原文标题：机器人进驻便利商店 接待游客咖啡拉花
※请勿删减原文标题
原文连结：https://reurl.cc/dy1koM
※网址超过一行过长请用缩网址工具
发布时间：2024年9月10日 周二 下午2:49
※请以原文网页/报纸之发布时间为准
记者署名：林芳颖
※原文无记载者得留空
原文内容：
韩国餐饮服务业，正面临大缺工时代，机器人取代真人店员的应用范围越来越广。最近在
首尔有一间便利商店，设置机器人泡咖啡拉花，还会加热冷冻披萨，甚至制作棉花糖和冰
淇淋，让外国观光客觉得很新奇。来自TVBS新闻合作伙伴-YonhapnewsTV的报导。
乍看和一般便利商店没什么不同，一走进门，没看到真人店员，而是机器人在迎宾，熟练
地在拿铁咖啡奶泡上拉花，另一个则是将冷冻披萨切好，在铁板上加热，包装好送给客人
。
外国游客：“我们住在奥地利，我们只有自助结帐机器，但是没有会做披萨、煮汤或是微
波食品之类的机器人，所以这家便利商店在我们看来很新鲜。”
这里还有会做棉花糖和冰淇淋的机器人，很受小朋友欢迎。
便利商店店铺改善部门经纪人 权顺白：“我们想让来到韩国的外国游客，看到我们
K-Food，或是进步的韩国便利商店模样。”
超商运用AI机器人，做出区隔化，让外国游客留下深刻印象。其实韩国餐饮服务业，正面
临大缺工时代，机器人取代真人店员的应用范围越来越广。
YonhapnewsTV报导：“将裹上油炸面团的鸡肉，放入油炸机器后，机器人按照输入的食谱
开始烹饪。”
这间炸鸡店请机器人代劳炸鸡，设定好的油炸时间完成后，机器人就会自动将炸好的鸡肉
捞出来，过滤掉多余的油炸碎屑，店家不用担心油炸途中，接听外送电话不小心炸过头，
或是被热油烫伤的情况。
炸鸡店业者 金钟福：“使用烹饪机器人已经快2年了，餐饮业在招聘方面遇到问题，在品
质上机器人准确、一致化，会按照机器设定的食谱做事。”
YonhapnewsTV记者：“最近餐饮业界像这样利用烹饪机器人的例子正在增加。优点是可以
减轻人力成本负担，并达到一致的烹饪口味。”
韩国几间大型连锁炸鸡品牌，相继开设引进油炸机器人的分店，部分校园餐厅或高速公路
休息站，也积极设置烹饪机器人，此外，由机器人煮咖啡的无人咖啡店，也渐渐兴起，南
韩每年上调最低薪资，但招聘员工越来越困难，代替真人人力的机器人，替业者省下不少
负担。
YonhapnewsTV报导：“斑马线前，人群中停著一台机器人，灯号一变，就和行人一起动起
来。”
机器人：“绿灯亮了，我现在过去。”
韩国去年修改了法律，让机器人获得使用道路的权利，和人类一样过马路。
警察厅交通安全课长 赵宇中：“机器人准确识别交通灯号，灵活应对即时变化的交通状
况，安全移动。”
现在可以利用机器人，进行宅配或是巡逻等功能，但是相应的技术一直没有提升。先前机
器人要透过摄影镜头，来识别交通灯号，如果被人或是车辆挡住视线，就有可能发生事故
。为了避免这类问题发生，韩国警察和道路交通公团，建立向机器人提供即时交通资讯的
系统。
韩国道路交通公团理事长 徐范奎：“接收信号后向机器人、自动驾驶汽车传达的延迟时
间只有0.1秒，因此非常即时。”
目前韩国能够提供机器人资讯的交通号志，只占整体的3%，警方计划为机器人扩大配套措
施，让宅配机器人和巡逻机器人，更方便在日常生活应用。
心得/评论：韩国真的太先进了，机器人进驻服务业，拉花、咖啡、炸鸡、交通警察
机器人都可以取代，未来的人力只会愈来愈少，机器人取代人力将会愈来
愈多，台湾也会走向机器人化吗？
※必需填写满30正体中文字，无意义者板规处分