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作者: flysnoopy (荷包蛋) 看板: Food
标题: [食记] 台南 isabati 义萨芭蒂餐厅
时间: Sun Aug 18 21:49:01 2013
餐厅名称：isabati 义萨芭蒂餐厅
消费时间：2013年/8月
地址：台南市东区崇学路135巷1号
电话：06-2902588
营业时间：11:30~14:00；17:30~21:00(星期二店休)
每人平均价位：午餐320+；晚餐380+；饮料80+
推荐菜色：意大利面
图文网志版：http://flysnoopy.pixnet.net/blog/post/189314171
之前就听同事说台南有一家日本人开的意大利餐厅
餐厅的意大利面非常好吃，餐厅离家里不远
当下就列入口袋名单，却迟迟没机会去吃
今天是孕期满37周的日子，和老公去探望刚生完的朋友后
临时起意去吃这家餐厅~~~
因为现在肚子满大了，又接近预产期，所以店内店外的摆设都没拍
只有用手机拍下MENU和餐点，画质没有相机好
以下是MENU
排餐
http://flysnoopy.pixnet.net/album/photo/92559952
意大利面和炖饭
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披萨
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周一~周五有午间特餐
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饮料和甜点
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http://flysnoopy.pixnet.net/album/photo/92560000
每天的主厨推荐则是写在小黑板上
http://flysnoopy.pixnet.net/album/photo/92560016
因为之前同事很推荐他们家的意大利面
所以我和老公决定点两道不同的意大利面
今天点的是时蔬白松露风味面疙瘩(今日主厨推荐)
鲜虾芦笋奶油虾卵细扁面
还点了一道开胃菜：黑芝麻盐烤北海道大干贝(今日主厨推荐)
这里的餐点有分单点和套餐
意大利面的套餐有附餐前饮料：
单杯红/白酒、生啤、调酒、可乐、冰沙择一
沙拉、汤品、手工甜点和餐后饮料：咖啡；红茶；青茶；新鲜果汁择一
餐后饮料的部分也可以选MENU里面其他的饮料，超过100元以上补差价
餐前饮料我和老公都选了冰沙
餐后饮料分别选了红茶和果汁，今天的果汁是香瓜汁
首先上桌的是公司招待的佛卡夏面包佐橄榄油红酒醋
自从上次去转角吃过面包佐橄榄油红酒醋后，就喜欢这样的搭配
可惜这家的面包不能续，上次在转角就忍不住又续了一次面包
还有面包如果可以再热一点会更好，我比较喜欢吃热呼呼的面包
冰沙则是葡萄优格口味
店员说喝之前先用汤匙搅拌一下再饮用，冰沙很清凉顺口
后来吃到一半隔壁桌的人点餐时直接点了水蜜桃口味
所以我想应该有好几种口味可以选吧，可惜因为第一次来不知道
不过葡萄优格口味也很好喝
沙拉
沙拉本来是凯萨沙拉，但是我不爱起士粉，所以换成和风沙拉
汤品
今天的汤品是番茄蔬菜牛肉汤，老公不吃牛则是番茄蔬菜汤
我喜欢这种有蔬菜有肉的汤品，他们家的肉虽然切的小块小块的
但是还有很有存在感，不会有空虚的感觉
喝完还想再喝阿~~~~~~~
在主餐前上桌的是开胃菜：黑芝麻盐烤北海道大干贝
这应该是今天点的东西中我觉得最贵的一道料理
这样一颗大干贝要320元呢，不过老公想吃所以还是点了
上面一大点一大点黑黑的就是黑芝麻啦，还有洒上岩盐
这么贵的一颗大干贝当然是一人一半小心翼翼地享用
不得不说虽然很贵，但是，真的满好吃的
一口咬下去就感觉到它的鲜嫩，再配上黑芝麻和岩盐很对味
以前没吃过干贝加黑芝麻的组合，下次也想试着自己料理
接着是老公的时蔬白松露风味面疙瘩
刚端上桌的时候店员说现在闻到的味道是白松露
不过我没凑过去闻，所以不知道是什么味道
但是我一直闻到肉的香气~~~~
这道料理中的面疙瘩是先煎过再料理的
吃起来和中式面食中的面疙瘩不太一样
吃的时候和时蔬搭配一起吃比较好吃
我点的鲜虾芦笋奶油虾卵细扁面
这道料理端上桌就觉得很赏心悦目
吃之前要先把意大利面和虾卵搅拌一下再吃
因为我不吃起士粉，所以事先有交待不要放
以前吃意大利面都是吃细面，这次是第一次吃细面以外的意大利面
这边的意大利面是做成义式口味，面和饭都是属于中心有点硬的口感
如果喜欢吃软一点的口感也可以在点餐时交待店员
不过因为我没吃过义式口味的，所以这次就没有改成软一点的
吃起来的确和过去吃过的意大利面不同
我觉得这道意大利面很好吃
虾子很大只很新鲜、浓浓的奶香搭配芦笋吃起不会腻口
而且吃起来份量很足
饮料香瓜汁和红茶
香瓜汁我没喝不知道味道，红茶还OK
今日甜点是咖啡乳酪蛋糕
甜点摆盘满精致的
蛋糕左边有碎饼干，上方有一片巧克力，右边有红豆泥(店家自制)及覆盆子
这样的搭配让甜点吃起来很有层次感，也不会过于甜腻
整体而言，虽然这家餐厅的价位不便宜
但是餐点有特色也很好吃
尤其大推她们的服务
因为现在怀孕37周，行动比较不便
从我一走进店里，店员就很贴心地提醒我有阶梯的地方
入座后还主动拿了一个靠枕让我靠
菜单的部分也主动提醒我孕妇不能食用的番红花料理
虽然以CP值而言，高雄的达文郡还是我的最爱
但是这家是我愿意再访的店~~~~~