餐厅名称：意林牛肉汤
地址：台南市下营区中山路一段142号
电话：(06) 6899910
营业时间：07:00~14:00 / 16:30~20:00
公休：每周一公休
每人平均价位：100 NTD
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下营这地方，大家可能会想到燻茶鹅。
不过下营蚕丝被也是一项地方特产唷！
但今天来下营是为了吃牛肉汤来的。
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店外
招牌上标榜著不加味精
外头也有写着价位，大多为100NTD
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橱子内有鲜红牛肉
今天两个人来吃，点了牛肉汤、牛杂汤及牛三宝。
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牛肉汤 (100 NTD)
上桌的时候汤的温度不会烫口，因此牛肉相当软嫩，口感很棒。
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牛杂汤 (100 NTD)
汤内有加酸菜、香菜，似乎还有点白萝卜的甜味。
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牛三宝
干的鲁牛腩、牛筋、牛肚。
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想要沾酱料的话店家也有准备自行取用。
独门酱汁的部份有加生辣椒会辣！
吃起来是豆办酱中有再另加了沙茶。
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肉燥饭 (单点25 NTD)
点汤类附一碗肉燥饭及油豆腐一块。
他们家的肉燥饭也是有带皮会黏嘴唇的那种。
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肉燥饭内用的话自已盛就可以了
外带就要工作人员处理。
有空到下营可以来试试意林牛肉汤唷！
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