★店 名：荣昌小吃店(火鸡肉饭)
★地 址：台南市新营区复兴路158号
★电 话：06-6321642
★营业时间：09:00~14:00 16:30~20:30
★公 休 日：每月第二、四周日
图文版： http://0rz.tw/t41gi
强尼带球：http://myjohnny.pixnet.net/blog
数年前有发过一篇荣昌火鸡肉饭了，
但那时候没有好好的介绍他们家的姜片肉丝汤，
通常来这边我只会点姜片肉丝汤，除非他卖完，
不然不会点其他的汤品。
他们家的姜片肉丝汤相当特别，
我是还没看到有哪家店有类似的，
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嫩片肉丝汤 20NTD
用的是嫩姜
你看这片薄的嫩姜，说他薄如蝉翼是太夸张，
但也是薄可透光啊啊啊~
入口完全没有难咬的粗纤维(嫩姜嘛！)。
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姜片肉丝汤底
上桌会再加入火鸡骨汤底，(啊？火鸡骨？)对~火鸡骨，
都卖火鸡肉饭了，当然是把取完肉的鸡架子拿来熬汤！！！
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金针肉丝汤(20NTD)
这肉丝跟金针还有酸菜是打结绑在一起的，
也是店家每天早上手工制作的。
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早上新鲜直送的虱目鱼肚(80NTD)
这种是拿来煮汤的，没有冰过，
到店内只放在冰上保鲜，跟鱼肠一样卖完就没了。
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另外也有这种，酱瓜煮鱼肚(NTD85)
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荷包蛋(10NTD)
这个要提一下，他不是鸡蛋！！
他是鸭蛋，所以蛋黄超浓郁的！
店家这边不会煎到全熟，点一颗放到饭上，
搓破蛋黄，然后浓稠的蛋黄就随着你的筷子抽出而渗出，
拌入饭内更是美味！(流口水)
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火鸡翅(75NTD) 火鸡腿(忘了问多少)
超大根!完全不是一般鸡可比拟的！乐胜乡民的30cm!
这边只卖75应该算是很便宜的了。
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火鸡肉切盘(30NTD)
这其他客人点的，阿姨看我一直拍，先拿给我拍一下。
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火鸡肉饭(30NTD)
火鸡肉饭：鸡油、油葱鲁汁、火鸡肉丝
从小就吃这味了！然后加点一块油豆腐(5NTD)这样，
白饭吸附鲁汁还有油葱香味，让人一口接一口，
会让人停不下来！(很奇怪耶你！)
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自制小鱼辣椒 很辣 我吃一小口就流汗了！ 爱吃辣的一定要试试！
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好肥的蚵仔~~~
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平价美味！！！！
个人觉得荣昌算是新营这边火鸡肉饭的第一名了！
就跟旁边的辉旺牛肉汤一样！