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ctx705f (键盘小妹)
2017-05-18 22:27:20地址：74447台南市新市区中正路66巷15号
电话：(06)589-3105
营业时间：11:00~14:00、17:00~21:00，周一公休
每人消费：200元左右
消费时间：2017年5月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/342051009
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这次下班后和公司友人来吃的是位于中正路巷内的佐贺牛排。相较之下已经稍微靠近火车
站，距离出租套房的密集区稍远一些些。从"外带区"三个字以及粉丝专页的资讯，佐贺是
有在提供外带以及外送的。
店内的用餐空间大略呈现一个方形，数一下后差不多可以容纳50人。光线较为明亮、环境
也干净，而且其他桌的声音并不太会传过来，室内没什么回音。
自助区，可以在这边拿取饮料、餐具、酱料以及装浓汤。红茶的香味够而且不会太甜，绿
茶也是属于较少糖的那种。
菜单。价钱倒是相当平价，几个基本款在150元内都可以点到，也有200元以上的肋眼系列
。另外双拼系列也相当划算，虽然是基本的牛鸡猪组合，但是光价格还可以压在200元以
下这点就相当值得尝试。结帐采餐前结帐。
首先是自取的玉米浓汤。香味很够，口感虽然稠但不会感觉太过刻意。但个人觉得这汤在
喝的时候少了一点烫口的感觉。虽然是比较不容易烫到舌头，但喝起来仅能说是热的汤总
觉得好像少了些什么。
附餐的餐包，另外单点是20元/2个。和浓汤有类似的感觉，就是不够烫(虽然是个人感觉)
。餐包外酥内嫩，里头的奶油虽然不会爆浆，但是也同样香味十足。
首先是双拼的牛排+鸡排(200元)，主食选的是饭，酱料是黑胡椒酱。先说饭好了，我是因
为好奇才点的。但实际吃起来感觉就和烩饭差不多，把饭弄得湿漉漉的这种感觉我个人并
不是很喜欢，感觉铁板面还是比较适合我。黑胡椒酱的口味重且香味浓郁，但和著饭吃居
然也觉得有点甜。牛排并不厚但是面积满大的，而且肉质也嫩。鸡腿排表皮酥脆，里面的
肉质同样鲜嫩和油，吃起来真的很香。
再来是友人的牛排+松阪猪双拼(240元)，搭配的是铁板面和综合酱。松阪猪看起来明显厚
上不少，而且交换了一块来吃，口感有劲但是不会咬不动，肉质也很不错。铁板面的面条
比起印象中牛排的铁板面还要粗圆一些，弹牙程度一般，但是吸附起酱汁的感觉比饭要合
我个人口味许多。
结论。消费平价、环境干净，而且餐点的价位都不会很高。上菜之后份量也满多的，而且
在调味以及肉质上都相当不错，综合来说CP值还颇高的感觉。介绍给各位~