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作者: medama ( ) 站内: Gossiping
标题: [问卦] 请问有碗粿的八卦吗
时间: Mon Aug 18 21:36:37 2014
如题，
我觉得有一个现象满有趣的，
从小到大，我遇过的每一个人念“碗粿”的时候都是用台语发音，
不管那个人是讲国语或是台语长大，讲到碗粿都是念“uann kue”。
另外，我后来才发现各地的碗粿不太一样，
以前吃的碗粿都是黑黑的，里面放瘦肉、蛋黄、虾仁、香菇，
但之前在中部吃到的碗粿却是白白的，里面没有料，只有上面洒一些菜圃而已，
请问有碗粿的八卦吗？
还有像碗粿这样的食物，大家都只用台语来念的吗？

你该去麻豆逛一圈

碗裸

那是你刚好吃到没料的，你知道除了黑白还有分冷热吗?

麻豆交流道下来没多远有一家蛮有名的店,忘了叫啥

中部的真的都那样...超没料的@@

还有甜的勒

好吃 不过好吃的很少

不要来麻豆好吗 我们麻豆只是个乡下地方QQ

你去吃阿兰你会后悔 菜市场随便一家卖的都比他好吃

其实我转来这里想问的是 有没有像碗粿这样，几乎都是用台语来发音的食物

麻糬、菜脯

美食南部可能不晓得我们中部碗粿真的是没料+菜脯而已

那是一种中部客家稞, 有番薯粉, 淡味, 以菜脯为口味料.现在还有得买.比较通卖的是碗稞啦, 是带碗下去蒸的, 料是荤的, 比较讨好食众前者适合给素食者用, 作点心.