台南‧东区 佳味鲜浮水旗鱼羹 since 1982
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/104768905
地址：台南市东区裕农路668巷6号
电话：06-2681854
营业时间：06:00-14:00
公休日：每月第二、四周周一
这间后甲浮水鱼羹，位在裕农路上台新银行后甲分行旁的巷内，
由第一代创立至今已有30年历史。
早上来的话都会看到老板在店前现捏鱼羹，再丢下锅煮，
现做现煮，十分新鲜，来吃的都是在地老客人，
店内就一般住家兼小吃店的环境，
墙上有不少南市政商名流祝贺鱼羹店经过10、20到第30年的扁额。
碗粿$30、肉粽$40、浮水旗鱼羹(小)$40
除了肉粽较外面店家稍贵些，整体价位还算合理，
碗粿的Q弹度一般但米性很黏，是其特色，
鱼羹个人蛮爱的，吃的到鱼肉的口感，
可加些桌上的调味料，像乌醋、蒜泥来佐味。