※ 引述《indigopat (傻小布)》之铭言:
: 我自己很爱吃我们家的飘香鸡排,http://ppt.cc/rYR0
: 虽然70块感觉比一般的鸡排店还要贵,但真的很厚实、很大块、份量很足,
因为买一送一有数量限制 30份*4天
基于好奇心,跑去用原价买来吃看看
先说结论:不会再花70元买这鸡排
原因 1.70元价位偏高
2.口感上感觉不出有明显特别的地方,而且和一般鸡排一样,有点油....
优点也有,就是比较大块,但在70元价位下,大块也就还好
之前吃过有一间鸡排还蛮特别的(火车站前的春月堂)
使用两锅炸油(一锅高温一锅低温)
先用低温把鸡排炸熟,再用高温把油逼出
吃起来内层鸡肉保有鲜嫩多汁,鸡排外皮也不会和一般鸡排一样油腻腻
一般日本料理店的日式炸鸡的作法似乎也是用两锅
可惜这间似乎搬到高雄了
有人知道有其他间鸡排使用相同油炸方式吗?
: 咬下去会有甜甜的鸡汁,醃渍得实在够味。
: 不妨试试妈妈的私房料理,彩蔬之森-香鸡蔬食,( http://ppt.cc/DKBF )
: 它是水煮鸡胸肉、搭配近十种时令蔬果,淋上独门和风酱汁,超级爽口好吃!
这个就要大推了
先说结论:有机会会再去买这香鸡蔬食(大150 中100)
或是你要叫他"凉拌鸡肉蔬菜沙拉"或是"手撕鸡"也可以
多种野菜与些许鸡肉搭配对健康不错
重点是里面不会有一大堆笋干充数....
之前吃过其他间..老板娘提醒说蔬菜为主,鸡肉只是配角,要我们不要期待鸡肉很多
好...我是来吃健康蔬菜的..不会期待鸡肉..
结果...一整碗一大堆笋干,囧....吃过一次就不再买了
另外还买了香梅露$45
感觉是很新鲜,但有点淡...若能再浓点会考虑再买