[活动] 牛肉汤服务设计营

楼主: ULTRAAUD (最终还是走到这一步)   2014-08-25 16:59:23
(啊...其实我一开始没有想要po活动资讯,
只是没有“闲聊”这种选项,干脆来分享...)
这个活动的标题看起来蛮妙的:古早味。新体验:牛肉汤服务设计营
http://bit.ly/1tAuTZX 
8/30在台南一间民宿当中开始
除了介绍牛肉汤以外,还真的跑出去喝牛肉汤,
再以“服务设计”的精神去思考怎么改造现在牛肉汤的服务
其实出发点是蛮好玩的:
“若两间店的东西都一样好吃,我会选择走进服务特别好的那间
 期待台南也能出现如觉旅咖啡、王品集团的高服务设计感的牛肉汤...
 当代设计讲求以人为本、社会设计的精神,
 如何服务,怎么设计?要如何在台南在地实现?”
要是有哪位真的去参加了
期待你分享对于牛肉汤的研究啊~ˋ( ̄▽ ̄)ˊ~
我个人没那么爱喝牛肉汤....比较爱咸粥XD
作者: kyuudonut (善良老百姓)   2014-08-25 17:04:00
说实在吃个牛肉汤我不会想那么多耶
楼主: ULTRAAUD (最终还是走到这一步)   2014-08-25 17:55:00
我也不会...不过颇好奇发起人是发现了有什么问题要改善老实说我并不会想要看见觉旅咖啡或者王品式的牛肉汤店如果真的要改善的话 还是要保有传统的台南味比较好...
作者: howryou (fine)   2014-08-25 19:00:00
服务一多 就是成本上升
作者: vmjulianking (DEVIL)   2014-08-25 19:51:00
这不是废话吗 一样好吃 一样价钱 干嘛要去老板鸡鸡歪歪的店

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