★店　　名：牧春日式料理
★地　　址：台南市东区小东路275号
★电　　话：(06)2384711
★营业时间：11:00~14:00 17:00~不清楚
★公 休 日：星期二
有图无音乐：http://ppt.cc/s-Kg
先声明一下，如果喜欢正统日式料理的，就要斟酌了！
在小熊看来，他是一间创意日式料理店，老板和老板娘人都很好，也都很经得起建议XD
想认识这间店，又不想花大钱，可以吃吃看他们的日式便当或是平日的中食。
这次小熊先介绍一下，之前团购卖的餐卷内容吧！
＃＃养生冷豆腐　
这道是中规中矩的开胃菜，看到这个就要说一个贴心事。
有一次刚起床就到牧春吃中食，因为刚开始胃还没暖，这道料理上来时我跟熊猫都没动
后来师傅送来了我们另外点的黑皮寿司（紫菜寿司or海苔寿司），没想到居然是炸过的！
师傅解释因为客人不多，所以帮我们特制了寿司！！！！
这实在是太感动了
寿司的外皮有点像是用面包粉裹住一样，吃的时候还是热的呢！！！
不知道下次挑人少的时间去，能不能有这样的荣幸可以再吃一次特制寿司呢～
＃＃综合海胆生鱼片
在小黄瓜上面的海胆，个人觉得真的超大一陀，搭配着小黄瓜的鲜脆以及佐料去腥，还满
特别的。
下面那一陀生鱼泥，老板娘说，是因为之前吃中食的常客，希望料理有点变化，
所以师傅特地做成生鱼泥并拌入葱花，让客人一尝新鲜口感。
说到这个就想到了......
某次中午来吃生鱼片的时候，发现他们的生鱼片未解冻完成，上面有点冰晶，
就跟老板娘说一声，下次再去吃的时候，果真就不一样了XDD
而熊猫事后也跟小熊说，其实有人吃生鱼片会喜欢吃有点碎冰在里面的感觉，
害小熊觉得有点不好意思＞＼＼＼＜
＃＃炙烧鲑肚卷寿司　＋　鳗鱼寿司
炙烧鲑肚卷寿司，是熊猫的爱。
可惜一般菜单上并不会出现，只有年菜套餐或是团购套餐才有。
鲑鱼肚很鲜嫩搭上寿司的口感，真的满冲突的，尤其是肉松的味道还有小黄光的脆度，
差一点点就要抢走鲑鱼肚的味道了，老板真的很敢搭XDD
＃＃鳗酱生菜脆炸虾
喔喔喔！！！　你吃过虾松吗？？　
一般的虾松都是小虾仁，老板今天就是豪迈的送你一整条大炸虾让你吃个够XDDD
提到这个，就不得不提他中食里面的饭，XX卡兹饭(忘了抬头是啥)
他的米饭好吃，但不甘沦于配角，所以特地洒上了炸得脆脆的小东西，吃起来很过瘾，没
想到吃饭也可以吃得怎么有口感。
＃＃起司猪排佐花生淋酱
这道特别了，看起来是普通的蓝带猪排，其实他的沾酱是花生酱，花生酱味道浓厚好吃，
搭上多汁的猪排就是看个人接受度了XD
＃＃菌菇鸡肉茶壶汤
其实就是土瓶蒸啦~
不过中食的土瓶蒸比较好喝，因为这款土瓶蒸走的似乎是养生风，非常的清淡。
中食的土瓶蒸比较有味道，不过料的种类也就比较多，并不是走这样单一风格。
但不管哪一种，特别的是，他放的金桔！！！　
一般小熊吃到的都是放柠檬片去腥，刚开始喝金桔不太习惯，喝久了也就爱上了～
而且金桔有润喉的效能，大概也是师傅一直在追求的养生路线吧！！
＃＃加点的炸豆腐
有点失望的说ＱＱ　
店里面比较单调的食物，简单的洒上七味粉并佐以白萝卜泥，沾酱沉在底下。
＃＃加点的炙烧鲑鱼握寿司
不知道在哪听过，真正厉害的握寿司，是你把他颠倒放，鱼饭也不会分离。
这个熊猫和小熊都试了一下，不会分离
＃＃甜品：芝麻奶酪＋马铃薯蛋沙拉
小熊合理怀疑，那天一定是奶酪卖光光才会弄这个东西给我吃ＱＱ
因为他的芝麻奶酪真的是超香浓，虽然他单点要30元，小熊还是忍不住诱惑，单点了一次
补充介绍一下，店内的环境。
这里的空间不大，多人用餐事先订位较佳，人手并没有很多，若在人多时用餐，
要稍微等一下。
餐厅目前看起来还没有特别的装潢，走简单素雅风，比较像是到家里吃饭的感觉。