※ [本文转录自 Food 看板 #1Q0OPNbq ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
标题: [食记] 台中梧栖 海龙海产部 民宅内的鲜滋味
时间: Tue Nov 7 18:09:24 2017
网志好读版：https://meet-food.blogspot.tw/2017/11/hailing.html
餐厅名称：海龙海产部
消费时间：2016年/10月
地址：台中市梧栖区梧栖路152号
电话：04-2656-3381
营业时间：11:00–21:00
每人平均价位：300-500
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：咸水虾、炒蛤蜊、炒饭
推荐指数：6/满分10
美味度：6分
CP值：6分
环境及服务：5分
这间位于梧栖的海龙海产部
外表看起来就像是民宅
但是生意超级好 我们这天来吃也是整个大爆满
除了观光客以外 也是在地人打牙祭常选的餐厅
主要就是因为他们家海鲜
新鲜好吃且价位又不贵
这天我们一行四人来吃 五菜一份炒饭就吃得很饱足！
炒蛤蜊
蛤蜊都经过处理
吐沙很干净且很鲜甜
简单用酱油、米酒加入九层塔跟辣椒拌炒就很下饭！
炒箭笋
笋子新鲜脆口 不老
调味一般般 中规中矩
炸水晶鱼
这道我个人很爱
沥油功夫有做好 吃起来不油腻
很酥脆可口
炸得很透 里面的骨头都酥酥脆脆！
烤鱼
刺稍微多 但火候刚好
鱼本身很新鲜 不加柠檬就已经很好吃！
盐水虾
稍微汆烫过加上葱花
简单调理没什么功夫 但虾子超新鲜就很好吃！
比较可惜的是炒饭
看别人来吃的食记都是粒粒分明
这天可能失手了 饭都糊在一起
是今天比较不OK的一道
虽然没有价目表
但价钱很公道！
吃完还可以去旁边吃古早味的豆花
算是梧栖这边的在地美食！