餐厅名称：台南 莎丽 泰式家庭餐厅
消费时间：2013年/8月
地址：台南市仁德区文华路三段189巷92弄75号
电话：06-2705461
每人平均价位：500
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偶然间在网络上看到这间开在自己家里的泰式料理“莎丽”，
店名SAMILY取自老板SAM与老板娘SALLY的英文名字，
店内提供的是无菜单的料理方式，由老板依照食材决定当天的菜色，
一方面可以让客人品尝到与众不同的菜色，
另一方面店家也可以减低食材的囤货压力，提供新鲜的料理给客人。
我是很喜欢这种无菜单式的料理，
因为平常吃泰国菜不外乎是点一些打抛猪、虾酱空心菜、绿咖哩鸡...
今天在莎丽吃到跟外面泰式餐厅完全不同的菜色，颇令人惊喜。
环境：
餐厅就藏在民宅之中，连汽车导航都还找不到的住址，可见有多低调了。
院子里的墙壁上有老板从泰国带回来的陶板画，
小黑板上还写上今天用餐的客人名字，
老板也会用客人的名字来称呼你，而不是称呼“林先生、吴小姐....”
感觉上是有一股朋友到家里来作客的气氛。
店内座位：
因为是一般住宅，所以用餐空间就跟一般家庭的客厅一样大，可以容纳20人左右。
墙上的黑板写着今日的菜色，不过是泰文的罗马拼音，看不懂，
还是建议老板可以写个中文翻译比较好。
凉拌木瓜丝：
第一道木瓜丝就是一记好球！
除了辣劲颇强的独家酱料之外，还加了一个很有画龙点睛效果的材料“咸蛋黄”！
老板把菜端上桌的时候，还会跟客人闲聊一下这道菜的材料跟作法，
还有这道菜的泰国名字的由来，态度十分亲切。
非比寻肠：
里面包了许多来自清迈一带的香料，
跟中式的香肠口感迥然不同，这道泰式的香肠不像中式香肠那么紧实、肉块那么多，
相反的，这道香肠的主角应该是香料而不是猪肉，清香的感觉让人印象深刻，
其中最明显的应该是柠檬香茅的味道，
厉害到中午吃完泰国菜，连晚上打嗝都还是那个味道。
泰式粄条炒芥兰：
端上桌的时候我以为是猪皮，一问之下原来是粄条，
不过这道菜我觉得比较没有什么特别的味道，所以印象不深。
瀑布烤肉：
很香的烤肉，肥瘦适中，
可以配饭吃，也可以用萝蔓叶包起来吃，
我是比较喜欢用萝蔓叶包著吃。
烤肉这种东西，如果只有瘦肉那也是很无趣的，
这里的烤肉肥瘦适中，口感不错。
红咖哩猪：
虽然看起来红通通的，但是没什么辣味，
里头放了很多南瓜，味道挺下饭，这道菜主要是用来拌饭吃的，
老板说饭不够或是咖哩不够都可以再加，
我跟老板追加了咖哩，本来想说只有咖哩酱会增加而已，
结果老板娘端上来又是一碗新的红咖哩猪，诚意十足啊！
随后老板特地端上一碟烤过的红萝卜土司，
跟我们说虽然这样不是正统泰式吃法，但是他觉得沾面包吃也很好吃，
果然...跟配饭吃是完全不一样的感觉，其实两种吃法都好吃，
面包本身也好吃，大概是我太久没有吃过这种红萝卜土司了，感觉很怀旧耶～
金钱虾饼：
这里的金钱虾饼比较松软，不像外面的鱼浆比例那么多，
搭配的是自制的梅酱，味道甜甜的，很好吃，
(不过这道虾饼吃起来根本就是台菜的口味啊～～呵呵）
泰式酸辣汤：
里头有三只大虾，
这里的汤头是清汤，跟外面加了椰奶或勾芡的泰式酸辣汤比较不一样。
单点的饮料，泰式奶茶与罗望子汁：
每杯50元，泰式奶茶就跟外面卖的口味一样，
罗望子汁比较有特色，喝起来酸酸甜甜的，颇清爽开胃的感觉。
糯米芒果：
老板说这是典型的泰式甜点，吃的时候一定要糯米加著芒果一起吃，
糯米上头加了好像椰奶之类的东西，这道甜点我觉得糯米比芒果好吃多了。
用餐的时候，老板很热情的跟客人互动，
所以到这边用餐的客人跟老板之间有一种朋友的感觉，
餐后老板拿出一本意见本让客人留言。
心得：
莎丽算是很有“家”的感觉的一间无菜单泰式料理，
老板娘是泰国人，会不定时会更换菜色，
让客人下次再来的时候不会吃到完全一样的东西，
初访的印象还不错，期待下次二访的料理囉。