※ [本文转录自 Food 看板 #1H8bEP6N ]
作者: AmandaFish (阿曼达) 看板: Food
标题: [食记] 台南 逐鹿炭火烧肉 ● 丐帮地盘抢食去
时间: Tue Feb 19 00:15:15 2013
餐厅名称：逐鹿炭火烧肉
消费日期：2013年2月
地址：台南市中西区环河街52号
电话：(06) 2223322
营业时间：周一至周五 11：30-15：00 / 17：00-22：30
周六、周日及国定假日 11：30-22：30
价格：平常日上午大人438元、小孩220元
平常日晚上大人495元、小孩220元
假日大人495元、小孩220元
用餐时间：90分钟
官网：http://www.mydeer.com.tw/news.htm
曼达生活志
http://www.wretch.cc/blog/Amanda390/34956220
恭喜 ● 恭喜 ● 新年好
趁著放年假的前夕
曼达硬是挤出时间拉KO老大一起吃我们俩的“小尾牙”去囉！
有鉴于前不久才N次造访碳佐麻里
这回选定了之前印象不错的“逐鹿炭火烧肉”
恰巧KO老大也没吃过这间
KO老大心声：妳虾米时候又偷跑来嗑美食啦
唉唷！人家就是喜欢“以吃会友”呀
烦恼抛两边、美食放中间
这可是放诸四海皆准的不变法则耶
这不就带你来尝鲜囉
一停好车就看到满满满的人潮
深怕没位子的两人只好三步并作两步走
是有没有这么怕吃不到啦
外头的造景让人产生时光倒退500年的错觉
是掉进小说中的世界了吗？
脑海中浮现刘德华与天残大战的场景
但话说那也不是古装剧就是了
门口左侧的“烟火台”内为烧炭火的地方
店员会从这儿端出烧红的木炭
一一为各桌添火
没订位的曼达超 lucky
正好有空位能够入座
店员会先送上 MENU 及一大壶茶饮
但据观察，几乎每桌都没动到那壶茶
因为一旁饮料机内的冷饮更吸引人
江湖失传已久的盖世绝学武功祕笈！？
武侠剧看太多
此系 MENU 来地
一个半小时的用餐时间中
就是要拼命给它用力点、大口吃
肉 ● 肉 ● 肉
既然是吃到饱的
那就尽情吃免惊
MENU上的肉都给它来一轮
机会难得，在碳佐这样吃可是会荷包大失血的
在这儿可完全没有这种问题
而且上菜速度也颇快
完全不会像某些小气巴拉的店家偷吃单
店员还会三不五时来炉旁提供“代客烘肉”服务
还会教你烤得好吃的小撇步
曼达只能说专家烤出来的肉就是不一样
每一种食材经过店员的爱心加持
美味程度都立刻三级跳
超好吃的！！！
烤肉夹饼也颇正点唷
生猛海鲜不可少
白虾已经贴心地帮客人去壳
海鲜食材都颇为新鲜
没有难闻腥味或难以下口的问题
泰式花枝的Q弹口感教人欲罢不能呀！
除了烤肉食材之外
还有小火锅可点
共有天香回味锅、北海道昆布锅及韩国泡菜锅等三种汤底任君挑选
火锅料及蔬菜上桌时
店员都会直接帮你丢进锅中烹煮
一次来的份量只会有一点点
例如点饺类就会一次来两个
毕竟主角是炭烤
火锅一旁跑龙套的
哪有抢了主人风采的道理
但火锅肉片表现不俗
肉质鲜嫩、轻嚼即化
来人啊！再上两盘！
杏胞菇
麻糬
放上烤盘一会儿便澎澎的麻糬
沾上甜甜的酱料及花生粉
整块入口，软Q软Q，感觉超幸福 >/////<
可尔必思冰沙配烤肉超对味，正点！
记得以前点汽水类一瓶15元
现在变成免费畅饮了
想想也对
肚子灌汽水灌饱饱就不会吃那么多肉了咩
一切都是商人的阴谋...
Haagen Dazs
逐鹿很有诚意，冰淇淋口味超多
也不像某些店家故意调低冰箱温度
要挖球冰还得使出吃奶的力气
这儿可是不怕你吃
每个冰柜前面都不断有人轮番上阵
一球接一球
大人小孩都吃得笑嘻嘻
哈根大使多吃几球就回本了啦！
Meiji 明治冰淇淋
水果冰淇淋
欢乐的时光总是过得特别快
90分钟在不断吃吃喝喝中
咻~地一下就过去了
曼达和 KO老大 可是都带着满足的笑容
和大大的肚子踏出店外的
改天要来挑战哪一家呢？