台南‧北区 鸭母寮市场 无名鸡肉饭、当归鸭
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地址：台南市北区成功路146号
GPS：120.12.16 22.59.56
电话：无
营业时间：09:40-18:50
消费时间：2013.08
价目表：网志有
这家老字号的无名鸡肉饭、当归鸭位在成功路、忠义路口的鸭母寮市场内，
鸭母寮市场又称光复市场，鸭母寮的名字系因日治时期这附近有条大沟，
两旁住民以养鸭维生而得名，当然时至今日早已不复见。
因发展的早，鸭母寮、东菜市与水仙宫都是台南著名的传统老市场，
有许多知名的老店都从市场发迹，像鸭母寮就有黄氏虾卷、松村燻之味…等
而仍在市场里及周边街道的像当归鸭、鸡肉饭、炭火面、茂爸的面、碗粿、
泉成、香肠熟肉…等，也都是有历史的老店。
这家鸡肉饭的现任老板林国钦，是从父亲林津陵手中接下摊位经营，
做出了不少口碑，除鸡肉饭、排骨饭这两道主食外，
当归鸭口味则是父亲自己研究而来，如今也变化出了像咸菜、冬菜及枸杞的口味。
午餐时间客人也是不少，坐下后点了鸡肉饭$30及冬菜鸭$45。
鸡肉饭虽没有像土鸡肉饭般油香味重，但鸡肉肉质扎实，
浇咸后的饭及肉汁美味程度也不遑多让; 两大块鸭肉蘸食桌上的辣酱更显可口，
平常日中午来用餐的多半都这样一碗饭、一道汤简单解决。