各位台南热爱烧烤的乡民大家好。
小弟去年圣诞大餐在碳佐麻里享用美食，点的是店家当天推荐的圣诞大餐。
只是用完餐之后，就有点小小的失落感。(本人是永康中华店)
整体上感觉跟大家推荐有段差距。
年中小弟到原烧用餐，发现整体上，原烧似乎比碳佐麻里好一点。
1.第一 价钱
可能是当天是圣诞节(平安夜)，所以没有平日超值中午特色套餐。
当天两人消费加服务费1800元，对小弟而言，cp值似乎不高。
至于原烧餐卷都是统一价。
2.第二 服务与用餐环境
也可能因为是当天是特定节日，整体服务没有像原烧服务那么好。
那天每位工作人员都很辛苦很忙碌，也可能因为太忙了，服务品质相对地比较没有完整。
(因为每位服务人员似乎都在"赶赶赶"，"忙碌"的感觉)
服务人员专业度上，整体上，原烧似乎比较从容。也满关心顾客的感受。
用餐环境本人较偏原烧(可能没有去过永华碳佐麻里)
3.第三 食材精致度与新鲜度
非常有可能当天碳佐圣诞大餐使用量非常的大，所以很多食材已经处理完摆盘准备好了，
在食材上桌可以感受到新鲜度已经没有那么好，肉片表面最明显，(如果是现切上桌，基
本上肉片表面不应该会有水分析出，海鲜上桌可以看到下面冰块已经有些许融化了。
除非店家是使用温体肉) 重点是，热汤上菜已经有点温温。
买单的时候，有点失望，因为真的不便宜。而且食材上，跟价钱是有段距离。
如果当天有平日精致套餐，我相信cp值是不错的，很值得推荐!!
如果是节日庆祝我推荐海鲜自助吧(台中侨园)，整体上在cp值较佳。
一般顾客基本上，分不太清楚肉类、海鲜等级，但是新鲜度是最直觉!
试问:请问台南有海鲜百汇欧式自助吧?
(不要上合屋，前几年消费过后，感觉只有在走下坡)
试问:碳佐麻里要行家带才可知其中美味?
谢谢大家，平安夜快乐幸福。