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吴宝春上海卖面包陷风暴 本人持股仅两成
2018-12-11 13:22联合报 记者戴瑞芬╱即时报导
顶着世界面包冠军头衔的台湾面包大师吴宝春,到上海新天地开
店卖面包,还没正式开张,已经因台独争论成焦点。事实上,吴
宝春麦方店是由吴宝春食品和新加坡商Bread Talk(面包新语)
合作推出,吴宝春食品仅持股二成。
不过,继上海之后,吴宝春麦方店已经计画将在北京、广州、深
圳开设分店,而在这三个城市的门店,吴宝春食品最多可持有四
成股权。
界面新闻也揭露,吴宝春跨向国际市场的第一步,在新加坡的第
一家店将于2019年7月开业。
但在登陆之前,吴宝春食品在台湾仅台北、台中、高雄共开4家
门店。
大陆网友不解的是,跟吴宝春合资的新加坡商面包新语,曾经在
4、5年前是大陆第一代网红面包,但“早就不卖了,贵,甜,还
曝光过老鼠,蟑螂到处爬等问题。”
今年3月Bread Talk宣布与吴宝春成立合资公司,取得吴宝春麦
方店的主要特许经营权,将吴宝春品牌引入新加坡、大陆、香港
市场。
而在大陆Bread Talk集团全资子公司星界晖企业管理咨询(上海
)有限公司持有上海吴宝春麦方店八成股权,吴宝春食品持二成
。
吴宝春麦方店,也是星界晖企业管理咨询继米其林指南新加坡推
荐的唯一潮州式肉骨茶“松发”之后,引入陆的又一个网红品牌
。
Bread Talk在大陆市场主营业务是烘焙业,但该集团旗下还拥有
鼎泰丰餐厅、大食代等知名品牌。
3.心得/评论:
打着自己的名号去中国开面包店,结果自己的持股却只有两成。
此外说好的面包归面包,政治归政治咧?没事干嘛去发表共识声明。