（中央社记者张荣祥台南21日电）台南市卫生局抽检淀粉相关食品，检出意面、板条、鸟
龙面及姜丝等4件不合规定，已要求业者下架销毁。
台南市卫生局今天指出，卫生局抽检淀粉相关食品，对象是传统市场及超市等，共抽检61
项产品，包括米苔目、年糕、板条、炸鸡粉、脆酥粉、意面、拉面、乌龙面、关庙面食品
等，检验项目有顺丁烯二酸酐、防腐剂、过氧化氢等。
检验结果显示，意面、板条及乌龙面的防腐剂超标（不得检出），姜丝也检出二氧化硫超
标接近40倍。
卫生局调查，意面来自台南市阿云制面厂，板条来自高雄市福德企业社，乌龙面来自台南
市松柏食品行，姜丝来自高雄市路竹市场。
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