楼主:
sdc845 2017-04-06 18:55:45餐厅名称：老邓牛肉面
地址：台南市南区大成路一段79号
电话：06-2645435
营业时间：11:00-21:00
每人平均价位：$150
图文网志版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65312947
以下纯贴网志心得~~
口味是很主观的感受 仅供大家参考参考
所有肉类当中我最爱吃的就是牛肉了
相关产品我也都蛮爱吃的,牛肉汤.牛肉面.牛排.牛肉干阿等等的
今天要来吃的就是~~有５１年历史的老邓牛肉面
牛肉面这食物虽然爱吃但基于价格其实也是久久吃一次而已
http://imgur.com/a/NVvgs
▲不免俗地先来张菜单
http://imgur.com/a/NVvgs
▲店内都是石桌椅
http://imgur.com/a/6GWtG
▲店内一角(卤味和小菜区)
http://imgur.com/a/GIzJ5
▲卤味区
这家店的卤味价格似乎很可怕
PS.~网友分享,卤味绝对要问清楚价格,不然可能结帐时会呈现搥心肝的状态喔
所以我们一盘卤味都没点,连小菜也没点
单点牛肉面
http://imgur.com/a/VAsEG
▲桌上有附一碗很大碗的酸菜(无限量供应)
http://imgur.com/a/gXIf5
▲辣油
我本身不吃辣,但有浅尝,蛮香的是不会让人辣到受不了或舌头麻的程度
http://imgur.com/a/c7yCA
▲牛肉面$150
牛肉估算一下约有6块肉(约4块瘦肉2块半筋半肉)
牛肉大多给的是较瘦肉型的,但也都蛮大块的
http://imgur.com/a/oNvvD
瘦肉咬起来口口都扎扎实实的(但其实有几口我是觉得柴
但接下来吃到半筋半肉的,不夸张
不知道说了几次好好吃! 半筋半肉真的真的好好吃阿
带筋的牛肉卤得很软嫩,很软咬起来很嫩很嫩
6块中给了2块半筋半肉的
瘦肉吃起来比较柴
牛肉汤喝起来我觉得有一点小辣小辣的,但可以接受
属于重口味型(我觉得有一点点咸,但完全无腥味!
http://imgur.com/a/7JONB
也因汤头重,面单吃起来也是很够味!
一碗的份量蛮多的,男生吃一碗应该也是会饱喔~
完食
结论：真心认为值得尝试半筋半肉牛肉面
好像就是菜单上的纯原汁牛筋面
希望可以便宜一点啊!! 觉得太贵啦
BTW,店旁有警察新村彩绘墙,吃饱可以去走走喔!
餐厅资讯
Facebook:https://www.facebook.com/laodeng.tw/
地址: 台南市南区大成路一段79号
电话:06-2645435
营业时间: 11:00-21:00
停车资讯:店旁和彩绘墙前都有空地方便停车,路边位子也蛮好找的! 开车找停车位应该不
是难事~
作者:
ck6a83 (河马-西波)
2017-04-06 19:08:00卤味价格真的恐怖
作者:
cin2 (我是熊)
2017-04-06 19:08:00一次店
作者:
gutsgo (锋炮炸裂!!)
2017-04-06 19:11:00一次店，鲁味超贵！
作者:
oxx369 (koe)
2017-04-06 19:14:00上次三个人 三碗牛肉面加卤味快800...
作者: slink93 (要有铜锂锌) 2017-04-06 19:19:00
东西是还不错，但现在态度很科科
作者:
saedn (~自挂东南枝~)
2017-04-06 19:23:00我没饱过耶 (遮脸 感觉其他面店比较好吃!!
之前去吃隔壁桌的点了两碗牛肉面和一盘牛筋，一千都不够ㄋ
作者: Notung (whatever) 2017-04-06 20:06:00
牛筋的价格很恐怖但是真的卤得很软
作者:
mdptt (pandora)
2017-04-06 20:12:00很雷
作者: seraphic298 (seraphic298) 2017-04-06 20:15:00
这间已经是本版大雷店的
作者:
taidy (我家有个好动宝宝..^^)
2017-04-06 20:25:00也不算雷店吧..人家东西有他的品质 就是贵 吃不吃得起而已
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2017-04-06 20:40:00作者: L521127 2017-04-06 20:44:00
一次店
作者:
ava0810 (剁手指女王)
2017-04-06 20:50:00一次店+1
作者:
fenlan01 (fenlan0101)
2017-04-06 20:56:00打死我都不会再去
作者:
tackcalb (tackcalb)
2017-04-06 21:08:00好吃，不过涨价了。
上次2个人吃了810，老板还说算你800就好..........~"~牛筋300、大肠头200
因为老板对于食材的处理花了很多心思。一块牛肉挑掉了很多有腥味的地方。想省点的，就单纯吃牛肉面就好。牛肉面价格在以前一个便当40的时代就已经破百了…
作者:
jiern (jiern)
2017-04-06 21:46:00称不上好吃 台南市卖的牛肉面能称上好吃 超稀少
作者:
qwe0902 (别回我水球拉)
2017-04-06 21:52:00认同楼上
作者:
minie42 (荒谬讽刺却温柔)
2017-04-06 22:01:00汤都是沙茶粉的味道...
清淡：桃花源，重口味：颉宝、上好吃，你可以试试 个人觉得还不错
作者:
flyawayme (what the fuck)
2017-04-06 23:26:00他不错阿，以台南的牛肉面市场算好吃的，只要不夹牛筋XD
作者:
xoxxo (xoxxo)
2017-04-06 23:43:00好吃 说一次店的 应该是收入不高吧
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2017-04-07 00:12:00面好吃啊 但是记得不要吃鲁味...
作者:
ooxx387 (Duncan)
2017-04-07 00:42:00味道跟以前眷村内不一样 已很久没买了
真的很可怕 前几年跟爸爸去吃 两碗面加上一些卤菜七百多块....
作者:
bribe8911 (Desperado)
2017-04-07 01:48:00这家不就是潘仔指定牛肉面吗？
作者:
howmma (penguinking)
2017-04-07 03:27:00一次店…
作者: kktim 2017-04-07 06:03:00
觉得不错吃，卤味不敢碰
作者:
shiou01 (aslanWang)
2017-04-07 06:13:00台南人的一次店，游客自求多福。
作者:
aa0241 (喜爱旅行)
2017-04-07 06:53:00不好吃又贵，牛肉面很像罐头
作者:
wsx40216 (wsx40216)
2017-04-07 11:11:00其实还不错吃啊，只是牛肉面今年好像涨了，印象之前130左右
作者:
ddg00000 (RedHot)
2017-04-07 11:44:00可以点干面，卤味就牛的部位不要点
作者:
skes5566 (台南丸刃太)
2017-04-07 12:54:00吃过一次就不会想再吃了
作者:
QQCL (Summer)
2017-04-07 14:52:00牛筋真的好吃，但是贵……
作者: sinsia (α<0.05) 2017-04-07 15:26:00
粗面 就好了
作者: cafecar 2017-04-07 17:14:00
吃过一次就..
牛肉面很像部队牛肉罐头的味道............@_@
上次女友说要吃走进去看见酸菜没了也没补，价目表的价格也出乎意料的高，卫生环境普普，就默默走了出来。