★店 名：小餐桌
★地 址：台南市东兴路149号2F(多么胖楼上)
★电 话：06-2092225
★营业时间：PM12.00~21.00(周三全天,周四上午公休)
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这间店，是带着一个朝圣的心态来的。
在他重新开幕之前，一个月只有少数几次的营业时间，要抢到位置真的很难。
就连号称成大抢课王的友人，盯着中原标准时间，在前一秒按下送出讯息，还是失败了。
庆幸的是，在他重新开幕后，一个礼拜有将近五十个小时的营业时间！！
开放订位的当天，马上找了友人订了最近的时间!!
顺利的抢到入场券。
在多么胖附近探头探脑了一下，就能发现这个通往楼上的楼梯。
跟友人抱着期待的心情往楼上走，迎接我们的是，一个客厅、一个厨房，还有两个忙碌的厨
师。
两个人校长兼撞钟，一看到我们，马上停下手边工作招呼我们。
我们的位置是小房间内的一组四人位。
(到目前为止，阿比还有点不知所措，什么照片都没拍...)
等到拿到菜单，厨师离开之后我才敢把相机拿出来拍 XD
菜单拿到手，马上就感受到小餐桌的不同。
封面上不是小餐桌的字样或是图案，而是三年多来的心路历程。
这对于阿比这种默默吃饭默默拍照的客人，也可以很轻松自在的了解一间餐厅的历史和理念
。
(我真的是一个很没有勇气跟别人说话的人><)
菜单的纸，用的是一种介于纸跟塑胶跟布之间的纸(?!)
摸起来很细致，也很贵重的触感。
菜单印在上面，好像是在说，所以的菜色都是他们细细研究过才端出来的，没有一丝马虎。
因为阿比跟朋友都算是财力不太充足的年轻人，所以在吃饭前，有先看过别人的食记，讨论
了一下。
(第一次吃饭吃得如此慎重!!)
虽然知道部份的餐点的样子和口味，但我们也不太确定份量的大小，后来还是决定当天见机
行事!!
(有讨论跟没讨论一样 XD)
看菜单看了很久，我们决定要点一份沙拉、一份汤、一份意大利面、一份主餐。
由于我们两个不吃生鱼片，朋友不吃牛，所以拼凑出了以下的菜单。
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油封脆皮猪与蔬菜沙拉佐蜂蜜啤酒油醋
台南虱目鱼米浓汤
清炒野菜面球衬油封猪小腿
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点到这里，老板建议我们先吃，吃完如果还饿再点主餐，或是甜点。
两个第一次来的人马上点头说好 XD
关于餐厅的环境，只拍了几张照片。
外面的大桌一直有其他客人在使用，不好意思到处走走拍拍...
同一个房间内还有另一张桌子，桌椅的色调很温暖，跟整间餐厅呈现的感觉很像。
桌上的餐具架深得我心~
不知道为什么，把餐具挂起来有种俐落清爽的感觉!
当下很想去家具店买一组回家 XD
虽然小餐桌没有提供饮料，但却有非常好喝的矿泉水以及酒类。
(酒类部分需要询问一下老板。)
杯子也是使用同一个品牌的~
台南虱目鱼米浓汤
第一道上来的是汤品，温热的盘子让汤的温度保持着。
锅巴上面放著一块干煎虱目鱼，周围乳白色的浓汤部分，是用米跟虱目鱼打在一起所做的。
虱目鱼，非 常 好 吃。
不油不腻，外酥内软，满满的鱼香味却没有腥味。
真的很想请老板单出一道干煎虱目鱼!!
浓汤的部分因为加了米在里面，似粥非粥的感觉很特别。
含进嘴巴里，虱目鱼的香味就自己跑出来了~
吃了半份就开始觉得有一点点饱了←小鸟胃...
算饱足感蛮够的一品~
油封脆皮猪与蔬菜沙拉佐蜂蜜啤酒油醋
第二道是沙拉，是阿比在看别人的食记时，最有兴趣的一道。
虽然它的名字很长，长到跟大家最近喜欢说的“青蔬牡蛎玉子煎饼佐酸甜西红柿酱”有点类
似，但是完全是不同LEVEL的东西!!!
沙拉里有味道很特殊的西洋芹，和品种为“桃太郎”的小番茄，跟脆皮猪肉拌在一起。
光是外观就相当吸引人了~
认真吃了之后发现，沙拉里还有烫过的菠菜(应该没吃错吧><)
啤酒油醋带着很棒的果香味，算是吃过的沙拉酱汁里数一数二好吃的~
脆皮猪肉，表皮硬硬脆脆但不油腻，内部的猪肉软嫩好吃!!
吃起来的感觉有点像附近港记烧腊卖的火肉，不过好吃更多~
清炒野菜面球衬油封猪小腿
这也是一道猪肉料理，块状猪肉的油脂稍微多一点，但也不会油腻!
猪小腿的肉质比较有嚼劲，在嘴巴里很有存在感。
让我最印象深刻的是面球!!
第一次看到这样的做法，口感也非常新奇。
咬起来像是地瓜球加上汤圆，但里面的味道却有面香和起司香~
外表感觉有稍微炸过，韧韧的却很好入口~
另外，玉米笋虽然是个小配角，但是非常好吃!
又脆又甜，堪称是玉米笋界之最!
吃到这里，我已经饱了。
虽然朋友还有肚子，但怕点了主餐后我们两个人吃不完，所以只好留到下次了。
直接往甜点走~~~
本来老板说有四种甜点，不过我们要点的时候只剩三种QQ
(再会啦心爱ㄟ没缘的草莓塔~~ QQ)
吃甜点之前，朋友先点了一份面包试试~
盘子上已经事先洒了橄榄油，不过老板还是很贴心的上了油醋给我们沾~
吃了一小口，面包虽然没什么味道，但是很有弹性~
最后! 江江江江~
甜点来了!
(甜点的照片没拍得很好看真是抱歉><)
由左至右依序是，提拉米苏、柠檬塔、草莓巧克力慕斯。
我们从提拉米苏先动。
上面的幕斯体呈现一个软呼呼的触感，跟下面湿润的蛋糕体配在一起有种入口即化的感觉。
浸湿蛋糕的ESPRESO带着香而不苦的咖啡味~
吃进口好像飘在咖啡云上的感觉~
柠檬塔偏酸~
阿比平常比较常接触到的柠檬塔是乐贝特的，是一种带着柠檬味的卡士达内馅。
两个比较起来，小餐桌的内馅比较偏果泥的感觉，酸味够还带着结冻后的冰晶。
最后一块草莓巧克力慕斯。
不同于前两块慢慢品尝，我们两个突然觉得应该要大口吃下去!
一人一半，一口把蛋糕放进嘴里。
草莓慕斯比较软，一入口就有草莓的香气~
香草蛋糕软绵绵得很舒服~
突然微微结冻的巧克力幕斯断掉，跑出很棒的巧克力香味~
一口吃下去真是太棒的选择了~
结束甜点后，今天的一餐就结束了。
很开心有这个机会可以来小餐桌用餐~
虽然我们朋友都不是什么厉害的食评，只是两个喜欢吃吃喝喝的人。这里是培安版
但是从环境、服务、餐点，都能感受到小餐桌的用心。
也很庆幸老板把我们两个排在独立的包厢里，不然我们每吃一道菜就哇啦哇啦叫半天，老板
看到应该会觉得好笑吧 XD
本来想要出去跟老板合照，但是碍于阿比的薄脸皮...下次吧 XD
小餐桌的价位对学生来说真的算很高，但我也愿意存很久的钱来好好吃一顿会让心灵很满足
的料理~