※ 引述《nomae (汪汪)》之铭言：
: 一盘意大利面120~180元，其实如果都没有其他的餐，我还觉得算便宜的
你以为每个人都跟您一样高收入?
学生吃到快200元的餐就很不错了。
: 但对学生来说，相对一些小吃来说，或许真的是比较贵的
: 可是要做到每个人都觉得好，或是每个人都觉得物超所值，是不容易
: 就我而言，我是觉得蛮物超所值的，不然我不会一个月去光顾好几次了
: 至少我所知道的这些食材都是很新鲜的，我从没有吃过让我觉得有不恰当的
: 难道你要期望出来开店家的都不要赚吗?
要我算成本给你看嘛!? 一盘奶油XX意大利面 成本绝对不超过50元
: 我以为这么好的食材和看的到的煮菜环境，在其他高级餐厅
: 只加上好一点的服务和名气，价格就会翻上好几倍，可是我觉得也没有特别好吃阿
: 就只是吃爽的和气氛好的而已，吃的东西并不会差太多阿
: 假如说，帕玛是漫天喊价的话，那我就真的会不信任他们了，但事实不是如此阿
: 只是希望您的语气可以再心平气和一些
: 如果可以，也可以再给他们一次机会阿，别这么快就否定了
: : 1.鲜奶蛤蛎意大利面：淡而无味的面，感觉面跟鲜奶根本没有融合在一起，
: : 像是三种食材分开卖，蛤蛎一份，意大利面一份，鲜奶洒在上面！ 这样不如自己买
: : 食材来煮，搞不好还比较好吃。
: 好啦~ 就算不合胃口，自己真的去买来煮来是会有好吃到哪 = =a
: 花时间花功夫去采买，还要手忙脚乱的做来吃
: 难道就真的自己买来，煮一煮，混一混就会好吃了阿 XDDDD
: 至少我是不太相信我的手艺 (无误)
你确定买回来做的不会好吃到哪?
不用花功夫，只要到食品材料行 白酱的材料里面都有卖
无盐奶油 鲜奶油 牛奶 香料 面粉 鸡粉 意大利面
顺路绕到生鲜超市/菜市场/黄昏市 挑一即可
买洋葱 看你想要吃什么料(肉 蛤蛎 海鲜) 买一买
回家不用30分钟白酱就完成了 在煮白酱的之前可以先下意大利面去煮
: : 2.服务生服务品质：服务生真的是状况外，我们问他鲜奶蛤蛎意大利面以及
: : 奶油蛤蛎意大利面有何差异？他居然不知道，还要回头看看老板求救。有些菜色服务
: : 生都不清楚，真的很不敬业！
: 其实我之前分享的网志有提到....因为这间算是普通价位的意大利面店
: 所以服务生大多是跑龙套性质，有很多煮东西方面的问题还是要直接问老板才知道
: 问一个服务生不如直接问老板比较快嘛，何况服务生回头找老板求救这有何不可呢
: 总比随便不懂乱说来的好吧
: 我之前也去餐厅打工过，我从没被要球把每道菜烹煮的方式都记下来阿
: 或许你会说，连这点都不知道? 但是我看他们都是工读生，不是专职的
: 要一个领时薪的懂这么多，有点要求过多了
: 何况，亲自问一下老板不会太困难吧
: 而且就算不问老板，用膝盖想，大概也猜的到鲜奶与奶油的差别是浓郁度不同嘛
: 喜欢清淡一点的口味，可以吃鲜奶口味，要浓郁一点的，可以选奶油口味
: 不知道原po是看到哪一位的分享，因为我从来没吃过这道，所以无法给予评价
: 如果照原po要专业性的要求的话，我可以推荐西堤或是陶板屋之类的店
: 他们应该是够专业了，都有经过训练的
你套一句跑龙套就带过?
对，服务生跑龙套，就是老板的错！
不专业怎么开店？第一次到该店谁知道老板是哪位呢？
很抱歉你没有把每道菜记下来就是你的不专业！
你今天面对的客人或许只有一面之缘，但你上班的店却是一直在那边，
给人的印象就是‘那家服务生问什么都不知道！不怎么专业！’
: : 3.附餐饮料：说到这个我们真的非常气愤，这是什么柳橙汁啊？根本是很淡
: : 的浓缩汁泡的吧？早餐店给的至少会比较浓郁，但是这间店给的柳橙汁根本很淡，还
: : 加了7分满的冰块！！才喝没几口就空空如也，配面的10分之1都不够，当下很想续杯，
: : 却觉得我干麻续糖浆水？因为我以为我在喝糖浆水。
: 帕玛的饮料除了咖啡与红茶我觉得不错，果汁我觉得真的是算普通啦，可是不难喝阿
: (我认为还是比free的饮料好喝多了)
: 可是还不至于到原po说的不到配面的10分之1吧，难道原po的胃口很大 XDDDD
: 那我再建议你去吃俗又大碗的小吃，这样比较符合经济实惠
: 但我要说的是，东西不是多就代表好，也不是这样就物超所值
: 话说，我比较想知道原po说的早餐店是哪一家阿? 果汁有这么好喝，我也想试试
谁的胃口大
似乎不关你的事情
每个人都有每个人的观感
: : 4.没有前菜沙拉：180元的价码居然没有沙拉，唉！真的有点失望，这简直
: : 只是斜塔的进阶版而已，我们当初应该听从下面推文，有网友觉得不值得，我们后来
: : 想想，这位网友他是的，以台南的物价来论食材，180元居然没沙拉，真的很过分。
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: 搞不懂原po怎么这么爱比较嘛 XDDDDD，谁规定意大利面一定要附沙拉才行呢?
: 如果说，他本来有附，却忘记附上，那你再来说"过分"这两字比较恰当
: 其实我会觉得你讲话跟比较的口气比较过份哪 (无误)
: 一般的店若是200元起跳，可能就会附沙拉，但是我宁愿花少一点，也不要吃沙拉
: 再说了，也不是没吃过有附沙拉的店，不过有些地方吃过还希望不要有比较好
: 以帕玛这种价位在其他的店，有吃过沙拉的菜是烂烂的，不清脆的
: 而且你没看到店家怎么弄沙拉，这比较让人担心 XDDD
: 因为这是没有煮熟的东西，谁知道是不是拿比较烂的菜或是地上捡起来弄的 XDDD
: 以前在餐厅打工的时候，只能说，看的到跟看不到的地方差蛮多的 ><
: 我只知道有些店是用中央厨房的料理包煮出来的 (反正顾客吃不出来，有差吗?)
比较？开餐厅怕人比较是不是？
你今天做得好吃、服务好、让花钱的人感觉到爽快，高兴。
她回家帮你打篇美食文，想去吃的人搜寻到就去吃了。
今天搞成这样，很遗憾我认为本来１０个想去吃的大概剩下一半。
台南就是有180~200有附上沙拉+浓汤+饮料+甜点的店
在开山路某条巷子内。
: : 5.冷气强度超级弱：中午用餐最忌讳的就是冷气强度，我们两人花了415元，
: : 并不是要来炙热蒸炉吃意大利面的，如果冷气这么弱，我去吃路边摊就好，
: : 何必花了大把银子找罪受？这个价码可以去纳铂(才158元，有浓汤+前菜沙拉+超大杯的
: : 饮料+不必单点的面包)吹冷气吹到爽，或者再加70去吃XM麻辣锅吃到饱，吹冷气吹到
: : 爽。
: 原po真的很爱挑剔，我也回的好累喔 ><
: 不要以为花钱的就是大爷，什么都要人家准备好好来等你，要不要顺便喂吃嘛
: 既然你都觉得花了大把的银子，开一下你的金嘴里跟他们反映，不会很难的吧
: 你不讲出来要人家都猜到你的心意，这真是要有心电感应的人才能知道了
: 如果觉得很热，换个位子会是请他们冷气开强一点也都ok的阿
: 我看原po说话的语气，不太像是一个害羞到不敢说的人哪 XDDDD
: (有些事要当场反应，不要自己忍，然后回家po文说人家没有做到你要的)
: 再说一次，如果原po要那种冷气吹到爽,饮料喝到爽,或是一定要有沙拉
: 那真的可以去吃其他的店嘛，一定会有那种店可以符合你的需求
: 照你的比较，这些钱去台北消费，搞不好还不够塞牙缝咧
你也很爱挑剔不是吗!?
服务业就是以客为尊
你说你有在餐厅上过班?
我不太相信！
客人今天花钱来吃饭不是找罪受！
店家没准备好，不要开店啊！
这里是台南，少扯到台北去！
: : 6.单点甜点部份：180元没有附加甜点我们认了，想说自己来点一下布丁好了，
: ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
: =.=
　　　　　　　　　这表情是？要回给原原ＰＯ看表示她很计较嘛？
我说过１８０有甜点的也是有，还是草莓奶酪！
: : 因为一般的餐馆布丁都会是很特别的烤布丁，有其独到之处，没想到布丁上来之后，我
: : 们看到了一个不可置信，简直是天方夜谭的一件事情。布丁上来的时候我们的脸都冏了
: : ，而且是又绿 又冏！我的天啊！
: : 单点35元的布丁居然是“小的”统一布丁！
: : 单点35元的布丁居然是“小的”统一布丁！
: : 单点35元的布丁居然是“小的”统一布丁！
: : 没错，你没看错，就是7-11以及全家便利商店在卖的“小的”统一布丁！
: : 单价12元(不知有无记错)，我居然花了35元购得，且天真地以为他会送上“烤布丁”！
: : 我们不可能再去消费了，同样价码应该有更好的意大利面店，这样花
: : 钱找罪受的心情并不好，好好的周日午后，吃一顿冏意大利面找罪受，真的非常生气。
: : 我们觉得老板这样子做生意真的很不够意思，有点夸张！
: 这一点，我想下次要去吃饭的时候，我会向老板询问一下
: 因为我之前吃到的布丁，是淋上糖浆的烤布丁，并不是统一布丁
: 我相信我自己绝对吃得出来，吃了20几年，我也不会认错哪
: (因为吃过两三次，那布丁长的也一点都不像是统一布丁阿)
: 但如果是老板出错，这一定要反映给他们知道
: 其实我觉得原po的爆点应该是吃到疑似统一布丁，所以才这么生气
: 可是这篇不推文会让人觉得是原po只在发泄自己不满的情绪
: 看起来，似乎不是服务上让人有很生气的地方
: 餐饮如果不好吃，我顶多下次不去光顾，也不会生气到要po语气这么重的文
: 但是服务的态度，如果是很随便或是很藐视顾客的，这会让我很在意
: 提醒原po说话应该要更厚道一些，讲老实话，人家又不是欠你的
: 何况，原po原文把"没良心"给修掉了，这话未免说的太过分了
: 其实，版友提到你太情绪化的字眼，也真的是这样没错 XDDDD
讲老实话　消费者也没有欠店家
为什么要去找罪受？
店家开店就是要有准备接受批评的准备
再怎么完美都会有人批评，如果没有肚量接受消费者的批评
接受批评改进不好吗？这么怕人批评嘛？
很抱歉　自己本身刚好从事义式料理餐点
所以很多点都批评得很重！

w大的清流之声让我们感激不已！我们只是学生，不想奢侈消费，所以常常会看食记去上餐馆，这次真的很不开心

花了大把银子两人415元吃到这种意大利面！><请问你说的

店是在开山路哪里？告诉我们吧！以后我们不敢轻易相信食

我没有清流不清流 我只是照实话说

看到成本不到50元，且我们没有得到好服务，心里又更冏了

食品营养系的退到黄线后面去啦= =

我还是想问，烤布丁跟统一布丁，跟冷气大小你怎么判定有尊贵之分阿??

如果真的是小的统一布丁就很夸张 只是有些人连反应都不反应

SOGA!(其实我知道啦)，一开始看到CUTE的不推食记

就算是统一大布丁还是很夸张....

感谢W大资讯!有机会去那消费!看起来不错!~

上来说对方看到客人脸臭就该有自知之明让我很无言...

她意见不合的板友就是店家就是尊客，不能苟同

不是意见不合!是布丁问题!焦点就是那个布丁 !

真的!何况我也没吃过.如果我下次去可以跟老板说我是尊客算我便宜点

品质的责任吗?那还开什么店!我去7-11买就好了

cmkv你说的就是位什么我不去pub喝酒，而要买啤酒回家喝的原因

店家的35元布丁也没说是烤布丁，他就是卖你统一布丁

你这次吃了亏，我们也看到了，谢谢你的提醒

不用再跳针了.. 在吵也没啥意思了

只是你表达的情绪上需加强，好了我要睡午觉了

tian不要在模糊焦点!越扯越远!还扯到pub去!

感觉会吵起来是某方讲话态度很强硬-.- 真不酥湖

好啦好啦对不起啦CMKV同学，都你对好不好，我要睡了不然下午上班会没精神，你加油，跟我一样自己煮最好

你这样做当然对客人很好 不过私心认为会养出奥客吧...

推W大的以客为尊精神，有些店家不觉得自己是服务业，

有些服务生也不觉得自己是拿钱打工的，不合理的事情硬要合理化，我觉得很不可取，等我们消费完了你说的店家

会再PO上食记，感谢推荐囉！想知道的人可以寄信问我

对了 我问一下像w大这样自己开的店打080客诉电话有效用吗?

其实那天我们没有很刁钻地问喔，只是想请教一下菜色上口感上会有什么差异，怕点错菜，没想到服务生啥都不知道频频回头问老板，我实在不清楚这样请服务生干麻？

那会不会是你刚好遇到新来的..毕竟做久了大致也知道差别@@"

在争下去也没意义= = 看哪个乡民要去证实一下事实

第一段请先看你回文底下我写的第一句话 不要以偏概全

每个人的收入不同，家庭经济状况也不同，你觉得便宜

第二 开餐厅有像你说的一样食材买一买就可以的话 你去开一家

不一定每个人觉得便宜啊！贵没关系 要有价值

还要开一家大家都要满意的店喔

他已经开了@@

开餐厅难 所以烂餐厅要被原谅 这什么逻辑啊

而且重点是要够便宜才行 这样我才会物超所值

很难啦..不过总是有大部分人推 少部分人不推的情况...

我们所谓的续杯是指再花钱点，不晓得你是不是国文不好

这间店在梦大事批评声浪很大的店喔！不是我们找碴喔

你可以说他物料便宜 所以那产品不能卖太贵吗

开餐厅难 所以烂餐厅干脆倒光光最好

你们是你们 他们是他们 批评的人讲什么就被牵着鼻子走吗

我觉得原po跟n大都偏激 现在n大已经脑羞到讲自己开店了= =

想知道更多的人请看梦大！关于这间店共有4人写文章有N人推文，通常都是物不超所值的推文

虽然艺术品无价 但是也要好吃到勷人觉得划算吧...

没人开嘘吗?

我不是说我要自己开店啦 我是请他们开店 @@

我是指原始po这篇文的人 非w大 我觉得w讲的算合理

没必要嘘吧...??

就是看不惯有人这样的语气说话

听起来原po好像厨艺不赖...那就自己煮不用到外面吃阿

其实原po的语气也还好..只是推文就会让人有点反感

经济实惠又卫生....或者自挤开一间让乡民们评价评价囉

第一句话就好酸＝ ＝ 这一串文都好情绪喔

想说的是；作一盘意大利面不是你用成本多少去讲的

食材调度、酱汁熬煮、费工费时...也是要技术也是要钱

以前总以为一盘意大利面只是面淋上酱汁，卖90？我觉得50还太贵勒，结果认识做意大利面的老板之后，看他每

天准备食材，料理到成品..才知道成本真的不低，也很费工

cmk跟cute两个是男女朋友互相互航

很可惜却失败 呵呵呵

-------我没针对这家店和当事者--------

一间店能用统一布丁当做甜点，我还真服了这间店！

楼上..是啥布丁好像罗生门啊...没人有真相，征求勇者.....

男女朋友一起吃饭不能表达意见？有些人还满奇怪的

不过我吃过很多连统一布丁还不如的烂手工布丁 = =

你做何感想？不就是一整个冏吗？

我睡醒了!!!好热闹阿!!

我也才刚回，你说我喔？

我只知道你的用语字字嘲讽，蛮酸的

我是被流弹打到吗.......................................

互相吃饭可以 可是突然觉得你太多情绪化字眼

难怪被骂 活该 丢成大的脸

iemilk躺着也中枪XD

我蛮想知道，到底是不是统一布丁？假使不是.....

楼上可以去吃吃看就知道! 没吃过少在那放砲!

我又中枪了.....................

能够接受者恒接受，不能接受者也应该有说出来的权利吧

是跟你意见不同你就要炮他喔？你也真呛我是没吃过啦!不过我想问你"真的""确定"那是"统一布丁"？

敢Po食记就要有被批评的肚量!!我只看到一堆情绪化字眼...

那我改这样：我蛮想知道，到底是不是统一布丁？假使"是"...

我要出门啦!!希望等等回来会有发展，大家好棒!!

这样您...开心吗？

是谁护航丢成大的脸？有些人不针对食物本身发文有事没事就成大成大，成大学生吃东西不能发表意见吗？吃到35元统一布丁还要被酸？怎么不是店家反省自己

这么普遍的东西!你干脆问我你有吃过统一布丁吗??

没吃过不评论...只是有些推文没必要那么呛...

好啦！你说得对，统一的啦！

cmkv7rdf:男女朋友一起吃饭不能表达意见？

还是你有其他高见??

没有高见，一点拙见.......你说话很呛！！！！！！！

可以表达意见，有嘴也要有耳朵，要能容纳不同的声音

我看以后大家去吃一吃 都不要发食记 (中坜还有被告的)

推文呛不呛要看是护航的人有没有激发别人啊？！

因噎废食？

呛不呛是对事不对人!有人要曲解我意思也没办法

台南人都NICE的 这一定有什么误会 ^.< 啾咪

其他食记有推文反声浪这么大嘛? 问题已不在店家了

那我是有惹到你喔...我这篇也刚回文，就被开枪是怎样？

→ iemilk:因噎废食？ 不好吃批评 批评又要被铐杯

你懂不懂啊？我是说你因为这种事，就不发食记

你是因反而反吗？看清楚别人要表达的意思再讲话，拜托

其他反推食记的推文没有激烈成这样阿.....

问题在于一些人吃到自己不爱的 就在哀哀叫

另外我是有靠杯吗？你用字遣词修饰一点好不好？

意见不同就是护航= =...

问题就是有人态度差到欠嘘囉

[公告] 本系列文章推文已偏向私人情绪化 有意见请私下寄信

问题在于有人觉得统一布丁很合理 不能虚 说不得