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气候异常 台南文蛤产地价飙涨
〔记者杨金城／台南报导〕台南沿海的文蛤养殖，最近遇上气候变化大，文蛤死亡率平均
损失2成，使得产地价1台斤上涨到5、60元，市场价格有的大文蛤要卖到1台斤120元，家
庭主妇感到贵了。
台南市养殖渔业发展协会总干事王昌澔说，台南市文蛤养殖面积约4千公顷，大多和虱目
鱼混养，产地以七股、北门、将军为主，部分渔民在去年10、11月放养文蛤，最近陆续收
成，虽有文蛤死亡，但不算严重，因产地价不错，损失在忍受范围内。
七股三股里长黄仙立也是文蛤养殖户，他说，去年寒害加上台风肆虐，重创云嘉文蛤产地
，导致文蛤产地价一路飙涨到今年。文蛤价格在中秋节时最好，有可能再涨。
在夜市卖烤蚵、烤蛤仔的“蚵男”邱永仁说，比较大颗的文蛤，1台斤市价到120元，真的
贵了。
王昌澔说，前年起文蛤减产，使得产地价到目前已涨到1台斤5、60元，也连带造成蛤苗价
格大涨，前年蛤苗1台斤才30元上下，今年涨到60元上下，多数渔民是在今年农历过年后
放养文蛤，蛤苗一度涨到1台斤65元，不仅蛤苗体型小，有时还抢购不到蛤苗。
王昌澔说，今年3、4月来因高温、又有锋面降雨，使得文蛤死亡约2成，建议渔民提高换
水，或以益生菌改善文蛤池饲养环境，饲养密度也不要太高，1公顷放养密度在75万颗蛤
苗较适宜。
(自由 2017-05-18)
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