[食记][中西] 汤勺 Soup ladle

楼主: boylondon (伦敦男孩)   2015-11-29 10:15:05
台南‧中西区 汤勺 Soup Ladle since 2015, Nov
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/112830005
地址:台南市中西区民权路3段163号
电话:0958-206446
营业时间:11:00-15:00; 17:00-20:00
公休日:详脸书公告
用餐时间:2015.11
脸书:汤勺 Soup Ladle
(资讯若有异动,请以店家公告为准)
位在康乐街到金华路的民权路3段,除了水产行、碗粿、中药、五金行外,
今年开了几间新店,山林香、KCEE Patisserie、汤勺 Soup Ladle都是。
汤勺较靠康乐街口,隔壁是水产行,过午的时间,
有点年纪了的叔姨们正淘洗著贝类,
隔壁还有桌正聊著天泡茶,有生活味的一景。
店内风格清爽简单,也播著轻松愉快的BGM,整体调性舒服,
原本胜利路52巷的胜利路西‧B,现在搬到了这里与朋友一起经营,
餐点是以“汤”为主题的套餐,
附白饭及2品小菜、冷泡茶,会不定时更新。
俄罗斯牛肉浓汤,里面还有洋葱、起士,牛肉块放了不少,汤喝起来甜、浓但不腻。
啤酒烧鸡汤,配菜是牛蒡&菠菜,虽然menu上注明会辣,
但个人吃来还好,最棒的是鸡腿肉份量超多,吃的很爽,
汤头喝起来的韵味甘甜,很喜欢这道汤品料理。
牛小排丼,近日新推出的,是原本胜利路西‧B店内的人气餐点,另有碟百香果南瓜渍。
用的是US CHOICE 牛小排肉片,香嫩好吃,上面还打了颗生蛋黄。
另外单点的有2道,酒蒸蛤蜊,menu上特别注明是隔壁直送的喔,新鲜挂保证。
酥烤甜不辣,装在木碗里,口感酥脆。
用餐空间有家庭式的温暖气氛,餐点好吃,
份量上个人觉得相当有诚意,是间可以收入名单的小店。
作者: yumemi2001 (梦见)   2015-11-29 17:19:00
感谢分享 刚好不知道要吃什么 来尝试看看

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