台南好像比较多蛋饼都是皮软软的
吃过吐司吐司 豆奶宗 跟千香的
都是皮软软的也都有一个油味
不是脆的那种
目前吃过好吃的脆皮蛋饼大概就是开元路跟民权路的了
两家老板人都很好 而且开元那家便宜有吃得饱
台中的阿根也很推
虽然之前有爆出食安问题 不过台南好像没有
A-bao的就不算了 因为他的皮算抓饼皮不是蛋饼
不知道还有没有推荐的脆皮蛋饼
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