店名：上海老爹葱肉饼
电话：0913 769 188
地址：台南市新化区中正路390号
我就是要吃葱肉饼啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/263550202
外皮炸的金黄酥脆，看似炸肉饼的东西
他竟然是叫烧饼!!!什么我有听错吗？
这个叫烧饼？？不是肉饼
这么特别的东西就在
到台南新化旅游时
摩特车骑着骑着，忽然在新化老街看到一长排的人潮
看到后布咕先生也忍不住停下车一行加入排队的行列
由于队伍相当长，连我前面的小弟弟都在玩手机等
那么在排什么呢？
就是我们今天要介绍的
先拿起面团，并且包上大量的葱与绞肉
再下锅油炸，油炸好后放在网子上沥油
(这锅子好像有点不太干净)))
再装入纸袋中
就完成我们今天的
新化烧饼25元
外皮炸的金黄酥脆
乍看之下还满像日本的炸肉饼
先把外皮咬开
里头不断冒着烟出来
外皮炸的很酥脆
咬一口内馅的绞肉，吃起来味道平淡
没有特别的特殊香气
算是比较吃原味食材的一种小吃
吃著吃著也吃完了
结论：
这间比较著重在食材的原味上面
所以味道方面较为清淡许多
但是以份量与馅料来说
可说是真材实料
来到新化很值得吃吃看
声明：
*每个人的口味不一，我是以自身经验的给予建议，并非适用于所有人*