这让我想起二十年前去过的中餐馆
当年我老爸被仲介怂恿去看一间偏远地区的中餐馆
根据仲介
地点非常好，位于市镇中心
而且二楼还能居住
所以跟着仲介带着全家顺便旅游
因为搞不好会举家搬迁
至于有多偏远呢？八小时车程
在加拿大这个世界第二大国家来说
八小时其实不算远
最惊人的还是抵达后才发现
所谓的市镇中心只是有两个路口的一条路
餐厅老板是个华人（非台湾）
他说那餐馆是全镇唯一的中餐馆
生意很好，不过都是做当地人的生意
那时想说进了餐厅就顺便吃个饭
当然原PO说的那些邪门歪道肯定是有的
根据老板，全镇才四户亚洲人
所以看到我们非常兴奋
又知道我们是台湾人就强力推荐隐藏菜单：三杯鸡
虽然我们很质疑但还是点了
一上菜就后悔了
为啥三杯鸡是红色的
跟老板确认他知不知道三杯的意思
老板非常有自信的说：酱油、麻油跟番茄酱
番茄酱
番茄酱
番茄酱
因为很重要，所以要说三次
而且他还说九层塔还是他自己种的
因为那里买不到
看在九层塔的份上
我们还是吃了
但是为啥这九层塔有薄荷叶的味道啊
这哪是隐藏菜单，根本是黑暗料理啊！
勉强吃完后（几乎都是我爸妈吃的）
老板开始带我们参观餐厅
他还特地给我们看他的九层塔
我妈还刮了一片叶子
我们闻了老半天
每个人都觉得是薄荷叶
不过我们不好意思跟老板说就是了
不管是那个黑暗料理或其他的邪门歪道
这种西式中餐当西餐来吃就会比较能接受 吧
另外由于除了老爸以外
全家极力反对搬到这么偏远地区
这事就不了了之
: 标题：[无言] 宫保鸡丁
: 时间: Sun Sep 1 01:18:14 2019
:
: 身为一个 滞美台湾人
: 与美国人的相处 一定会发现许多差异
:
: 在美国 很流行一种很便宜的”中式餐馆”
: 大部分人会去那边点外带
: 而菜单大多是什么 orange chicken 啊 lemon chicken 啊 beef and broccoli
: 什么 sweet and sour pork 之类的邪魔歪道
: 一般来说 那些菜的滋味我很难形容
: 但是很便宜 我还是会去吃
:
: 我跟我同事 聊天就聊到
: 我以前在台湾真的没吃过什么 orange chicken
: 那根本是你们美国菜好吗
: 他就说 欸 之前也有朋友这样说过
: 所以他都有好好教育他家小朋友
: 那些都不是真的 Chinese food.
:
: 我们就很开心的讨论
: 啊什么菜我在台湾没吃过之类的
: 他突然说 那 Kung Pao Chicken 呢？ 宫保鸡
: 我说 还真的有这东西
: 这东西是真的
:
: 他很惊讶
: 他突然抬起左手 做了一个格挡的动作 右手一个钩拳
: 同时嘴里大喊 Kung pao!
: 然后问我 Kung pao 不是电影里面 那些功夫出招时喊的招式吗？
: Kung pao 不是因为辣辣的 就跟那些功夫招式一样厉害的意思吗？
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: 瞬间 我突然明白 为什么那些餐馆
: 总是有宫保鸡了
: 看来 我以前还是太天真了啊！
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: Ps 我同事被我教育的很好 他知道台湾中国不同
: 他还知道阿鲁巴是什么
: 不过 今天 他倒是告诉我 为什么到处都有宫保鸡丁了