餐厅名称：田乐 学院店
电话：04-22343535
地址：台中市北区健行路425巷3号
营业时间：试卖 10:00~17:00 周二休
Blog图文版：http://morrisyu.com/archives/2991
从2011年4月开始，田乐的第一家店在美村路巷子内，2013年年初的小公园店，三年多过
去第三家学院店诞生了，有人可能会觉得那么快就三家店了，我倒觉得时间上还OK，不是
很快速的展店，不过很可惜的就是，在美村路102巷的第一家店，2015年租约到期后，就
结束营业。
学院店位置在中国医药学院这儿，有别于前两家店，这儿的顾客族群或许又会不太相同，
不过才刚试卖一个星期，没想到知道的人还真不少，太晚来想用餐都还得排队。
学院店这房子有点像早期眷村宿舍，房子格局方正，还有个庭院，改造后的学院店，拆掉
原本的大门，在庭院种上草皮，在外观上看起来就很舒服。
共有两层楼，一楼座位区还有吧台，一楼的采光相当不错。
顺着楼梯上楼，迎面而来的风景就很让人喜欢，留白的空间，转开门外又是另一个风景，
田乐对于店内摆设有自己的味道，不会太多的装饰物，都是恰到好处。
二楼的座位区总共规画成三个区域，此为其一，有两张方桌及沙发座位。
此为其二，比较特别的就整排面对墙的单人座位区。
另一个空间就可以容纳比较多的座位数，学院店挑选的家俱以木造为主，没刻意使用复古
家俱，一切以舒适为主。
在拆掉天花板后，就看到屋顶上的木造梁柱，真的超棒的。
menu，除了原本田乐主打的汉堡外，在学院店有田乐所有的汉堡口味，另外学院店就主打
法式吐司，不过就没看到松饼出现。
唐扬鸡块，这天吃到的鸡块，炸的时间稍微长了些，不过鸡肉还是蛮嫩的。
咸食法式吐司起司鸡肉，两块法式吐司，其中一块焗奶油白酱蒜香鸡胸肉，鸡胸肉口感不
错，不会太老，法式吐司是用法国棍子面包浸泡蛋液，再煎成法式吐司，另一块可以沾著
枫糖吃，口感自己蛮喜欢的。
森林法国，光是看摆盘就让人喜欢，色香味俱全，野菜、厚片培根、水果、野菇、浓汤、
法式吐司，再搭上一杯现榨葡萄汁，让人满足。
白酒野菇，在太阳蛋下的是杏鲍菇，如果不特别讲可能会以为是某种肉类。
赤富士葡萄苏打，加价点的饮料，自己还蛮喜欢的。
原味法国，甜食与咸食的法式吐司做法就不太相同，甜食的口感就偏软，不过在友人的详
细说明后，田乐的甜法式是我可以接受的口感。
田乐学院店在试卖就已经打出不错的口碑，我想也是过去累积好的基础，才会在试卖就吸
引这么多人上门，假日在开店前就一堆人排队呀！