地址：74447台南市新市区中兴街106号
电话：(06)589-1427
营业时间：11:30~13:00、17:00~22:30，周日公休
每人消费：100元以下
消费时间：2017年3月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/340491939
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这次要介绍的也是一间开到满晚的店，位于中兴街上的古早味餐饮店。这次来的时间大概
是晚上8点左右，整个用餐过程也都有人进出及点餐，看来生意还算不错。
店内的摆设选择将桌椅集中在中间，然后一些卤味或者是菜之类的就放在旁边。这样虽然
让位子少了一点，但坐起来感觉不会受迫，空间感还满大的。另外环境也还算干净，也有
电视可以看。
桌上也有调味料以及餐巾纸，只不过都是免洗餐具这点就比较可惜了。
菜单。餐点的选择种类很多，从面到饭都有，另外也有不少的汤类和小菜，基本上不管甚
么类型的小吃都有了。结帐方式采餐后结帐，好像都是直接跟老板讲，桌上没有笔也没有
桌号可以写。
晚餐的合照，旁边有一卡通当作比例尺。
首先是爌肉饭(65元)。与一开始想像的爌肉饭不一样，这间是做成像是便当一样，还有三
样配菜，虽然说味道普通，也不怎么热。爌肉的煮法也不是常见的用酱油或卤包之类的去
卤，吃起来味道清爽得多，但还是很香。肥肉的部分肉质很软烂，瘦肉部分有点接近柴的
边缘。
干意面(40元)。并非我所想像中的盐水意面，看起来比较像是一般的干面。份量满大的，
如果不把肉燥给充分拌均匀的话会有些地方觉得味道有点淡。除了肉燥的香味很香之外，
面条本身的口感以及香味也满突出的，个人觉得还不错吃。
贡丸汤(20元)。贡丸的口感紧实，份量也和常见的贡丸汤差不多。但汤的部分就明显多了
些，而且里面还加了胡椒粉，使整碗汤的香味变得明显，还带点辛辣味。
结论。老板人还满好的，很客气。若以便当的标准来看爌肉饭的话配菜可能有点NG，但整
体吃起来不会很油腻。面和汤的份量也不少，整体而言相当实惠。而且另一好处就是营业
时间到比较晚，如果比较晚下班的话还可以来吃。介绍给各位参考。