版主真抱歉，虽然这跟台南没有太大的关系
但看到原po的文章忍不住要回文一下
不知道原po是不是有看到我之前分享的图文网志才去吃的
如果是我让你希望落空，那还真是不好意思喔
但有些事情看到原po的文章还真让我有点血压升高阿 XDDDD
我一度以为自己来到hate版了? 就算是不推荐，也没必要这样重口气批评吧
※ 引述《CuteBowel (实习生涯，倒数中)》之铭言：
: 帕玛义式厨房：东门路2段34号
: 这间意大利面小餐馆是我们从成大梦大bbs搜寻到之后去造访的，
: 因为版友图文并茂的介绍(aqin 所po的文章)，因此本来抱着很浓厚的期待来吃
: 没想到让我们失望了！老板订的价格偏高，餐点品质以及服务生的服务专业性
: 却很不怎么样，只能说帕玛根本什么都想省，赚太大！却让消费者没有物超所值之感。
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一盘意大利面120~180元，其实如果都没有其他的餐，我还觉得算便宜的
但对学生来说，相对一些小吃来说，或许真的是比较贵的
可是要做到每个人都觉得好，或是每个人都觉得物超所值，是不容易
就我而言，我是觉得蛮物超所值的，不然我不会一个月去光顾好几次了
至少我所知道的这些食材都是很新鲜的，我从没有吃过让我觉得有不恰当的
难道你要期望出来开店家的都不要赚吗?
我以为这么好的食材和看的到的煮菜环境，在其他高级餐厅
只加上好一点的服务和名气，价格就会翻上好几倍，可是我觉得也没有特别好吃阿
就只是吃爽的和气氛好的而已，吃的东西并不会差太多阿
假如说，帕玛是漫天喊价的话，那我就真的会不信任他们了，但事实不是如此阿
只是希望您的语气可以再心平气和一些
如果可以，也可以再给他们一次机会阿，别这么快就否定了
: 1.鲜奶蛤蛎意大利面：淡而无味的面，感觉面跟鲜奶根本没有融合在一起，
: 像是三种食材分开卖，蛤蛎一份，意大利面一份，鲜奶洒在上面！ 这样不如自己买
: 食材来煮，搞不好还比较好吃。
好啦~ 就算不合胃口，自己真的去买来煮来是会有好吃到哪 = =a
花时间花功夫去采买，还要手忙脚乱的做来吃
难道就真的自己买来，煮一煮，混一混就会好吃了阿 XDDDD
至少我是不太相信我的手艺 (无误)
: 2.服务生服务品质：服务生真的是状况外，我们问他鲜奶蛤蛎意大利面以及
: 奶油蛤蛎意大利面有何差异？他居然不知道，还要回头看看老板求救。有些菜色服务
: 生都不清楚，真的很不敬业！
其实我之前分享的网志有提到....因为这间算是普通价位的意大利面店
所以服务生大多是跑龙套性质，有很多煮东西方面的问题还是要直接问老板才知道
问一个服务生不如直接问老板比较快嘛，何况服务生回头找老板求救这有何不可呢
总比随便不懂乱说来的好吧
我之前也去餐厅打工过，我从没被要球把每道菜烹煮的方式都记下来阿
或许你会说，连这点都不知道? 但是我看他们都是工读生，不是专职的
要一个领时薪的懂这么多，有点要求过多了
何况，亲自问一下老板不会太困难吧
而且就算不问老板，用膝盖想，大概也猜的到鲜奶与奶油的差别是浓郁度不同嘛
喜欢清淡一点的口味，可以吃鲜奶口味，要浓郁一点的，可以选奶油口味
不知道原po是看到哪一位的分享，因为我从来没吃过这道，所以无法给予评价
如果照原po要专业性的要求的话，我可以推荐西堤或是陶板屋之类的店
他们应该是够专业了，都有经过训练的
: 3.附餐饮料：说到这个我们真的非常气愤，这是什么柳橙汁啊？根本是很淡
: 的浓缩汁泡的吧？早餐店给的至少会比较浓郁，但是这间店给的柳橙汁根本很淡，还
: 加了7分满的冰块！！才喝没几口就空空如也，配面的10分之1都不够，当下很想续杯，
: 却觉得我干麻续糖浆水？因为我以为我在喝糖浆水。
帕玛的饮料除了咖啡与红茶我觉得不错，果汁我觉得真的是算普通啦，可是不难喝阿
(我认为还是比free的饮料好喝多了)
可是还不至于到原po说的不到配面的10分之1吧，难道原po的胃口很大 XDDDD
那我再建议你去吃俗又大碗的小吃，这样比较符合经济实惠
但我要说的是，东西不是多就代表好，也不是这样就物超所值
话说，我比较想知道原po说的早餐店是哪一家阿? 果汁有这么好喝，我也想试试
: 4.没有前菜沙拉：180元的价码居然没有沙拉，唉！真的有点失望，这简直
: 只是斜塔的进阶版而已，我们当初应该听从下面推文，有网友觉得不值得，我们后来
: 想想，这位网友他是的，以台南的物价来论食材，180元居然没沙拉，真的很过分。
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搞不懂原po怎么这么爱比较嘛 XDDDDD，谁规定意大利面一定要附沙拉才行呢?
如果说，他本来有附，却忘记附上，那你再来说"过分"这两字比较恰当
其实我会觉得你讲话跟比较的口气比较过份哪 (无误)
一般的店若是200元起跳，可能就会附沙拉，但是我宁愿花少一点，也不要吃沙拉
再说了，也不是没吃过有附沙拉的店，不过有些地方吃过还希望不要有比较好
以帕玛这种价位在其他的店，有吃过沙拉的菜是烂烂的，不清脆的
而且你没看到店家怎么弄沙拉，这比较让人担心 XDDD
因为这是没有煮熟的东西，谁知道是不是拿比较烂的菜或是地上捡起来弄的 XDDD
以前在餐厅打工的时候，只能说，看的到跟看不到的地方差蛮多的 ><
我只知道有些店是用中央厨房的料理包煮出来的 (反正顾客吃不出来，有差吗?)
: 5.冷气强度超级弱：中午用餐最忌讳的就是冷气强度，我们两人花了415元，
: 并不是要来炙热蒸炉吃意大利面的，如果冷气这么弱，我去吃路边摊就好，
: 何必花了大把银子找罪受？这个价码可以去纳铂(才158元，有浓汤+前菜沙拉+超大杯的
: 饮料+不必单点的面包)吹冷气吹到爽，或者再加70去吃XM麻辣锅吃到饱，吹冷气吹到
: 爽。
原po真的很爱挑剔，我也回的好累喔 ><
不要以为花钱的就是大爷，什么都要人家准备好好来等你，要不要顺便喂吃嘛
既然你都觉得花了大把的银子，开一下你的金嘴里跟他们反映，不会很难的吧
你不讲出来要人家都猜到你的心意，这真是要有心电感应的人才能知道了
如果觉得很热，换个位子会是请他们冷气开强一点也都ok的阿
我看原po说话的语气，不太像是一个害羞到不敢说的人哪 XDDDD
(有些事要当场反应，不要自己忍，然后回家po文说人家没有做到你要的)
再说一次，如果原po要那种冷气吹到爽,饮料喝到爽,或是一定要有沙拉
那真的可以去吃其他的店嘛，一定会有那种店可以符合你的需求
照你的比较，这些钱去台北消费，搞不好还不够塞牙缝咧
: 6.单点甜点部份：180元没有附加甜点我们认了，想说自己来点一下布丁好了，
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: 因为一般的餐馆布丁都会是很特别的烤布丁，有其独到之处，没想到布丁上来之后，我
: 们看到了一个不可置信，简直是天方夜谭的一件事情。布丁上来的时候我们的脸都冏了
: ，而且是又绿 又冏！我的天啊！
: 单点35元的布丁居然是“小的”统一布丁！
: 单点35元的布丁居然是“小的”统一布丁！
: 单点35元的布丁居然是“小的”统一布丁！
: 没错，你没看错，就是7-11以及全家便利商店在卖的“小的”统一布丁！
: 单价12元(不知有无记错)，我居然花了35元购得，且天真地以为他会送上“烤布丁”！
: 我们不可能再去消费了，同样价码应该有更好的意大利面店，这样花
: 钱找罪受的心情并不好，好好的周日午后，吃一顿冏意大利面找罪受，真的非常生气。
: 我们觉得老板这样子做生意真的很不够意思，有点夸张！
这一点，我想下次要去吃饭的时候，我会向老板询问一下
因为我之前吃到的布丁，是淋上糖浆的烤布丁，并不是统一布丁
我相信我自己绝对吃得出来，吃了20几年，我也不会认错哪
(因为吃过两三次，那布丁长的也一点都不像是统一布丁阿)
但如果是老板出错，这一定要反映给他们知道
其实我觉得原po的爆点应该是吃到疑似统一布丁，所以才这么生气
可是这篇不推文会让人觉得是原po只在发泄自己不满的情绪
看起来，似乎不是服务上让人有很生气的地方
餐饮如果不好吃，我顶多下次不去光顾，也不会生气到要po语气这么重的文
但是服务的态度，如果是很随便或是很藐视顾客的，这会让我很在意
提醒原po说话应该要更厚道一些，讲老实话，人家又不是欠你的
何况，原po原文把"没良心"给修掉了，这话未免说的太过分了
其实，版友提到你太情绪化的字眼，也真的是这样没错 XDDDD