每次只要有人在facebook或别版问这个问题
下面推文一定会出现牛肉汤
可是我当了24年的台南人
早餐从来没有喝过牛肉汤
就连近年来最红的六千 都是上大学时才跟系上的冲去喝(我原本不知道这间)
我小时候吃过的早餐有肉包 挂包 粽 长条饭团(我最爱这个) 豆浆店 美而美 胖 番薯粥 咸粥 昨天的晚餐
就是没吃过牛肉汤
可是其他人都说 台南人最大的特色就是早餐会喝牛肉汤
有时候都很怀疑自己是不是特例
很好奇其他台南人有把牛肉汤当早餐的习惯吗@@?
对了 我今天早餐吃吐司
作者:
Aquari (  ̄Д ̄)=o|▅▅▆▇▇◤)
2015-01-20 09:39:00那是有钱中老年人的早餐
作者:
tahnee (sorryXD)
2015-01-20 09:41:00推楼上。回原po我今天要吃豆浆嫂的蛋饼~
作者:
saka12 (saka)
2015-01-20 09:44:00粽子,葱抓饼,豆芽面,寿司
我爸道地台南人 从小看他早餐不是干面就是肉燥饭...
牛肉汤,虱目鱼一餐起码一百起跳,哪个人这么有钱天天吃这些当早餐?
作者:
TurTao (偶速小海龟)
2015-01-20 09:53:00牛肉汤贵到爆了,哪有可能当早餐天天吃啊啊....
作者:
imeime (心存感激)
2015-01-20 09:54:00甘苦人早餐只吃10元(吐司夹蛋+红茶) 每天都吃这样 钱月结
作者: ko84123 (Alvin) 2015-01-20 09:56:00
昨天看了奇美陆桥蛋饼食记,今天就去吃惹
就是什么都吃啊 我跟北部人说我早上会吃炒面或麻酱面吐魠鱼面 他惊讶的要命
作者:
smita 2015-01-20 10:00:00我也没喝过牛肉汤当早餐
作者:
ll000000 (ll000000)
2015-01-20 10:03:00干面 海产粥
作者: uonfon (睡鼠) 2015-01-20 10:05:00
小时候住爷爷奶奶家,早上被带去吃面羹吓了一大跳XD
作者:
ad24 (挂网)
2015-01-20 10:09:00我很好奇哪里有10元的吐司夹蛋+红茶~~~
作者:
yoysky (小希希)
2015-01-20 10:13:00我儿子(4Y)女儿(10Y)早上也会喝牛肉汤~
作者:
XBUCKXMR (träume)
2015-01-20 10:14:00虱目鱼汤没那么贵,五六十就有了啊
作者:
yoysky (小希希)
2015-01-20 10:14:00我自己早上也不吃面包类的,也都喝鱼汤/牛肉汤 XDD
小时候都吃粥阿 从没喝牛肉汤 然后就是各连锁早餐店 牛肉汤我都当中餐 喝不完的汤晚上拿来煮面超好吃的
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2015-01-20 10:15:00牛肉汤和鱼皮汤比较贵 一般人不可能每天吃
作者:
yoysky (小希希)
2015-01-20 10:15:00牛肉汤也有小碗的啊 (60)
作者:
kuoding (郭丁丁)
2015-01-20 10:18:00早餐从没喝过牛肉汤 倒是吃过意大利面
作者:
bobom (wo)
2015-01-20 10:18:00牛肉汤 自助餐 鲁面 虱目鱼粥
豆菜面!!!!!我觉得身为台南人最幸福的早餐之一 北部几乎买不到 有也都很难吃
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2015-01-20 10:25:00自己爱吃啥就啥不用管别人写啥,我倒是也什么都吃,咖哩饭
作者:
owhaha (哇哈哈)
2015-01-20 10:29:00我都吃肉燥饭配虱目鱼肚汤
作者:
myv3688 (DiDi)
2015-01-20 10:32:00正在吃前天办桌拿回来的蛋糕,有时吃面包机做的面包…
作者: AkumaII (AKUMA) 2015-01-20 10:34:00
学生通常不会去吃到牛肉汤或是虱目鱼,美而美或是豆浆店
哈哈推这篇 26年台南人早餐没吃过牛肉汤, 今早吃汉堡
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2015-01-20 10:42:00平常上班吃杂粮面包+咖啡,假日泡大燕麦片(懒得出门XD)
作者: klisaiah 2015-01-20 10:43:00
从来都是喝奶茶 或是牛奶啊.....
作者:
batjiro (被击落...)
2015-01-20 10:44:00哈利早点 沙淘宫菜粽
作者:
ismugi 2015-01-20 11:04:00豆菜面、肉燥饭+1 外县市的都不知道豆菜面是什么T_T
作者:
limni (白发大叔)
2015-01-20 11:09:00早期的人都务农,务农的人不吃牛的,那牛肉汤到底谁在吃?我家吃过的豆浆馒头包子烧饼油条大饼碗粿粽子羹面豆菜面免煎堆美而美米糕饭丸猪血汤葱油饼水煎包芝麻包肉圆
豆菜面配味噌汤好吃>"<关庙肉粿.煎饺 肉羹 米糕 鲁面
作者:
hump (踏遍红尘路)
2015-01-20 11:13:00早餐会吃牛肉汤和鱼皮汤,爸爸都这样吃,假日也会跟着吃
作者:
limni (白发大叔)
2015-01-20 11:14:00土魠鱼羹乌贼羹肉燥饭
作者:
Hammond (普龙宫)
2015-01-20 11:16:00学甲 虱目鱼 + 肉燥饭 90有找!
作者:
snowyba (拎老杯)
2015-01-20 11:19:00没吃过牛肉汤,早餐虱目鱼粥多
作者: projeccess (普罗捷社识) 2015-01-20 11:28:00
肉燥饭 鱼丸汤 碗粿 鱼羮 土魠鱼粥 割包 菜粽
作者:
pcryot (獠)
2015-01-20 11:28:00台南早餐的特色就是什么都可以当早餐XD+1
作者:
alicelhwang (Give me two second)
2015-01-20 11:43:00只有通宵之后才有机会喝牛肉汤阿
作者:
j5462123 (Allen)
2015-01-20 11:51:00平常要上课只能吃早餐店啊假日有空倒是早餐会吃牛肉汤 鲜鱼汤没错
作者:
joalin76 (stacy)
2015-01-20 11:54:00有时吃咸粥,假日有时间才吃鱼汤,本身是不吃牛
作者: littlehost (嘿嘿嘿) 2015-01-20 12:01:00
牛肉汤是早午餐
作者: Lyc12 (还没想到) 2015-01-20 12:03:00
牛肉汤是周末假日才会当早午餐吃…
认真说,小时后到现在早餐真的满常吃牛肉汤的还有肉燥饭,鱼皮汤,肉粽等等的当被外县市朋友说牛肉汤是炒作的,我都满不以为意的
作者:
yinchun (キミが私を守るから)
2015-01-20 12:14:00海产粥+1
作者:
tgsh (宗师)
2015-01-20 12:14:00牛肉汤如果只要30.40而且有一两块牛肉的话我会考虑当早餐不过会被哄抬为特色本来就常是高贵阶级的食物假设台南人早餐多半是三明治或饭团,你会去哄抬它吗?
作者: cccydi (cccyd) 2015-01-20 12:29:00
肉燥饭鱼汤才是早餐啊
作者:
rayven (掷筊才是真正云端运算)
2015-01-20 12:41:00古早台南人早餐是豆浆烧饼油条
作者:
rayven (掷筊才是真正云端运算)
2015-01-20 12:43:00菜粽是小学上学时吃的
作者:
ryou69 (溜溜)
2015-01-20 12:45:00偶尔想奢侈一下早餐就会吃牛肉汤 咸粥 鱼汤这些
吃 肉燥饭鱼皮汤 碗粿 长大.所以不习惯去早餐店也不知道哪里有好吃的早餐店 XDDDD
作者:
esp0122 (金属魂)
2015-01-20 12:52:00虱目鱼粥吧… 好吃又便宜
作者:
acexyz (...)
2015-01-20 12:53:00今日早餐 皮丸汤+肉燥饭+高丽菜+鱼头2颗
作者:
ffg1001 (大鲸鱼)
2015-01-20 13:07:00什么都吃,家里附近上班路上有什么就吃什么~
牛肉汤的价钱订定其实是很早期的事情,大约15-20年前就已经有牛肉汤出现,我当时在国华街就已经吃过当时价钱的确也是偏高,但有个疑问是之前我就曾看过一篇报导:台南牛肉汤这么多间,但台南或台湾真的有那么多本土黄牛可提供肉源吗??我的疑问是过往高价也许真的是因为用高级的肉,但现在的高价,是不是“每一间”都用高级的肉?我不敢肯定
作者:
yantung (yan)
2015-01-20 13:47:00海安路还没拆,六千在民生路(旧安平路)就不少人当早餐了
作者: gene74 (流浪的宁静) 2015-01-20 13:51:00
福生肉燥饭+鱼丸汤55搞定~中午也不用吃太多阿
作者:
palaru27 (Levine)
2015-01-20 13:52:00之前高中常买锅烧意面 、麻油炒饭、当归面线去学校吃。每次打开整间都是我浓浓的早餐味XDD
作者:
wingy (相信是一种力量)
2015-01-20 13:59:00我爸最爱的早午餐就是牛肉汤<3
作者:
benning (benning)
2015-01-20 14:02:00我觉得早餐有地域性 如果住家附近有卖牛肉汤 偶尔早餐就会吃 像我家附近的传统市场就有卖 从国中开始 偶尔就会吃牛肉汤当早餐
早餐牛肉汤算是旧市区的特点 台南每个乡镇习惯吃的都不大相同基本上是有什么吃什么
作者:
tk12431 (欧文TK)
2015-01-20 14:45:00其实都睡到中午所以没吃早餐((误
作者:
fly1021 (小痞)
2015-01-20 14:57:00草鱼汤,菜粽,肉燥饭加羹,豆菜面
作者:
kikielle (This song is over)
2015-01-20 15:22:00爱吃什么就吃什么啊 不然也有超商为什么大家都喜欢幻想台南人吃的早餐一定跟别人不一样
国小考试的早餐就有去吃过牛肉汤了 指是你没吃过而已
四海阿 不然就早餐店 有时候来不及就吃合作社的XDD
作者: piedad 2015-01-20 16:36:00
小时候吃蕃薯粥配豆筋 现在大多吃蛋饼三明治
早期牛肉汤真的都凌晨开到早上而已,早期量不多运送班次没像现在这么频繁
推楼上~~早期几乎都开半夜~天快亮就收了~是成年人才吃的到的美食~~我记得我小时候我爸半夜一点说要带我去吃好料的~一吃到新鲜牛肉的料理真的是惊为天人~~
作者:
miara (猫咪日记)
2015-01-20 19:01:00小时候吃过饭团.豆菜面.葱油饼.粥.肉燥饭.肉粽....长大后大部分吃西式早餐店
作者:
JAOK (KEAN)
2015-01-20 19:17:00平日都是早餐店或家里做 假日就 豆菜面 饭团 烧饼 碗粿 便当土魠鱼羹 炒米粉 虱目鱼肚粥 肉燥饭
作者:
kktt254 (.....)
2015-01-20 19:50:00比较常吃羊肉汤 有时吃春卷
作者:
rangeouk ( <(_ _)>)
2015-01-20 21:07:00嘘 不要说 不然你就吃不到了 X D
作者:
regeirk ( )
2015-01-20 21:13:00哪来的常吃牛肉汤 媒体炫染的结果
作者: kai770902 (K'ai) 2015-01-20 21:15:00
平常上班日就吃便宜简单的面包,假日看心情(担仔面,锅贴,咸粥,牛肉汤之类的~)
应该说台南的牛肉汤是台湾最强,屠宰场就在善化,比鲜度台南的牛肉汤就是最新鲜的
作者:
rayven (掷筊才是真正云端运算)
2015-01-21 13:36:00兽肉屠宰后要等熟成才会好吃,打算生吃的话拼鲜度算合理