图文
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昨天要去台客夜市时,路经林百货,
一整栋金黄耀眼,真是美翻了!
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看到平常日的台客夜市,很难不让人感到沉重,
营运的天数有6天,只有休周一,但听摊商表示,
多数的摊商只愿在5 6 日回来开业,因为平常
日的台客夜市没有人潮,简直冷清到不行。
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这是开幕当天的照片,虽然人潮不算多,但至少
气氛上还算热络,感觉应该是可以做得起来。
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而昨天看到的景像却让人很灰心,目测保守估计,
大概只有3分之一的摊商有营运,和摊商聊过,
得知甚至有摊商已经退出台客夜市。
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收拾一下悲情,看看还坚守在此的摊商,好好吃一顿宵夜点心吧。
这摊原本以为是臭豆腐,这次才看清楚是炸豆腐。
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综合炸豆腐
三种口味一次满足,基本的酱料是一样的,
差在上头摆的配料不同,酱料本身够味,
让人觉得三种口味吃来大同小异。
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这可真是好吃阿!口感十分水嫩,和偏甜的酱料
十分对味,刚吃第一口时有惊喜到,如此的美味
,却在此沉沦,未免可惜了。
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再来上一杯粉圆,清清舌上残留的味道,
还蛮爱粉圆入喉的感觉,那让人感到舒服。
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这百味面是有客制化味道的,从面、配料、酱料,都
可以随自己喜爱搭配,这样能变化出无数种口味,称
之百味到还算保守谦虚了。
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选了4样料,一包荞麦面,搭配原味酱。这
味道还真有些一言难尽,大体而论,有强烈
的酸与甜,吃起来有点像是凉面,吃完一碗
还会想再吃一碗,也许可说是有魔力的味道吧?
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好让人满足的宵夜,但却让人更感到可惜,再好吃的东西,
无法让人看见,也不可能让人尝到,最后下场可想而知。
但愿这台客夜市的行销能加强点,感觉没怎打知名度,
别说外地人不知道了,在地人也不是很清楚。
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在这夜市里我听过最心酸的一句话:不是我东西不好 是因为这里没人
地图
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