Re: [自家] 飘香鸡排买一送一之尝后感想

楼主: azukitw (◎ ω ◎)   2014-08-25 17:54:45
※ 引述《indigopat (傻小布)》之铭言:
: 我自己很爱吃我们家的飘香鸡排,http://ppt.cc/rYR0
: 虽然70块感觉比一般的鸡排店还要贵,但真的很厚实、很大块、份量很足,
因为买一送一有数量限制 30份*4天
基于好奇心,跑去用原价买来吃看看
先说结论:不会再花70元买这鸡排
原因 1.70元价位偏高
2.口感上感觉不出有明显特别的地方,而且和一般鸡排一样,有点油....
优点也有,就是比较大块,但在70元价位下,大块也就还好
之前吃过有一间鸡排还蛮特别的(火车站前的春月堂)
使用两锅炸油(一锅高温一锅低温)
先用低温把鸡排炸熟,再用高温把油逼出
吃起来内层鸡肉保有鲜嫩多汁,鸡排外皮也不会和一般鸡排一样油腻腻
一般日本料理店的日式炸鸡的作法似乎也是用两锅
可惜这间似乎搬到高雄了
有人知道有其他间鸡排使用相同油炸方式吗?
: 咬下去会有甜甜的鸡汁,醃渍得实在够味。
: 不妨试试妈妈的私房料理,彩蔬之森-香鸡蔬食,( http://ppt.cc/DKBF )
: 它是水煮鸡胸肉、搭配近十种时令蔬果,淋上独门和风酱汁,超级爽口好吃!
这个就要大推了
先说结论:有机会会再去买这香鸡蔬食(大150 中100)
或是你要叫他"凉拌鸡肉蔬菜沙拉"或是"手撕鸡"也可以
多种野菜与些许鸡肉搭配对健康不错
重点是里面不会有一大堆笋干充数....
之前吃过其他间..老板娘提醒说蔬菜为主,鸡肉只是配角,要我们不要期待鸡肉很多
好...我是来吃健康蔬菜的..不会期待鸡肉..
结果...一整碗一大堆笋干,囧....吃过一次就不再买了
另外还买了香梅露$45
感觉是很新鲜,但有点淡...若能再浓点会考虑再买
作者: seashel (Mr.鼻血)   2014-08-25 18:02:00
鸡排会油吗? 我觉得还好 只是个人感觉
作者: hanginthere3 (...)   2014-08-25 18:03:00
我也觉得鸡排小油,但我先生就觉得还好但我觉得整体价格偏高就是了
楼主: azukitw (◎ ω ◎)   2014-08-25 18:05:00
1楼 你把外皮撕下看就知道了(这间炸的外皮很容易分离)吃到后面我干脆把鸡皮分离掉不吃 只吃鸡肉
作者: TeDuKa (TeDuKa)   2014-08-25 18:39:00
手撕鸡XD
作者: k83943849 (冬眠)   2014-08-25 20:49:00
香鸡蔬食 看起来分量很少…………我是还满爱吃笋干的 反而不爱吃甜椒
作者: redmoon9033 (默默)   2014-08-25 21:27:00
浓浓的梗味
作者: Or3 (new life)   2014-08-26 01:13:00
香鸡蔬食看起来好棒 看起来很有诚意
作者: dream01212 (鱼老板)   2014-08-26 01:18:00
前天吃过,偏贵、很干、不会想在买
作者: zhcdog (朱狗)   2014-08-26 01:48:00
觉得小贵 70有点离谱 台南鸡排比他们便宜又好吃的不少
作者: cyx0326 (我很乖)   2014-08-26 02:41:00
以鸡排来比较手司机 我比较喜欢这家 亲切又不傲慢 谦虚有福气赚到钱
作者: hrs1988815 (追求正義伸張正義)   2014-08-26 04:06:00
净利10万?副业?慈善?
作者: LumiChu (呵呵)   2014-08-26 13:00:00
XDDDDDDDD
作者: book2381   2014-08-26 14:32:00
干又油

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