[食记][中西] 小XM 回转麻辣锅，个人火锅
楼主: loverain01 (柳丁) 2019-05-06 20:07:16
餐厅名称：小XM 回转麻辣锅
地址：台南市中西区中山路166号10楼（FOCUS流行百货10楼）
电话：06-2230860
营业时间：11:00–22:00
公休：无
每人平均价位：100
消费时间：2019/4
好读图文版：http://dingeat.com/xm/
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前阵子台南中西区的Focus时尚流行馆10F
开了一家噱头十足的“小XM 回转麻辣锅”，主打个人小火锅
所有食材都要从磁浮回转台自取，想吃什么就选什么
另外也跟寿司店一样，不同颜色盘子就有不同价格
比起以前吃到饱，现在这方式很特别，能避免食材的浪费
不过相较之下，丁觉得“小XM 回转麻辣锅”价格偏高，会不知不觉拿太多食材
累积起来满可观的，不过因为很有趣，还是跟大家介绍喔！
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小XM 回转麻辣锅在Focus时尚流行馆10F，离火车站及新光三越很近
汽车可以停在Focus的停车场，机车可以停在旁边收费停车场，所以停车算是还满方便的。
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内用空间还满大的，位置也很多，座位分成吧台、四人座、六人座
除了丁拍照的这区，还有另外一区可以用餐。
自助区
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自助区提供柠檬水以及汤底自由取用，如果不想点饮料，可以选择喝柠檬水。
酱料区
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而酱料区提供基本款酱油、沙茶酱、三杯醋，还有葱花、辣椒等。
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冰品则是要额外加点，所以看到这区，千万不要自己动手拿。
磁浮回转台
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店内最大的卖点当然是磁浮回转台，应该很多人都是冲著这点而去的吧？
坐在位置上，看着食材流动，还满有趣的
不过有时候会因为犹豫，而错过拿食材的机会
建议大家要快狠准，以免还要等食材再绕回来一次
另外依不同种类，回转台会放上分类的标示，还满贴心的。
回转台上的食材都会用透明盖子盖住，但不会影响拿取。
小XM 回转麻辣锅 菜单（价目表）
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“小XM 回转麻辣锅”提供的汤底有七种
分别是昆布汤、麻辣汤、纯素健康汤、牛奶汤、鸡白汤跟叻沙汤
汤品价格有$60、$100两种价格
食材方面种类丰富，基本的火锅料、肉片、饮料、海鲜通通都有
另外提醒大家，这里有限用餐时间90分钟喔！
小XM 回转麻辣锅 点餐方式
来这里点餐方式很简单，首先选择想要的汤底
食材可以选择直接跟店员点，或是拿回转台上的食材
食材价格依盘子颜色不同，分为$20/$30/$40/$50/$60/$100
如果想要点主食，像是白饭、面食、冬粉，或是饮料、甜点，这些要直接跟店员点
最后结帐店员会依盘子颜色计价，如果有依盘子分类好，结帐会省下一成服务费。
XM招牌麻辣汤
麻辣锅算是XM最经典的汤底，当然一定要点！
辣度基本是小辣，如果想吃辣一点，要先跟店员说
麻辣锅还会有麻辣鸭血跟豆腐的锅底，豆腐煮的满入味，喜欢吃重口味的人可以点。
精华补气鸡白汤
鸡白汤汤底有鸡肉，汤头喝起来很浓郁，非常推荐！
如果跟朋友一起来用餐，可以跟丁一样这样点
这样吃腻重口味麻辣汤，还可以换换清淡的口味。
肉品 $50
肉品价格有三种价格，分别是$50/$60/$120，有猪、鸡、牛、鸭可以选择
丁这次是选了牛肉跟猪肉，肉品还满新鲜，份量跟一般小火锅差不多。
PRIME牛小排 $120
丁还点了最贵的$120牛肉吃，想看看跟其它肉品有无不同
不得不说，肉质是有差异的，吃起来真的满嫩，份量也有比较多，但是吃不够啊～
豆腐 $30
因为太喜欢麻辣汤的锅底，所以还有额外加点麻辣豆腐，豆腐一样非常入味。
高丽菜 $30
高丽菜丁觉得CP值满高的，它多到连盖子都盖不太上，非常建议可以点一份
毕竟吃肉也要吃蔬菜，饮食才均衡～
鸭米血 $20
这里有提供鸭米血，丁还满意外的，比起一般的米血，丁还是比较喜欢吃鸭米血
用汤底烫过的米血糕，还满好吃的，而且也会增加饱足感。
鸟蛋 $20
鸟蛋跟市售的一样，一盘$20，不过只有五颗份量不算多，但还是可以点看看。
白饭(越光米) $30
在点汤底时候，店员就会先询问要不要白饭，白饭口感不会过硬
身为火锅常见的绿叶，除了可以增加饱足感，搭配任何火锅料一起吃，就是满足～
这次跟朋友去“小XM 回转麻辣锅”用餐，感觉没有点很多，最后却吃了七百多
因为回转台太有趣，不知不觉会让人越拿越多
建议大家在拿取的同时，也可以稍微计算一下价格，不然一顿吃下来也满可观的。
地址：台南市中西区中山路166号10楼（FOCUS流行百货10楼）
电话：06-2230860
营业时间：11:00–22:00
公休：无
每人平均价位：100
消费时间：2019/4
好读图文版：http://dingeat.com/xm/
前阵子台南中西区的Focus时尚流行馆10F
开了一家噱头十足的“小XM 回转麻辣锅”，主打个人小火锅
所有食材都要从磁浮回转台自取，想吃什么就选什么
另外也跟寿司店一样，不同颜色盘子就有不同价格
比起以前吃到饱，现在这方式很特别，能避免食材的浪费
不过相较之下，丁觉得“小XM 回转麻辣锅”价格偏高，会不知不觉拿太多食材
累积起来满可观的，不过因为很有趣，还是跟大家介绍喔！
小XM 回转麻辣锅在Focus时尚流行馆10F，离火车站及新光三越很近
汽车可以停在Focus的停车场，机车可以停在旁边收费停车场，所以停车算是还满方便的。
内用空间还满大的，位置也很多，座位分成吧台、四人座、六人座
除了丁拍照的这区，还有另外一区可以用餐。
自助区
自助区提供柠檬水以及汤底自由取用，如果不想点饮料，可以选择喝柠檬水。
酱料区
而酱料区提供基本款酱油、沙茶酱、三杯醋，还有葱花、辣椒等。
冰品则是要额外加点，所以看到这区，千万不要自己动手拿。
磁浮回转台
店内最大的卖点当然是磁浮回转台，应该很多人都是冲著这点而去的吧？
坐在位置上，看着食材流动，还满有趣的
不过有时候会因为犹豫，而错过拿食材的机会
建议大家要快狠准，以免还要等食材再绕回来一次
另外依不同种类，回转台会放上分类的标示，还满贴心的。
回转台上的食材都会用透明盖子盖住，但不会影响拿取。
小XM 回转麻辣锅 菜单（价目表）
“小XM 回转麻辣锅”提供的汤底有七种
分别是昆布汤、麻辣汤、纯素健康汤、牛奶汤、鸡白汤跟叻沙汤
汤品价格有$60、$100两种价格
食材方面种类丰富，基本的火锅料、肉片、饮料、海鲜通通都有
另外提醒大家，这里有限用餐时间90分钟喔！
小XM 回转麻辣锅 点餐方式
来这里点餐方式很简单，首先选择想要的汤底
食材可以选择直接跟店员点，或是拿回转台上的食材
食材价格依盘子颜色不同，分为$20/$30/$40/$50/$60/$100
如果想要点主食，像是白饭、面食、冬粉，或是饮料、甜点，这些要直接跟店员点
最后结帐店员会依盘子颜色计价，如果有依盘子分类好，结帐会省下一成服务费。
XM招牌麻辣汤
麻辣锅算是XM最经典的汤底，当然一定要点！
辣度基本是小辣，如果想吃辣一点，要先跟店员说
麻辣锅还会有麻辣鸭血跟豆腐的锅底，豆腐煮的满入味，喜欢吃重口味的人可以点。
精华补气鸡白汤
鸡白汤汤底有鸡肉，汤头喝起来很浓郁，非常推荐！
如果跟朋友一起来用餐，可以跟丁一样这样点
这样吃腻重口味麻辣汤，还可以换换清淡的口味。
肉品 $50
肉品价格有三种价格，分别是$50/$60/$120，有猪、鸡、牛、鸭可以选择
丁这次是选了牛肉跟猪肉，肉品还满新鲜，份量跟一般小火锅差不多。
PRIME牛小排 $120
丁还点了最贵的$120牛肉吃，想看看跟其它肉品有无不同
不得不说，肉质是有差异的，吃起来真的满嫩，份量也有比较多，但是吃不够啊～
豆腐 $30
因为太喜欢麻辣汤的锅底，所以还有额外加点麻辣豆腐，豆腐一样非常入味。
高丽菜 $30
高丽菜丁觉得CP值满高的，它多到连盖子都盖不太上，非常建议可以点一份
毕竟吃肉也要吃蔬菜，饮食才均衡～
鸭米血 $20
这里有提供鸭米血，丁还满意外的，比起一般的米血，丁还是比较喜欢吃鸭米血
用汤底烫过的米血糕，还满好吃的，而且也会增加饱足感。
鸟蛋 $20
鸟蛋跟市售的一样，一盘$20，不过只有五颗份量不算多，但还是可以点看看。
白饭(越光米) $30
在点汤底时候，店员就会先询问要不要白饭，白饭口感不会过硬
身为火锅常见的绿叶，除了可以增加饱足感，搭配任何火锅料一起吃，就是满足～
这次跟朋友去“小XM 回转麻辣锅”用餐，感觉没有点很多，最后却吃了七百多
因为回转台太有趣，不知不觉会让人越拿越多
建议大家在拿取的同时，也可以稍微计算一下价格，不然一顿吃下来也满可观的。
作者: yoshen1230 (好想换休旅车喔) 2019-05-06 20:09:00
我觉得一次店，吃趣味而已
作者: patty2016 (肉酱) 2019-05-06 20:12:00
每100公升就放入12只老母鸡OAO?!
作者: yaochangli (李大兔) 2019-05-06 20:14:00
只推林森路XM
作者: ga030468 (ga030468) 2019-05-06 20:20:00
林森路还有xm???我怎么记得倒很久了...是我鬼遮眼吗
作者: Sheng98 (贱狗的窝) 2019-05-06 20:21:00
林森路 XM 似乎重装潢吧?
作者: ga030468 (ga030468) 2019-05-06 20:23:00
湖美也是吗？觉得不单纯
作者: pinkvirgo (贝儿。) 2019-05-06 20:26:00
湖美不是说地卖掉了？原本林森店好像也是差不多理由～
作者: ching7478 (moo) 2019-05-06 20:27:00
一次店耶，上次去吃很多东西从头到尾转到我面前的时候都是空的，然后XM湖美店收了
作者: kelly1101 (kelly) 2019-05-06 20:27:00
真的是一次店，吃有趣而已，吃不饱
作者: bboyahao (punpunsu) 2019-05-06 20:40:00
奇怪这家还有人要吃哦
作者: iamcnc 2019-05-06 20:44:00
每人平均价位你写一百?
作者: railwayman (软件那提) 2019-05-06 21:02:00
平均100要吃什么?汤+肉就110了
作者: ming1414 (Maxni) 2019-05-06 21:05:00
连我这小鸟胃都要吃五百了…一百是喝汤喝到饱吗?
作者: jigme (仰) 2019-05-06 21:08:00
一次店，餐具选的很糟
作者: beautyptt (çªçª) 2019-05-06 21:15:00
跟XM同一个老板?改型?
作者: Shire5566 (夏尔) 2019-05-06 21:37:00
这种店 我不如去吃到饱....吃一吃比吃到饱还贵
作者: longloveyu (yu) 2019-05-06 21:44:00
妳数学很烂
作者: Vuvukuku (Vuvu) 2019-05-06 21:55:00
吃过不推 吃起来不太舒服 汤底味道太浓 容易腻 鸭肠切的有点小段 不好夹要一直捞 唯一推的大概就是牛肉了吧…
作者: alan 2019-05-06 22:23:00
放酱油碟子很浅，放葱加食物会溢出
作者: KIL (K) 2019-05-06 22:53:00
平均100?只开汤底是吃？？？？
作者: airer (Buy&Hold) 2019-05-06 23:01:00
台南小火锅我只推海安路的AF
作者: xj2zj (. . ) 2019-05-06 23:03:00
一次店
作者: z911 (莫何桥) 2019-05-06 23:14:00
这id我先嘘
作者: QkooQ (对不起，小意外) 2019-05-06 23:18:00
这100吃的到三洨啊！每篇都来业配
作者: clamplove (咸花飞) 2019-05-06 23:21:00
贵又吃不饱也不好吃.一次店
作者: Slash520 (帅帅的故障) 2019-05-06 23:32:00
以前常在北部吃强强滚168
作者: zpcjamie (JamieYOYO) 2019-05-06 23:33:00
要业配也用点心怎么可能100，吃过觉得一次店，食材在上面转转到最后都不新鲜了！
作者: sorrry30000 2019-05-06 23:47:00
都是噱头
作者: ink790702 (有点饿有点想!) 2019-05-06 23:54:00
不推AF
作者: cow0126 (Cow) 2019-05-06 23:55:00
丁来丁去的看得好累
作者: hsinokubo (新大久保) 2019-05-06 23:55:00
平均价位这样写太不合理了吧...
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2019-05-07 00:03:00
第三人称真的很假很恶
作者: b9212052 (态度) 2019-05-07 00:24:00
不推AF，一次店
作者: eric791112 (ericfu) 2019-05-07 00:26:00
看起来超弱欸
作者: zx1819360 (Little Flower) 2019-05-07 00:31:00
平均价位给100是喝汤？
作者: rxou ( ) 2019-05-07 00:44:00
Ding够了没
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2019-05-07 00:58:00
希望您不要变成狡兔第二....
作者: chaumomo (我需要天使....) 2019-05-07 01:27:00
贵又吃不饱，东西份量太少
作者: XtrEmeMasTeR (歪歪) 2019-05-07 02:14:00
怎么每次这位作者都被砲阿XD
作者: abcdaazs (purple) 2019-05-07 02:15:00
平均价位真的会令人误解……
作者: zmmm (zmmm) 2019-05-07 03:48:00
丁==
作者: yoshen1230 (好想换休旅车喔) 2019-05-07 04:09:00
我觉得一次店，吃趣味而已
作者: patty2016 (肉酱) 2019-05-07 04:12:00
每100公升就放入12只老母鸡OAO?!
作者: yaochangli (李大兔) 2019-05-07 04:14:00
只推林森路XM
作者: ga030468 (ga030468) 2019-05-07 04:20:00
林森路还有xm???我怎么记得倒很久了...是我鬼遮眼吗
作者: Sheng98 (贱狗的窝) 2019-05-07 04:21:00
林森路 XM 似乎重装潢吧?
作者: ga030468 (ga030468) 2019-05-07 04:23:00
湖美也是吗？觉得不单纯
作者: pinkvirgo (贝儿。) 2019-05-07 04:26:00
湖美不是说地卖掉了？原本林森店好像也是差不多理由～
作者: ching7478 (moo) 2019-05-07 04:27:00
一次店耶，上次去吃很多东西从头到尾转到我面前的时候都是空的，然后XM湖美店收了
作者: kelly1101 (kelly) 2019-05-07 04:27:00
真的是一次店，吃有趣而已，吃不饱
作者: bboyahao (punpunsu) 2019-05-07 04:40:00
奇怪这家还有人要吃哦
作者: iamcnc 2019-05-07 04:44:00
每人平均价位你写一百?
作者: railwayman (软件那提) 2019-05-07 05:02:00
平均100要吃什么?汤+肉就110了
作者: ming1414 (Maxni) 2019-05-07 05:05:00
连我这小鸟胃都要吃五百了…一百是喝汤喝到饱吗?
作者: jigme (仰) 2019-05-07 05:08:00
一次店，餐具选的很糟
作者: beautyptt (çªçª) 2019-05-07 05:15:00
跟XM同一个老板?改型?
作者: Shire5566 (夏尔) 2019-05-07 05:37:00
这种店 我不如去吃到饱....吃一吃比吃到饱还贵
作者: longloveyu (yu) 2019-05-07 05:44:00
妳数学很烂
作者: Vuvukuku (Vuvu) 2019-05-07 05:55:00
吃过不推 吃起来不太舒服 汤底味道太浓 容易腻 鸭肠切的有点小段 不好夹要一直捞 唯一推的大概就是牛肉了吧…
作者: alan 2019-05-07 06:23:00
放酱油碟子很浅，放葱加食物会溢出
作者: KIL (K) 2019-05-07 06:53:00
平均100?只开汤底是吃？？？？
作者: airer (Buy&Hold) 2019-05-07 07:01:00
台南小火锅我只推海安路的AF
作者: xj2zj (. . ) 2019-05-07 07:03:00
一次店
作者: z911 (莫何桥) 2019-05-07 07:14:00
这id我先嘘
作者: QkooQ (对不起，小意外) 2019-05-07 07:18:00
这100吃的到三洨啊！每篇都来业配
作者: clamplove (咸花飞) 2019-05-07 07:21:00
贵又吃不饱也不好吃.一次店
作者: Slash520 (帅帅的故障) 2019-05-07 07:32:00
以前常在北部吃强强滚168
作者: zpcjamie (JamieYOYO) 2019-05-07 07:33:00
要业配也用点心怎么可能100，吃过觉得一次店，食材在上面转转到最后都不新鲜了！
作者: sorrry30000 2019-05-07 07:47:00
都是噱头
作者: ink790702 (有点饿有点想!) 2019-05-07 07:54:00
不推AF
作者: cow0126 (Cow) 2019-05-07 07:55:00
丁来丁去的看得好累
作者: hsinokubo (新大久保) 2019-05-07 07:55:00
平均价位这样写太不合理了吧...
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2019-05-07 08:03:00
第三人称真的很假很恶
作者: b9212052 (态度) 2019-05-07 08:24:00
不推AF，一次店
作者: eric791112 (ericfu) 2019-05-07 08:26:00
看起来超弱欸
作者: zx1819360 (Little Flower) 2019-05-07 08:31:00
平均价位给100是喝汤？
作者: rxou ( ) 2019-05-07 08:44:00
Ding够了没
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!) 2019-05-07 08:58:00
希望您不要变成狡兔第二....
作者: chaumomo (我需要天使....) 2019-05-07 09:27:00
贵又吃不饱，东西份量太少
作者: XtrEmeMasTeR (歪歪) 2019-05-07 10:14:00
怎么每次这位作者都被砲阿XD
作者: abcdaazs (purple) 2019-05-07 10:15:00
平均价位真的会令人误解……
作者: zmmm (zmmm) 2019-05-07 11:48:00
丁==
作者: superfish07 (coolfish) 2019-05-07 12:16:00
高丽菜丁....
作者: superfish07 (coolfish) 2019-05-07 04:16:00
高丽菜丁....
作者: owhaha (哇哈哈) 2019-05-07 08:21:00
丁来丁去好痛苦
作者: goodser456 (oris) 2019-05-07 08:25:00
丁丁
作者: moonzone (虫) 2019-05-07 09:20:00
单点式不就希望你吃越久越好 限制时间是
作者: taco77107 (henry) 2019-05-07 12:26:00
哈哈 原来不是只有我觉得丁得很痛苦！然后AF真的不推
作者: sccj (cj) 2019-05-07 14:11:00
平均价位100?误导人
作者: yumemi2001 (梦见) 2019-05-07 14:16:00
丁丁是个人才
作者: stupid52020 (不知者无罪) 2019-05-07 14:59:00
丁个屁
作者: natsunoumi (AKI) 2019-05-07 17:10:00
一次店+1 这店比较适合小鸟胃的女生吧
作者: smile9805 (鱼仔) 2019-05-07 20:51:00
一次店 贵又吃不饱