美味图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/wind9/10022210
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地址:台南市永康区国光三街3号
电话:06-2712411 06-2728900 0932826763
营业时间:AM1100-PM1430 PM1700-PM2100
(每周一公休 周五至周五中午不休)
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台南因为善化肉品市场的因素
让台南拥有得天独厚的新鲜牛肉
进而让台南成为牛肉料理的一级战区
而位在永康永大路二段的小巷子里
就藏着牛肉料理的好味道
价目表
先选择一种锅底
牛肉有牛肉 牛尾 牛腩 牛鞭 这几种炉
而也有猪肉可以选择
新鲜牛肉火锅 350元
牛肉炉会附上一盘肉
汤底用蔬菜去熬煮
特别的是汤里还有紫菜
汤头喝起来非常鲜甜好喝
涮起牛肉更能显现出牛肉本身的优质
与阿裕的味道比较起来可说是大相迳庭
各家有各家的优点
牛肉 250元
老板有亲戚在善化开设牧场
所以肉品的新鲜度都是可以期待
对于爱吃肉的Notos来说 当然是要多吩咐一盘
肉的厚薄也切的刚好 川烫过后也是保有咬劲
火锅料 50元
放置火锅料的地方也有放著牛肝牛肚等内脏
自行拿取即可
黑黑的饭 20元
名字取得十分另人好奇
点来原来就是牛肉肉燥饭
以碎肉块为主 吃起来并不会太咸 还算可以
阿裕的肉燥饭 就比较对Notos的胃
店内空间明亮干净
也有贩卖水饺 烩饭 和牛肉清汤
所以就算找不到朋友一同用餐
一个人也是可以来尝尝
用餐建议先预约 以免久候