※ [本文转录自 Food 看板 #1OngEPYj ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台南麻豆区 阿兰碗粿(碗粿兰)
时间: Mon Mar 13 21:50:15 2017
餐厅名称：阿兰碗粿(碗粿兰)
消费时间：2017年/3月
地址:台南市麻豆区中山路179-8号
电话:06-5724035
营业时间:06:30~20:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44799682
中午吃完民雄鹅肉亭，一路南下来到了台南麻豆区，我们先去代天府的18层地狱参观一下
，顺便消化中午吃的鹅肉，然后再来品尝这间颇负盛名的碗粿名店，且店家有停车场，但
要仔细看指标，不然会像我们一样错过了。
店家里面分内用区和外带区，且碗粿都是自己拿的，其他就跟店员点餐，而我们因为下午
才到，所以猪血汤已经卖完了，想吃的话请趁早。
点餐桌旁有小菜，但品项不多，然后座位上则有酱料和餐具可供自取，比较特别的是酱油
膏是小包装的，很卫生但不怎么好撕开就是了。
碗粿，看外观模样就很可口，粿体Q弹软实，有油葱酥香气和在来米香味，味道咸淡适中。
而里头包含了猪肉、虾米、香菇和水煮蛋，馅料小丰富，且猪肉口感微软嫩，淋上店家酱
油膏或者甜辣酱一起食用，真是美味至极，吃完让我有想再点一碗的冲动。
花生猪脚汤，汤头鲜美味甜，花生口感糜烂，猪脚则是软烂微Q弹，整体来讲还算不错。
作者:
tccan (阿骏)
2017-03-13 22:14:00我比较喜欢吃以前的炒面。
碗粿兰的花生猪脚汤有一个缺点是汤不够热，我怕烫的人第一次喝到不用吹凉就可以大口喝下去的汤
作者:
mdptt (pandora)
2017-03-13 22:37:00碗糕兰 很难吃耶 在地人都不吃那间
作者:
jerrybest (小宇~专心跑步卡实在)
2017-03-13 23:20:00好奇在地人会吃那间
作者:
Redon (Redon)
2017-03-13 23:24:00在地人可以提供吗
每次一定会出现说难吃在地人不会吃这间…曾经住麻豆7年多，明明在地人也都爱吃又不会排斥…搞不懂！
作者:
akins (XD)
2017-03-13 23:32:00真的难吃的话 生意不会好成这样
作者:
KarlMarx (抗议WTO无罪！立刻放人！)
2017-03-13 23:36:00黑暗兵法啦，故意跟你说在地人不吃，自己偷跑去。
作者: s92090 (我是台南人) 2017-03-13 23:44:00
在地人 只吃这间还有 碗粿助
作者:
ejixugj (本帐号将不再使用)
2017-03-13 23:51:00我爱这间，市场内那间反而吃不习惯
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2017-03-14 00:24:00买给台中人吃过大家也都说碗粿助比较好吃
作者: jjrdk (扣区旺) 2017-03-14 01:29:00
这间真的好吃 好吃的话 谁管在地人吃不吃
作者: a2ab34bc (jaysu) 2017-03-14 02:00:00
我都吃阿全
作者: artlendlice (art) 2017-03-14 03:11:00
我只在意交流道附近交通,因为它家很乱,停车场出口烂
作者:
etu4315 (成大海龙王)
2017-03-14 04:25:00市场比较好吃+1
作者:
MrJohn (约翰先生)
2017-03-14 05:41:00有时早上六点多经过去吃 看起来都在地人
作者:
siopp (人参阿~)
2017-03-14 08:45:00这间店有义务改善附近交通...
交通店家一直想改善但没有那么好处理购买停车场就是想改善
作者:
js93046 (小昂)
2017-03-14 12:55:00他们有停车场，也有告示牌请不要违停啊，一堆自私的人不想多走几步路而已
作者:
wild (逆转胜)
2017-03-14 13:15:00这间好吃，市场内那间觉得soso。
作者: Ypush (始终没回来) 2017-03-14 15:29:00
停车场已经够近够好停了吧 还有专人指挥
作者: cena5410 2017-03-14 21:07:00
隔壁南方米造也不错 大家可以试试 在地人