[食记][安平] 洋楼赏景尝德菜-德记东兴洋行(试吃)

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2013-12-21 06:03:46
★店  名:德记东兴洋行
★地  址:台南市安平区安北路233巷3号
★电  话:(06)228-1000
★营业时间:10:00~21:00
无音乐网志好读版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/329491265
台南安平有众多古蹟, 光是外商洋行就有两间.某个周五晚上兴致来了,
便和朋友一起骑车到安平,走进德商东兴洋行悠闲享受德式风情的夜晚.
东兴洋行采中西合璧的建筑, 结合中国陶艺与西方花瓶栏杆.
红砖的感觉让我想起高雄西子湾的英国领事馆.
正门走进去,便可以看到五个大拱门,
"东兴洋行"的木制匾额挂在中间拱门的门框上.
其实东兴洋行有许多在榕树下的庭院座位.
虽然户外座感觉更浪漫, 不过12月的安平风有些大,
想想还是折衷,坐在拱门旁的窗边座好了.
一般人来古蹟都是先参观再用餐,但周五晚上七点半,
小妞我真的已经饿到快变一张纸了(哭),恳求朋友先点餐再参观.
德商洋行当然少不了德式风味餐,有德式香肠,德国猪脚或是两个综合变拼盘.
除了德式料理外,这里也很神奇地提供了咖哩餐点XD
店家特别介绍他们特别的咖哩酱搭配不同的肉类主食餐,鼓励我们尝试看看.
饮料部分选择也算多, 从果汁, 红茶, 咖啡到啤酒,
男女老少都可以在这找到适合的饮料啦!
和朋友决定完餐点后,便手刀前往点餐柜台啦!
点餐柜台是个透著浓浓德国味儿的可爱的小木屋,
一旁挂上德国国旗以及上头店家推荐的各式德式餐点!
窝窝窝窝窝~tap beer!!! 大口吃德式餐点怎么可以不配点酒呢!
店员看我兴致勃勃,笑着问我要不要点来试试.
这里提供大麦和黑麦两种口味, 根据以往喝啤酒的经验,
二话不说就点黑麦啦!
等餐之际,顺便当一下假文青,仔细读一下德商东兴洋行的历史杀杀时间.
室内野有几个厅保存了当时候的洋楼家具,
这种古董家具当然是拉封锁线,让客人,纯拍照禁止动手啦!
五分钟后, 附餐沙拉上桌了!新鲜的生菜,苜蓿芽,
紫甘蓝,小番茄,配上柳橙酱,酸甜开胃.
沙拉吃了之后胃口更开,这时心慌慌地一直等主餐上桌.
又过了五分钟,可终于等到了我的香料炖牛腩咖哩饭.
(友人:你也有耐性点,才等了十分钟)
我知道在这种充满德国风情的店点咖哩很怪,但人家就是想吃嘛(扭)
东兴洋行的咖哩酱层次感丰富, 吃得到许多蔬果丁熬煮出来的甘甜,
但又不像纯日式咖哩那么甜. 牛腩肉吃起来带有嚼劲,
且牛肉给得十分大器,一碗酱料里有6~8大块肉.
这种咖哩饭上整个就是超~对~胃, 要挑就只能挑白饭实在给太少啦!!
白饭扫光都还有三大匙咖哩酱,衷心希望饭量能够多半个拳头!
幸好有刚刚的咖哩饭先垫胃, 因为现烤的猪脚让我们等了好久好久
(也才20分钟) 是我们的第二份主餐,德皇拼盘.
巨大猪脚, 德式香肠, 谷类面包, 配上小薯条山.
Wow, 这份量...应该是三人份了吧!
猪脚上还俏皮插上小旗子, 三八死了XD 这个角度看过去,
每种肉类都展露一半身躯在外边,让人好想吃>///<
谷类面包先烤过才上桌, 最喜欢松软面包微微烫手的感觉了!
谷香味不错,但我自己吃面包喜欢再配点抹酱,好希望店家附点奶油喔!
排排站的德式香肠们! 菜单上只有标日耳曼香肠,
当时看服务生忙着招呼客人,便也忘记顺便问这些香肠的口味.
我最喜欢的当然是黑香肠..喔不是啦, 墨鱼香肠, 咬下去后带点墨鱼汁的海味咸香.
其余的口味也各有表现,重点是每个肠衣都很脆, 香肠里的肉也很有弹性.
Hello, 性感的德国猪脚小宝贝. 猪脚皮烤得很脆,
但连着肉和骨的下方是软嫩的胶质层,最喜欢吃德国猪脚的猪脚皮了!!!
肉的话, 东兴洋行的处理是属于比较偏有咬劲口感的,
喜欢大口撕肉的男性友人们应该蛮喜欢的.
大口吃肉也要大口喝酒! 刚刚看到的德国啤酒随着猪脚一起端上桌.
迷人的深琥珀色啤酒,配上上方闪闪发光的气泡, 我~就~不~客~气~啦!!
一大口就喝掉四分之一(友人:不餽是豪放女!),
这个生黑麦啤酒很顺口,黑麦香气也很足, 气泡细致,
完全不输给北中南知名的几间现酿啤酒店!
实在感谢gotainan 观光入口网,让我和一位瘦小友人,
边喝啤酒边吃完大盘三人份德皇拼盘!
吃饱肚子实在胀得不像话, 只好相约在庭院散步一下....
走到一个角落,默默发现店家在两棵树之间
绑上了小小的祈愿挂牌绳,以及应景的圣诞装饰们.
这天与友人在德记东兴洋行度过了微醺(也太弱)而悠闲的周末晚餐时光.
大部分的观光客喜欢来德记东兴洋行看安平夕阳,
我倒觉得, 在这个小洋楼点个啤酒,吃个肉,
好好欣赏海上小夜景也是挺惬意的一件事情.
推荐给大家,晚上来安平时不妨来这好好放松,体验一下德式风情的浪漫夜晚吧!
作者: bigcup (踢球请找我~)   2013-02-21 15:07:00
德式香肠还不错 不过夏天蚊子很多 冬天不知道会不会好点

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