟左右来享用
牛小排推荐跟9分熟左右
完全吃原味搭配桌上的玫瑰盐
大约10秒就ok
口感真的非常的香甜
也不会有过余的油脂很赞 ~
入座时桌上有一大碗盐葱
符合时下流行,
真的跟什么肉品都很搭配
完全提升烤肉风味~
烤炉的大小足够
火力平均又充足,
这边服务人员满主动的
一直来观察我们状况跟主动帮我们换烤网,
看了一下他们Google上也有非常高评价
吃到饱可以享有单点般的贴心
甜点
奶黄包 布朗尼 烤麻糬
甜点除了传统烤麻糬
也提供了很特别的奶黄包跟布朗尼
奶黄包热热上桌可以直接吃
布朗尼可以在烤炉上加热个十几秒
吃起来口感更香滑
每颗是刚好设计成1口,
非常适合用来做饭后小点~
麻糬是独立包装一份2块,
厚度较厚比传统麻糬好烤不容易焦
外层有点微脆加上软Q内馅很有特色
沾上花生粉跟炼乳很经典~
冰淇淋 义美冰淇淋
冰淇淋是采用义美冰淇淋在桶冰里面比较少见
口感上比较偏重乳感
扎实感让我觉得有惊艳
台湾传统大品牌吃的也安心
https://i.imgur.com/4eBX9E1.jpg
一烧十味昭和园安平店
打造出有别于大型吃到饱
拥有更精致氛围,
很像在小木屋里面烧肉的感觉
4种不同价位选择,
基本就有上百种食材的火烤两吃
超适合一群朋友热闹聚餐
来享用高品质的食材
赶快来订位吧