★店 名： 拾参
★地 址： 台南市中西区正兴路12号 700
★电 话： 0929692813
★营业时间： 目前是下午1-4点，之后可能会勤奋一点延长，
但也可能不会，这样的介绍是否太囉嗦。
★公 休 日： 莫宰羊，6/23开幕，目前试卖中。
Facebook: http://www.facebook.com/BABACOOTETAKE13
说真的，要不是台北朋友下来台南玩，我根本也不会想要去
正兴街走走(标准在地宅)。
台北朋友说这两天住的民宿，有个亲切的大叔(?)告知正兴街
一家新开的手工冰淇淋店是他的，回台北前一定要去走走看看，抱
持着可以彻底研究一下别人怎么准备开店的心态，我们顶着燠热的
太阳在搭车前兴匆匆的跑去凑热闹。
到达目的地，映入眼帘的是个连招牌都不太起眼的小小店，
拾参，还在整修中看起来拥有陈旧复古味的二层楼老房子，比起对
门美轮美奂的佳佳市场，气势硬生生是弱上一截。
我问老板为什么店名要叫做拾参? 他说是为了纪念一名可以
画出优美插画却早逝的朋友，拾参。想让更多人知道他的事他的
画的心情促使老板开了这家店。
因此，除了店名叫做“拾参”外，吃冰淇淋用的小小玻璃杯
，印上了拾参生前设计出的插画，每一位来吃冰淇淋的顾客都可
以拎着它回家，偶尔可以陪着认识拾参的人一起想想世上曾经存
在着这样的一个人。
台北朋友点了二种口味，我陪着吃了几口，焦糖布丁真的超
级焦糖布丁! 冰淇淋稠稠的很扎实是真的冰淇淋! 我用事事怀疑
的精神问老板，你们这个真的是手工冰淇淋喔?!老板得意地说是
他辛辛苦苦搅出来的。
正兴街对我而言是最近常听到的地名，今天走走晃晃后才知
道原来那是一条充满老房子的古朴街道，有些老房子的历史至少
一百多年了! 今天我还鼻头顶在某根有百年历史的柱子上试着闻
闻看百年桧木香 (但什么都闻不到难道是鼻子坏了吗?!)
正兴街的新店铺混著旧气息形成另一种独特的文化景象，未
来应该是除了神农街外另一条文创商圈，在那条街上漫步走累时
，可以考虑一下吃个手工冰淇淋消台南可怕的酷暑喔 <3