原文标题：两大利空袭击八方云集 股价跳水早盘一度跌停
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发布时间：2023-03-30 09:46
记者署名：Ïg济日报 记者严雅芳／台北即时报导
原文内容：
八方云集（2753）昨日召开法说会，释出两大利空，包括台湾近期毛猪价格飙涨，侵蚀毛
利率表现，以及公司原预期2023年美国展店数将达10家，因申请进度影响递延展店速度，
下修美国2023年店数至8家。法人认为，猪价上涨的影响将延续至今年第3季，不利台湾地
区毛利率表现，加上美国展店不如预期，下修八方云集今年营收成长与毛利率预估。
八方云集今日股价受到法说会利空影响，早盘跳空下跌，一度来到跌停价位191.5元，并
在跌停价位开开关关。
原物料价格持续攀升
八方云集董事长林欣怡昨日在法说会上表示，今年的营运重点还是会在展店计画的持续进
行，各区各品牌会以双位数营收成长为目标。不过，2023年疫情虽然已渐入尾声，但俄乌
战争引起全球性通膨相当严重，原物料的飙涨尤其是肉类如鸡肉、猪肉和鸡蛋涨翻天，去
年每百公斤的毛猪价格在7600元，今年已经突破9000元，涨幅超过20%。猪肉占了产销成
本的四成以上，用量相当大，总部也因此受到影响。也因此2月时八方云集有做末端售价
的调涨。
但林欣怡也强调，近期原物料虽持续攀升，使获利受影响，但没有进一步的调涨计画，原
因是农产品有周期性起伏，且八方云集毕竟锁定的是庶民经济市场，希望能同时照顾到消
费者与加盟主。
法人表示，饲料价格上涨，使得台湾猪价涨幅超过二成，而第2季到第3季猪只供应恐将更
为吃紧，将使毛猪价格下跌不易，而八方云集已在2月调涨过售价，短期内再涨价机率不
高，因此推估猪价上涨将侵蚀八方云集台湾前三季毛利率三到五个百分点。
今年营运重点仍是持续进行展店计画
此外，八方云集今年海外拓点以美国加州为主，该市场毛利率优于台湾与香港，不过，因
申请程序进度影响，公司下修今年展店目标，由年底开到10间店下修至8家店。但就中长
期来看，公司持续看好未来美国的发展，有意规划在当地扩建新中央工厂，并于2024年底
开放加盟。
林欣怡也提到台湾区各品牌发展状况，以八方云集品牌来说，将持续进行改装，维持1000
家分店的店数。改装的店导入智能设备，包含智能煎台、自动升降煮面机、以利品质保持
稳定，并能节约人力成本。此外，第2季将会推出调理包新产品，包含多款面类，以提升1
000门店营收。另，今年香港将开出二家梁社汉排骨店，在香港的55家八方云集门市也会
持续进行改装。
心得/评论：
美国展店不顺，原物料成本持续升高，预期毛利表现不如预期，秉持庶民经济，欲与客户
利润共享，跟先前鳗鱼担心毛利太高，让利客户87%像。前天的炒股新闻反而没什么琢磨
。
凡提到与客户利润共享的，似乎通通都直接一根啦！