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这次跟朋友来到了这间响麻响辣鸳鸯火锅，这间店家是采吃到饱制的，中餐269晚餐
也只要299而已，在台南这样的价位已经算很平价了，店家外也主打生啤和活虾吃到
饱，一整个也很吸睛啊!!!
来吧来吧~我们进去店里瞧瞧吧!!
当天我们是吃中餐，费用是269加一成服务费，中餐和晚餐唯一不同的是中餐没有炸
物熟食区和卤肥肠，晚餐则是全部都有供应喔!
一进店内便可看到食材区和饮料区，右手边放置的是食材类，左手边则是冷饮及冰品
区
这间店总共有四种锅底，分别是招牌麻辣、养生药膳锅、日式高汤锅、蔬菜番茄锅，
而此次我们选择了麻辣锅和番茄锅，不得不提一下，其实我没有吃过有番茄锅的锅底
，飨麻飨辣有让我惊艳到~
麻辣锅我们点了小辣，不是很会吃辣的我们一致认同小辣的口感入喉刚好~不过如果要饮用的话就稍咸了一点，而蕃茄锅用料很实在，因为其实很怕是用蕃茄酱去充数，但其实没有耶，他们是有添加了洋葱下去帮助整个汤头更甜，很用心~
首先，先来看看酱料区，一共11种酱料和配料供使用，旁边还有生蛋可以用来帮助口
感
紧接着看看食材区的部分，食材区内分别是丰富的海鲜类和一些基本的火锅料和青菜
我挑出了我这次吃起来觉得不错的跟各位分享
德国佬就是德国香肠啦，也是没看过的火锅料吧，丢下去麻辣锅底很够味很好吃呢，
另一边则是山茼蒿，清脆的口感让我吃了真的停不下来XD
这是手工花枝浆和鱼皮，花枝浆吃起来弹Q度十足，鲜味也够~
值得一提的是店家的鱼类都是当天从嘉义东石运过来的，新鲜度当然就不在话下了~
章鱼脚很有趣，口感很像在吃花枝!?
不得不推的是他们家的丸子类，口味很多种，其中的虱目鱼丸跟外面专门在贩售的店
家相去不远，喜欢吃鱼丸类的朋友一定要试试看
听说这个叫做快乐包，所以吃了会很快乐吗XD
这快乐包里面包了必萁和一尾虾仁，当然还有鱼浆~整体口感很丰富，大推!!!
蛤仔个头虽然小小的，但其实肉还挺甜美的
鸡腿肉适合喜欢啃骨头的朋友们~肉质还ok，还不至于会很硬
面食区共有六种面供选择，是想撑死谁啊!?
肉食区也一共有六种，牛猪羊鸡都有可以选择的~记得拿夹子来放喔!
这次的重头戏就是活虾吃到饱~看到了吧!! 真的都是活的虾子唷~不过店家会先从缸子
里拿出来放到冰块上，既可保鲜又可吃得到虾子扎实的口感
对了对了，不得不提的是他们家的肉燥也很香很好吃喔，肥瘦各半的肉燥想吃啥就用
啥，内容物还有油豆腐和小鸟蛋
饮料区也是一箩筐可以选择啦，台啤想喝的话需多加收50块钱喔，而店家推荐的冷泡
茶也可以试看看
甜品区其实我都没吃...因为撑过头啦
冰品区当然不能错过，店家的冰品是用明治冰淇淋，这是我个人喜欢的一间冰品啦~
不用说得分得分!!!
这次整体吃下来的感觉就是只有饱而已啦，吃到饱真的是...让人又爱又恨啊!!!!
看完这篇有心动了吗!? 可以去试看看喔~
店家名称：响麻响辣鸳鸯火锅
消费时间：2013年2月
地址：台南市永康区中华路481-1号
电话：06-3023888
营业时间：11:30~14:30 /17:00~凌晨1:30 (假日中午不休息)
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