[食记][安平] 北极星拉面 Hokkyokusei

楼主: o5432100 (云剑傲风尘)   2020-05-13 19:15:27
北极星拉面 Hokkyokusei
地址:台南市安平区建平路254号
营业时间:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00
休息日会于脸书发布
脸书连结
https://www.facebook.com/hokkyokusei254/
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4780997
听说番茄会社的凤凰花开了,今天一早就跑去瞧瞧,
明明是平常日,现场随便数也有十几个人在拍照,
好不容易才抓到刚好都没人入镜的画面,这地方
一年比一年还残破,水泥砖墙明显有被动过,明
年也许还会更破吧?
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14ed/20506388/1228212697_x.jpg
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1432/20506388/1228211998_x.jpg
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花拍完后,驱车回市区要吃中餐,上次看到这间"北极星拉面"
,就感到兴趣,今天就想来试试,门面真的日本味十足,外头
还有外送自行车,不知道是不是摆饰?
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14c0/20506388/1228211116_x.jpg
进去前先看一下须知规则,
省得后续麻烦~
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b148c/20506388/1228212600_x.jpg
开放式厨房加上吧台座位,走道相当宽敞,
墙上还贴了些怀旧海报,感觉很不错的
空间。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1454/20506388/1228212800_x.jpg
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用点菜机点菜,缴费后机器会吐出单子,交给老板
就可以入座了,这价位还算行情价,说不上太贵,
但也不便宜。
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鸡汤拉面 $200
一进店就闻到鸡汤香,就点决定点鸡汤拉面来吃,
这汤头真是好喝, 油润香醇,咸度适中,吃起
来相当清爽,配料那水嫩多汁又柔软的舒肥
鸡肉,也算上品,面条微硬,吸了汤吃来很有
味道,整体来说还真无可挑剔,如果硬要说,
大概是叉烧肉片没存在感吧?
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1455/20506388/1228212801_x.jpg
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还蛮久没吃到让我有惊艳感的拉面了,平常豚骨汤
喝多了,想换个口味,这家北极星拉面会是个很好
的选择。
https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1457/20506388/1228212803_x.jpg
作者: w2776803 (台南假面骑士HUNGER)   2020-05-13 21:09:00
想吃叉烧饭要点一碗面是吗
作者: powyo (光子郎)   2020-05-13 21:21:00
可以说是我吃过最接近日本的拉面
作者: sj617093 (咻蹦咻蹦)   2020-05-13 21:30:00
吃个一次 觉得普通耶
作者: fallforyou11 (DD)   2020-05-13 21:36:00
看起来满好吃的 但一碗两三百吃完还要自己擦桌子...
作者: yantung (yan)   2020-05-13 21:40:00
也是觉得一般
作者: pikasusu (皮卡苏苏)   2020-05-13 21:47:00
有点饿 想吃
作者: hsuhsinjen (hsuhsinjen)   2020-05-13 21:58:00
还好
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2020-05-13 22:25:00
这家真的超…我真的吃过!
作者: wpn (难得好心人)   2020-05-13 22:54:00
作者: qwdhc (Qwdhc)   2020-05-13 22:59:00
日本定价日本规矩这才是原汁原味
作者: vcjjdd (豆花满天下)   2020-05-13 23:46:00
刚开幕时吃过蛮失望的
作者: gtrmax (爱丽丝滨金城武)   2020-05-13 23:47:00
觉得普普
作者: jxigjll (jxigjll)   2020-05-13 23:54:00
真的不错吃
作者: dragonwei (轟妞)   2020-05-13 23:56:00
普通到不行...
作者: chien1215 (chien1215)   2020-05-14 00:09:00
吃过。贵
作者: clamplove (咸花飞)   2020-05-14 01:16:00
还不错,但觉得贵
作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-05-14 02:04:00
自己擦桌子还真傻眼
作者: yuancheng7 (yuancheng)   2020-05-14 02:08:00
作者: ilovebbs (幸福!)   2020-05-14 07:47:00
看价格不是很一般吗?这样算贵喔?
作者: DPP48 (DPP48)   2020-05-14 10:17:00
现在看到拉面店食记,我会先问这家店有没有特别的规矩再决定要不要去吃200还好吧,我昨天吃碗牛肉面也是两百出头,看东西值不值得擦桌子还好,不是第一次听过。如果哪天有店家要帮忙洗碗的就比较夸张了
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2020-05-14 10:23:00
2楼夸张了 普通而已 葱是冰过的完全没有水分
作者: s7598261 (阿维)   2020-05-14 10:25:00
只能说叉烧非常薄....以为在吃火锅肉片
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2020-05-14 10:25:00
刚开幕那时候去的 不知道现在有没有改善
作者: toriyama   2020-05-14 10:26:00
先帮补血,低消一碗面等一下又被围攻
作者: DPP48 (DPP48)   2020-05-14 10:35:00
好奇问一下有没有牛肉面店是低消一碗面的,想去吃看看
作者: joy159357 (RTing)   2020-05-14 11:20:00
日本一堆没有限一碗面的 少装
作者: hitai (小海带)   2020-05-14 12:55:00
吃个面规矩一堆 去日本吃也没这样
作者: saedn (~自挂东南枝~)   2020-05-14 13:22:00
一直有看到这间 只是走不进去 OAQ
作者: hnps (小邱)   2020-05-14 14:06:00
风向改变了
作者: yulymoon (Yuly)   2020-05-15 12:04:00
日本是不会硬性规定一人一定要一碗啦
作者: beatyuu (活动路障请闪边)   2020-05-15 14:29:00
规矩多的店一律跳过 反正没吃过也不会怎样

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