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◎介绍店铺：[大四喜牛肉面东海夜市│龙井区]
◎地址：台中市龙井区台湾大道五段3巷62弄16号
◎电话：04-26523417
◎营业时间：11:30Am-02:00Pm+05:00Pm-09:00Pm
◎消费提醒：无店休日,干面拌面类不提供续面
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/11/big4.html
这家【大四喜牛肉面】的位置有点隐密，就在东海夜市最热闹的交叉路口这边，
这里巷弄交错让人眼花，这个地址‘台湾大道五段3巷62弄’就在黑噜噜粉圆旁边的巷子，
走进去后巷道狭小人潮很多，两边的餐饮店也是五花八门，大四喜就在右手边的位置，
店内用中式屏风区隔出各桌独立空间，很像早期泡沫红茶店，
桌边也贴心摆放了置物篮可以放包包，不过墙边的摆饰倒是蛮有趣的可爱装饰小物。
特别是摆了很多宫崎骏动画的小公仔(像是龙猫、神隐少女、蜡笔小新等等)，
这些小公仔除了摆饰以外，只要在店里消费满300元就可以扭蛋扭得到的喔！
门外扭蛋机每消费300元就会给你代币一枚，扭蛋里除了公仔还有机会出现餐点兑换卷，
像我这天很好运就抽到红油抄手一份，不过商品券要下次来消费才能用，记得要收好。
除了简单的毛豆、猪头皮以外，也有像是油鸡、樱桃鸭或和风牛肉等等。
而它们家最吸引人的就是可以免费无限量喝的珍珠奶茶，珍珠自己想加多少就加多少，
以餐点多样性来说，大四喜的选择相当丰富，最高价的没有超过200元的餐点，
基本款红烧牛肉面120元，还可以加面加汤不用钱，还有珍奶小菜免费供应根本佛心！
(只有干面部份就不提供续面，但直接升级大碗)不吃牛肉也有馄饨面、牛肉汤饺等等，
这个‘鱼卵昆布泡菜’(我觉得比较像海带口感？)，也是摆整锅可以自己免费续加的，
吃起来有点脆度，微微酸淡淡辣很开胃的小菜，配着牛肉面吃其实蛮适合的
【焦糖抹茶麻将(凉糕)│100元│还能玩对对碰抽奖】
虽然这边主打牛肉面，但我想先推荐这个麻将凉糕，它算是大四喜自己独创的甜点，
但想先介绍它不只是因为是麻将造型而已，上桌是用拖盘把它端到桌边给客人，
拖盘上会摆满了整排麻将牌，凉糕上面会看到有‘南方、九筒跟一鸟’三对牌组，
只要客人从盖起来的麻将牌摸一支起来，要是能跟盘子里面的三支对对碰的话，
就能免费获得代币一枚直接到门口玩扭蛋机啦！然后不只好玩其实也不错吃的
【庄家台│招牌大四喜牛肉面│200元】
名为大四喜，顾名思义就是有牛筋、牛肚、牛腱子心跟牛腩肉四种，整个碗塞满满的，
不是只有肉的种类多，每个部位的牛肉也给得很够，再加上青江菜、酸菜跟葱花，
很少见青菜也给得算多的，但让我最喜欢的还是它们家的牛肉汤，沉褐色的汤头，
入口算是清爽的的牛肉香醇风味，是蛮好喝的牛肉汤头，跟我想的完全不同！
牛肚吃起来软嫩微Q够味、带筋腱子心带点嚼劲不柴、牛腩虽然也有筋不过相当透软，
牛筋则是有着它QQ的咬劲，虽然说可以续面，但一开始的面量对我来说其实也不会太少，
加上又有点其他小菜，根本只吃完这碗也没办法再吃得下第二碗面了，算是还挺不赖的。
【圈风台│麻辣功夫面│80元(不可续面)】
因为干面不能续面的关系，所以出的都是直接以大碗份量上桌，不过这份量相当多啊！
如果是女生食量应该两个人吃一碗再点个小菜搭配就够了，我自己一个吃完都觉得很撑，
上面满满的肉燥(真的超满)，再加上卤蛋跟贡丸，看表面卖相好像是碗平凡肉燥干面，
其实面酱在下面，要整个搅拌均匀，想不到相当香辣够味，辣味不会过呛但挺开胃。
【花台│葱油鸡│150元】
鸡肉切得算是有厚度，肉质油嫩滑口，加上满满葱香跟酱汁，
点干面搭配最适合，150元来说份量很足，我蛮喜欢这道的。
【圈风台│红油抄手│80元】
抄手各家有各味，大四喜的抄手超大盘，长型的馄饨内馅包得相当扎实，
一开始看不出来有几个，甚至找不到抄手，因为都被盖在柴鱼下面了，
底层和风酱加上辣油，但其实不会很辣，不过馄饨的量也算是蛮多的。
店刚好就开在清一色对面，两家风格相似，不过大四喜的餐点选择较多样化，
还有小游戏可以玩，想吃饱的话来大四喜应该没有问题。
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