餐厅名称：巧味牛肉汤
地址：台南市西港区后营里365之20号
电话：(06)7952611 0932818546
营业时间：05:30 ~ 中午(或卖完)
公休：周二
每人平均价位：100
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某西港冲浪正妹推荐一定要来试试的巧味牛肉汤。
巧味牛肉汤相当好找，从麻豆市区沿173县道往西港方向，
进西港后就在左手边而已。
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菜单
主菜每样都一百元
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牛肉汤(100 NTD)
台南牛肉清汤是生牛肉片薄后，
直接冲热汤让牛肉熟成，
刚端上来还可以看到粉嫩粉嫩的牛肉。
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汤中有加点姜丝
肉片也可以很清楚的看见逆纹切的断面。
巧味的汤头喝下后，似乎带有一点温热，
疑似是加了老姜下去(不过这部份未向老板求证，是说问了也可能不会说啊！)。
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一碗肉汤一碗饭
白饭跟肉燥就在酱料台上，自已取用囉！
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鲁肉饭 (20 NTD 点牛肉汤附一碗)
巧味的肉燥饭偏甜，比一般的台南人的甜再更甜一点。
肉燥是带皮的，在锅内一直滚，带出胶质会有点黏嘴唇的感觉。
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肉燥在锅内一直滚著。
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酱料台上有姜丝、酱油膏、豆办酱等自行取用。
不过强尼一向是没在加的，顶多在汤喝到一半后再加点米酒。
会让汤更加的甜美唷！
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店面外观
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补张牛肉与肉燥的合影
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