※ [本文转录自 Food 看板 #1KOq2gHB ]
作者: ert230 (岚岚) 看板: Food
标题: [食记] 台中 异人馆 好吃的欧风乳酪锅
时间: Wed Nov 12 19:12:39 2014
餐厅名称：异人馆
消费时间：2014/11
地址：台中市西屯区中港路三段118-68号(台糖1楼)
电话：04-24638992
每人平均价位：300~350
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：欧风乳酪郭
网志好读版
http://bod2819.pixnet.net/blog/post/235615309
以下纯文字复制贴上
异人馆的乳酪锅也满多人推荐的，
所以我就找了一天来吃啦，
这家是位于台糖量贩店一楼的东海店，
位置其实很多耶，但几乎客满了，
本来想说应该不需要订位吧，
不可能会客满吧？结果是我错了！
我们到达时大约6:30~7:00吧，
只剩一桌两人坐的，不然就要等，
其实两人是可以做四人坐的位置的，
这样桌面空间会大很多，比较舒适，
有提供水，但之后也没有续加的动作，
可能要另外请服务生加吧？
韩式泡菜锅（３２０）
因为官网有详细的菜单，就没另外拍了，
详细的菜单请点这边
异人馆的价位并不算便宜，
大约是中价位吧，不过vip有优惠，
刷卡享9折，付现金可享85折，
(偷偷说：VIP优惠可以跟别人借卡号喔)
他们的锅子满特别的，上面的锅盖也是，
一打开就冒出超多热气的，
下面的火源不是常见的酒精膏，
是一块圆圆像肥皂的东西在燃烧，
这个会比较快烧完，可以请服务生再加火，
泡菜汤头很浓，也比较辣一点，
怕辣的朋友可能要斟酌一下，
又酸又辣的，不过如果平常有在吃辣，
这辣度应该就只是小CASE
猪肉，只有少少五片，不过算是嫩的，
欧风奶酪锅（３５０）
火锅可以选择牛肉或是猪肉，
我们泡菜搭配猪肉，乳酪搭配牛肉，
菜盘很丰富，该有的都有，
高丽菜很多，红萝卜也超大一条的，
不过另一锅菜盘里的红萝卜就好迷你
肉片都少少的，也没比较大片，
牛肉一下锅就卷起来了，
好不容易捕捉到这张，
然后牛肉油脂比较多一些，
吃起来比猪肉入口的口感还要更嫩，
不过很让我惊讶的是里面竟然有这个！
竟然有浆类欸，是说异人馆的价格也比较高就是，
黑色的应该是墨鱼口味，
味道还不错，满鲜甜的，
这锅子超会冒烟的，超烫的，
再来说说汤头好了，的确够浓郁
不管煮什么都吸收了汤汁的味道，
像是高丽菜，还会顺便吃下许多汤，
这就会觉得有点咸，煮到后来更咸，
大概就一开始喝会觉得满好喝，咸咸香香，
一样是乳酪锅，我会比较推荐花现鸟地方，
咸香适中，而且价格还少了一百！
【台中东海】花现鸟地方－众多人推荐的浓郁乳酪锅
觉得乳酪锅煮出来的菜很好吃
饮品很有诚意的，菜单上任选，
所以我选了水果茶，原价１００多，
去冰几乎不太冰，可能因为不太冰，
所以喝起来稍微有点甜些，
然后里面有番茄跟柳丁，直接吃都满甜的，
珍珠奶茶（８０）
这个我记得价格，一样是点餐附的，
单点的话我觉得好贵，也没特别好喝，
珍珠是附在杯子里面的，觉得有点怪，
这样不就第一杯可以喝到最多珍珠，
之后珍珠越来越少，很难控制吃到的量，
然后珍珠是小珍珠，软趴趴的，不推荐，
奶茶像是奶粉还奶精泡的，不爱，
餐后甜点，是他们自己的布丁，
布丁就普通而已，觉得很多都比较好吃，
因为这个不够绵密，味道也还好而已，
这样吃下来７００多，觉得不太便宜哪，
虽然汤头真的都还不赖，饮料也可任选，
但我宁愿没有饮料，然后更便宜一些，
会比较增加我的再访率
服务生也都一直很忙碌，很难叫到人。
然后我的乳酪锅价格其实跟聚差不多了，
觉得还是聚比较精致一些，如果不提那个奶香锅的话，
(聚的锅底都还好)对我来说，聚的CP值有比较高。