※ [本文转录自 Food 看板 #1Gs6ndKd ]
作者: boylondon (伦敦男孩) 看板: Food
标题: [食记] 台南 Kadoya吃茶店
时间: Mon Dec 24 22:53:24 2012
台南‧kadoya吃茶店 since 2012, Dec
吴宗鸿
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/94584334
地址：台南市东区树林街一段36号
GPS：120.12.59 22.59.9
营业时间：12:00-21:00
公休日：无
电话：0980859953
消费时间：2012.12
价目表：仅附上饮料单，其余请店阅
脸书：Kadoya吃茶店
kadoya位在树林街一段近府连路口，原本是myway早午餐店，
在经过半年多的整理后，风格从原本的乡村风转为日式风格的吃茶店 ??? Caf'e。
走进店内会感觉到了另一个时空，连BGM都要符合时代背景，
许多细节都重新规划，从桌、椅、灯到餐具，环形的吧台在台南也少见，
由擅长日式风格的lingo素食料理老板金太郎所操刀，
台南还有其他3家商业空间也都是他的作品。
甜点店的老板阿鸿曾当过苹果日报记者，也摆过夜市卖冰，
后来到日本唸书学艺，现在则开了甜点店，冷藏柜里会有当天做的蛋糕及甜点，
到蛋糕类、烤布丁到法式的马卡龙、可丽露都有。
我点了一颗巧克力马卡龙$50、一片冬季限定的草莓奶油蛋糕$80，
还有一壶TWG(与唐宁TWININGS不同)奶油焦糖红宝石茶，kadoya的饮料有咖啡及茶类，
目前是试卖期间咖啡及茶品都有折扣，预计1月会开幕。
茶品另外附了两块手作饼干，个人很喜欢草莓奶油蛋糕，除了草莓的甜味外，
打发过的奶油则是很绵密，蛋糕很松软好吃，配上有焦糖香味的茶品很适合。
kadoya吃茶店 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/94584334
鹿早茶屋 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/39153027
Iori Tea House http://boylondon.pixnet.net/blog/post/63432475
蜷尾家 甘味处 散步甜食 http://boylondon.pixnet.net/blog/post/87719715