餐厅名称:台糖长荣酒店 长园中餐厅
地址:台南市东区中华东路三段336巷1号
电话:06-2899988
每人平均价位:600~700
可否刷卡:可
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今天带家人到长荣酒店的“长园”来吃晚餐,
之前来吃过几次,感觉算是不会踩到地雷的标准中餐厅,
价格方面也比大亿丽致的“尚轩”亲切一些,所以就再度造访啦~
今天我们算是早到的一桌,所以餐厅还是空荡荡的,
不过用餐到一半,座位也有七成满了,生意算是还行。
乳猪烧味盘,NTD.520:
乳猪之外,可以另选两道烧腊搭配,我选了烤鸭和叉烧,
烤乳猪的皮脆得像饼干一样,阿咩就吃了好几块,
烤鸭虽然普通,不过沾了桂花酱以后,美味提升不少。
甜面酱与桂花酱:
看似平凡无奇的沾酱,但是沾了以后美味大加分。
海鲜豆腐煲,NTD.420:
满满的干贝、小卷、鲜虾,口味也挺下饭的,
豆腐是煎过的鸡蛋豆腐,口感也很特别,蛮值得推荐的一道菜。
橙汁蜜子排,NTD.280:
炸过的排骨肉裹上蜜汁,好吃啊!
因为排骨肉有先炸过,所以外皮有点脆脆的,骨头旁边的肉带点咬劲,
不过吃起来又不会久咬不烂,份量跟价格也实惠,也是值得推荐的一道菜。
扬州炒饭,NTD.260:
以前长园的扬州炒饭有很多虾仁,而且上桌的时候是做成金字塔的形状,不管口感和造型都是满分,
但是今天的炒饭感觉虾仁变少了,而且随便装盘就上桌,扣分!!
金银蛋苋菜,NTD.280:
为了均衡一下而点的,所谓金银蛋就是加了咸鸭蛋跟皮蛋,还不错吃。
美味虾仁肠,NTD.120:
几乎必点的一道菜,每份有三条肠粉,每条肠粉里头有两条口感很脆的鲜虾。
港式萝卜糕,NTD.80:
口感普通,可点可不点,印象中还是大亿丽致尚轩的萝卜糕比较软嫩。
萝卜丝酥饼,NTD.120:
烤得很烫,外皮很酥脆,里头的馅料加了胡椒,家人很喜欢这道酥饼,
不过我个人是比较喜欢甜的港式点心,对这道酥饼没什么兴趣。
椰汁红豆糕,NTD.80:
饭后不点个甜点,总觉得这餐饭好像没有吃完一样,
以前我来这里都是点豌豆黄,今天换个口味点个红豆糕,
红豆糕里头加了很多洋菜粉,吃起来就像有红豆的果冻这样,味道普通啦。