[食记][东区] 皇家牛排风味馆(不推)

楼主: s41429 (〃小淡ˇ有你真好>///<)   2014-05-02 21:13:05
★店  名:皇家牛排风味餐馆
★地  址:东区长荣路三段66巷66号
★电  话:06 275 9958
今天晚上和男友去这家吃饭
之前吃过数次都留下不错的印象
今天男友点了牛小排全餐(饭)(170)
我点鳕鱼排(饭)(100)
结完帐起身到饮料发现没有免洗杯
送上浓汤时发现多了两个杯子,原来换成环保杯了
浓汤一如往常的颇淡(笑)
沙拉和面包也没有异常
送上了牛排和鳕鱼排
发现鳕鱼排和之前相比变小块了
餐盘上饭时本来会附上一些高丽菜没了,换成了一小汤匙的三色豆
嘛...想说涨价难免,也就没有很在意
肚子很饿也管不了那么多就开始吃了
可是!!!
我吃到一半发现
欸不对 鳕鱼煮熟不是白色的吗?为什么我中间的部分好像还有些粉红色啊?
怕吃到不熟的鱼的我就叫了服务生来看一下
那个小姐看了一下 "阿...我去问一下厨房喔" 就走回厨房了
送了几份餐点后回到我们这桌
服务生:不好意思 我们主厨说鱼都是煮熟才会上桌的,不用担心
我跟他数次表示熟的鳕鱼应该是白色的不是这种颜色吧?
可是他就一直跳针,我就也没说什么,就让他继续回去忙了
反正我和男友就觉得很奇怪
男友便提议把这个肉的状况拍下来 (真的好难照出颜色的问题喔..)
http://ppt.cc/rgHU <<这个放了一点白饭当颜色的比对
http://ppt.cc/x~qg <<很明显的粉红色吧?
这时候主厨应该是看到我们在对着菜照相吧
出来说 "请问有什么问题吗?"
我:请问一下,这样子应该是没有熟吧?有点担心耶
主厨:喔,我们是故意煎的比较软一点,我可以帮你再煎干一些,可是怕口感不是那么好
我:喔是喔....(犹豫)
主厨:不然我再煎一块补给您好吗?
我:恩..不用了,我已经吃饱了啦,不过就很担心
一般鳕鱼不是要煎到肉变白色才是熟了吗?(很怕拉肚子> < 而且以前都没这问题)
主厨:阿..!关于这个可能是我们外场没有跟您说清楚
鳕鱼最近有些缺货,我们改用水晶鱼代替
我:...原来如此,那你们菜单上应该注明一下比较好喔
主厨:嗯好的,谢谢建议
WWWWWWWWWWTTTTTTTTTTFFFFFFFFFFFFFFF!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
水晶鱼可以代替鳕鱼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!???????????????
大小跟之前比还比较小!??????????????????????!!!!!!!!!!!!
这是怎样!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!?????
我一开始只是想要确定鱼的生熟
后来却发现了这种欺骗消费者的行为!!!!
水晶鱼排和鳕鱼排这样差太多了吧!!!!!!!!!!!????(原PO吃的时候没注意到...惭愧)
而且这样看来一开始就是打算叫服务生敷衍我们
后来发现在拍了才出来灭火
推给服务生没说明
看我准吃不下了才随口说说要不要再给一块消消火嘛!!!
就没说什么 随便再吃个几口就走了
哀...很感叹曾经爱吃的一家店变成这样
今天还拿了张新活动的集点卡
不过大概不会再去了(叹)
作者: amuro11 (想念)   2014-05-02 21:22:00
熟度感觉上还好。
作者: k5792688 (k5792688)   2014-05-02 21:25:00
水晶鱼?是啥
作者: someone1022 (某人)   2014-05-02 21:40:00
帮高调
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2014-05-02 21:42:00
你怎么会有在一般餐厅可以吃到真正鳕鱼的错觉 =_=
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2014-05-02 21:44:00
基本台湾餐厅都用油鱼 圆鳕代替 真正鳕鱼非常贵 用真的100? 成本都超过了
作者: yoysky (小希希)   2014-05-02 21:46:00
应该是油鱼吧? 鳕鱼蛮贵的,一般来说不可能用鳕鱼
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2014-05-02 21:51:00
http://ppt.cc/JSov 来学鳕鱼知识吧!
作者: AesopChen (伊索)   2014-05-02 21:54:00
大大,你之前吃的应该都不是鳕鱼 XD
作者: tinging84100 (零触感特薄)   2014-05-02 22:34:00
大大,主厨搞不好也是服务生假装的XD
作者: HsiaoHsiu (成月竹)   2014-05-02 22:47:00
我是原PO男友 补充一下 他们服务生那个时候很闲 但过来的时候是以斜视随口对着我们讲说"厨师说可以吃"就这样
作者: natsunoumi (AKI)   2014-05-02 23:34:00
原来这种价没有鳕鱼喔?上了一课φ(??;
作者: andboypig (QQ的)   2014-05-02 23:51:00
作者: ava0810 (剁手指女王)   2014-05-03 00:05:00
这篇重点不是平时是不是吃鳕鱼,是店家欺骗消费者了吧用不同的鱼替代,难道不用先知会吗?
作者: ontherun3325 (52694)   2014-05-03 00:24:00
不推就别写出来
作者: qwer87065 (TIM)   2014-05-03 00:43:00
谢谢大大防雷
作者: lucia3520 (siri)   2014-05-03 01:07:00
对啊 如果不是鳕鱼就不要这样写啊难道我可以说 卖牛排一客40结果里面都是豆腐 然后说这价钱本来就不可能是牛排吗
作者: crazybao (阿包)   2014-05-03 03:42:00
拍拍,不过鳕鱼成本真的很高,不可能用真鳕鱼

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