餐厅名称：中一豆花
地址：台南市归仁区中正南路一段114号
电话：06-2399194
营业时间：11:30~22:00
公休：星期日
每人平均价位：35
本篇网志: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/438795595
五十咩最近在归仁走跳，为五十咩的美食清单另辟一个新天地，当时在归仁一大养生面馆
吃完后，还想再来点甜的，四处在周边绕绕后，想说随便踩一间店家，没想到乱踩竟然给
我押到宝，一整个超合五十咩胃口的说，日后还再访好几次。
中一豆花是一间位于归仁圆环附近，外观看起来不怎么起眼的店家。
( https://goo.gl/MM3wM6 )
店内没有太多座位，印象中大约3张四人座位的桌子吧，因此店里大多是外带客为主。
( https://goo.gl/s8aC9q )
店内菜单是2015年10月拍的，整体价位不高，还可以加大(+10元)。
( https://goo.gl/I6ujoM )
初访时有问老板花生的口感，中一豆花店里用的是把花生炖煮到软绵绵的那一种，一整个
是五十咩的菜，之后每访都是指名花生豆花，到现在都还没尝试过其他种类的配料。
花生豆花，老板将碗放下的一瞬间，看起来白嫩白嫩的豆花正在碗中抖动着，一整个弹嫩
满点的感觉，上面撒上一些花生，感觉也是炖煮到十分软烂。
( https://goo.gl/3KeBEh )
每次吃豆花时都要还这招，来试试豆花的软嫩度，小心的将一块豆花舀起，外侧微微垂下
，一不小心就会一整个迸裂切断，看起来一整个超级诱人的啦!!!
冰-花生豆花，入口尽是豆花软嫩的口感从舌尖席卷而来，一整个软软绵绵，黄豆香味缓
缓的散出配上淡雅清香的糖水，整体不会过于甜腻，而花生炖的十分软粉，且完全没有油
耗味，整体风味调和，甜度的拿捏，豆花极嫩的口感，鲜明的香味，完完全全掳获五十咩
痴肥的心。
( https://goo.gl/LqJ0rr )
真的玩不腻，每次都要来上几下才善罢甘休，由于最近接近秋冬，店家有推出热豆花，五
十咩就再介绍一下吧。
热-花生豆花，上桌持续冒着蒸气，鲜明的黄豆的香味夹带着糖水的甜味，一阵一阵的勾
引著嗅觉神经，让口水控制的阀门不小心开始逐渐释放，光用闻的就让人口水完全无法停
止，入口的嫩度更是嫩到一个极致，用嘴啜吸汤匙舀上的豆花入口，随着吸入而豆花迸碎
，香味也随之猛烈的散出，没多久口中完完全全的填满黄豆的香味和糖水甜甜蜜蜜的滋味
，吃完一整个让人无限回味。
( https://goo.gl/oHTVYF )
大碗花生豆花，再访依然还是花生豆花，今天还给他加大，大碗的一碗35感觉也挺实惠的
说，一旁是五十咩的ASUS的zenfone 6。
( https://goo.gl/CKp8F0 )
带朋友一起去用餐，朋友也觉得不错，五十咩点的当然还是花生豆花囉，另外一碗是朋友
点的综合豆花，可以一次享受三种配料，有兴趣自己试试囉，五十咩钟爱花生，而且这次
为了要完全满足我痴肥的心，所以也是给他加大，是一整个想要吃到爽的概念。 (
https://goo.gl/msiiew )
总结而言，中一豆花整体环境还满整洁的，而豆花的口味口感完完全全的击中五十咩的弱
点，一整个让人心醉神迷回味无穷，若是有比这间还要更好的豆花店也请务必推荐给我。
附带一提，五十咩上网搜寻"中一豆花"，发现中一豆花在花莲还满有名的，一问之下老板
说他们就是跟花莲的那间学的，所以之后就不用大老远地冲到花莲囉，在台南归仁就可以
享用到美味的豆花了。
欢迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗迹"
( https://goo.gl/eBzMHt )
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