嘉义新春最大投资案！大成斥24亿建六星食品厂
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2.原文内容：出版时间：2019/01/14 11:18
大成集团董事长韩家宇，齐瑞甄摄。
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国内畜产业龙头厂大成集团(1210)砸下24亿资金，
宣布将在嘉义县马稠后产业园区第一期用地，兴建食品加工厂，
今(14)日举办开工动土典礼，
经济部次长王美花、农委会副主委黄金城、嘉义副县长吴容辉，
以及大成集团董事长韩家宇、佳格食品董事长曹德风等连袂出席主持，
这也是今年开春嘉义的第一个重大投资案。
大成董事长韩家宇表示，今天对大成来说是个大日子，
大成从农畜公司一路走到食品厂，因为“Farm to Table”的重要性，
食品产业近年来快速成长，大成旧厂早已供不应求，
因此规划盖新食品厂，选址邻近台南，大成从台南起家，
对台南有很深的感情，未来希望借由台南、嘉义两地的投资案，带动地方繁荣。
韩家宇进一步指出，食品除了安全、健康，还有美味，三项缺一不可，
因为不美味大家就不想吃，
“安全、健康是must，美味是plus”，
大成将成立美味实验室，要让食品美味更升级。
大成嘉义厂总投资24亿，占地8800坪，未来落成后，预计将创造当地300个就业机会。
大成表示，大成嘉义马稠后食品厂预计于2020年第一季完工投产，
每月产能2500公吨，年营业额达40亿。
新厂主要生产项目以鸡、猪加工类为主，分为八大类，
1.零食小点类，包含鸡块、盐酥鸡、鸡腿酥等；
2.运动蛋白补给品类，包含鸡胸肉；
3.运动营养液，包含鸡精；
4.胶原蛋白液；
5.养生食补系列，包含鸡汤；
6.台湾特色伴手礼，包含鸡肉松；
7.锅物料类，包含花鸡丸；
8.瓣面酱料包等八大类。
（齐瑞甄／嘉义报导）
3.心得/评论：所谓民以食为天，是人都要吃东西，台湾人又很多，
大部分人生活都很忙碌，也无暇自己慢慢煮料理，所以食品加工业越来越发达，
不过刚看了一下股价，没什么起伏。